Prátaí friochta le beacáin: tapa, simplí, incredibly blasta!

Is leor daoine leis an gan an tséasúir muisiriún go háirithe géarmhíochaine go bhfuil an gá atá le triail a bhaint as leo sa chistin, iontas miasa elegance dá theaghlach agus aíonna. Seo iad na príomh-oidis ó beacáin agus prátaí, is féidir a bheith go tapa agus deliciously cócaireacht dinnéar.

Mar sin, an chéad mhias go leor clasaiceach - prátaí friochta le beacáin.

Is fearr ar fad, mar aisteach mar d'fhéadfadh sé fuaim, a bhaint as an beacáin fiáin is coitianta, ag seachaint na muisiriún uasal is gnách, atá sa gheimhreadh ar na seilfeanna.

An chéad chéim a chur orainn faoi leath cileagram de beacáin agus go críochnúil nite faoi uisce reatha. Glan agus nigh arís. Next, beacáin slisnithe ciúbanna mór agus a chur i fiuchphointe uisce ar feadh 15 nóiméad. Dála an scéil, ní féidir le beacáin oisrí agus chanterelles cócaireacht ar chor ar bith, agus a úsáid úr.

Glan an dá oinniúin mór, gearrtha i fáinní leath agus Fry i ola lus na gréine i bpanna friochadh domhain. Más gá, is féidir leis an Bow a friochta i im, bagún nó saill a thabhairt ach mhias blasanna éagsúla. Nuair a bheidh an oinniún a fuarthas blush sainiúil friochta, Doirt an beacáin i bpanna friochadh. Tógann an próiseas róstadh thart ar 5 nóiméad le stirring leanúnach.

Anois tá sé an cas de prátaí. Ní mór thart ar 8 tiúbair a ní agus scafa, gearrtha agus a chur leis an oinniún agus beacáin mais fried. Leanúint ar aghaidh próiseas róstadh ar feadh 15 nóiméad. Ansin cuir 4 clóibh garlic dhéantar níos measa agus luibheanna úr. Is féidir an mhias a úsáid go neamhspleách agus mar garnish araon.

Is féidir le mhias den chineál céanna a ullmhú i multivarka. Mar sin, prátaí friochta le beacáin i multivarka.

Tá na comhábhair mar an gcéanna. Ba chóir oinniúin a bheith réidh le trédhearcacht sa "bácáil" mód, agus ansin cuir na beacáin agus leanúint ar aghaidh le próiseas friochadh dtí an dath donn tréith. Dála an scéil, d'Multivarki is beacán is fearr chun beacáin úsáid. Aistrigh "oigheann miracle" sa "Pilaf" mód agus cuir na prátaí. Salann, piobar, cur isteach ar gairleog agus luibheanna, ag fanacht leis an deireadh an chláir.

Mhias № 3. prátaí friochta le feoil agus beacáin. Seo Is féidir le mias ag 100 faoin gcéad a dtugtar neamhspleách. Roimh thosú is fearr a ullmhú na comhábhair roimh ré. ceann amháin de na oinniúin glan, nigh agus gearrtha i fáinní leath, d'fhéadfaí leath cileagram de prátaí glan, nigh, gearrtha i ciúbanna freisin.

Ar crispy tuí glasraí te muiceoil rósta ola mionghearrtha, a thógann sé thart ar 300 gram. Ansin cuir na prátaí. Go dtí go bhfuil prátaí luí, gearrtha i slices, beacáin stánaithe agus Doirt isteach an uile. Tá gach áilleacht seo is gá a chlúdach le clúdach agus stobhach ar teas íseal ar feadh thart ar 30 nóiméad, a chur amach ar an lasair, fág an mhias ar feadh 10 nóiméad. prátaí friochta le beacáin agus feoil tá sé réidh!

Miasa Recipes ó beacáin tá tóir toisc nach bhfuil siad a cheangal ar a lán am agus an iarracht, agus gach cineál na beacáin Tá friochadh blas ar leith. Is féidir Béilí ní hamháin Fry, ach freisin stew, cócaireacht, soar, agus mar sin de. N. Braitheann sé go léir ar do chuid sainroghanna. Má tá tú ar fáil le cúpla prátaí, dornán de beacáin agus oinniún, is féidir leat a chruthú masterpiece cócaireachta fíor!