Prátaí fried. Bhuel, ach delicious!

Fiú amháin iad siúd riamh a raibh ina cheannródaí, ar a dtugtar líne greannmhar ó amhrán do pháistí: "! Níl a fhios aige an pléisiúir na prátaí a riamh tasted"

D'fhéadfadh Prátaí a bheith difriúil: ina crispy browned screamh i stew uachtar, feoil nó fungais fried.

Go díreach prátaí friochta, in ainneoin a ábhar caloric ard agus ní fóntais chomh mór, go háirithe tóir inár dtír.

Prátaí, friochta le uachtar géar, tá blas an-íogair. Chun é a dhéanamh tiúbair mór gearrtha ach 6-8 píosaí a fháil smután mór. A n-obsushivayut, ansin friochta i fryer domhain i codanna beaga leis na slices héadrom browned ar gach taobh, gan a mheascadh iomarca. codanna Réidh a bhaint le spúnóg slotted, chur suas go dtí greille a Stack an níos mó saille.

Nuair a bhíonn na codanna réidh, tá siad fillte ar ais isteach sa fryer, as a bhfuil níos mó saille draenáilte, Doirt uachtar géar. An uachtar réamh-bhreisluacha salann, piobar, clóibh garlic dá shredded. Ag teas an-ard do shealbhú 3 nóiméad. Beidh an aroma an mhias le cloisteáil ó i bhfad.

prátaí Seo iad friochta, an t-oideas a tháinig as an doimhneacht de ama. Trom, an-sásúil agus mhias duhovitoe háirithe ar an éileamh sa gheimhreadh, sa fuar-mhór, toisc go bhfuil sé le líon mór de calories.

Sa an uile tús chun teas píosaí beaga de bagún. Go dtí drips sé, prátaí glan, gearrtha i ciúbanna, obsushivayut. An uile a scaipeadh píosaí beaga de muiceoil agus Fry tine a neartú le haghaidh 10-15 nóiméad, ansin cuir na prátaí. Ar friochadh uile eile Fry na beacáin agus oinniún. Nuair a bhíonn an dá miasa beagnach réidh, tá siad le chéile i gcoimeádán amháin, an ceathrú cuid de uair an chloig Fry ar teasa trí mheán gan lid.

Is féidir leat cócaireacht prátaí rósta san oigheann. úsáideach do muiceoil nó sicín, prátaí, oinniúin, beag gorm (eggplant), uachtar géar, cáis do lovers na miasa feola.

Eggplant fried leithligh. Ansin, i bpanna róstadh sraitheanna de slices mór mionghearrtha na prátaí a chur, a píosaí beag briste-uaire de muiceoil nó sicín (chíche, ní féidir leat buille), eggplant, oinniúin, uachtar géar le garlic agus piobar, cáis ghrátáilte.

Tar éis 40 nóiméad, is féidir analógach de prátaí i bhFraincis ithe.

Mar an gcéanna, is féidir leat cócaireacht prátaí, iasc friochta.

Ar leathadh brazier prátaí, salann, piobar chun blas a chur. péirse filléad Atá leagtha (nó ar bith eile), sprinkle le seasoning le haghaidh iasc. Uachtar géar measctha le leath spúnóg de mustaird, sprinkled le iasc agus prátaí. Cuimil an cáis ar an mbarr. Coinnigh san oigheann ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Beidh garnish scagtha le stroganoff nó feoil grilled sceallóga prátaí friochta (nó scair carn).

prátaí scilligthe rubbed ar "Cóiréis" grater chaoi is go bhfaighinn an-mhín, tuí an-fhada. Caitheann sé a Stack sú breise, triomaithe le tuáille. Friochta i ola fiuchphointe i fryer domhain, codanna beaga. Mar sin, chas sí níos crispy agus órga, sular féidir tumadóireacht isteach sa sliseanna im a sprinkled le plúr. Ní Tarsann nó de spíosraí a úsáidtear (ach amháin salann), ach ar iarratas an t-oideas a fheabhsú.

prátaí friochta ní grá hamháin sa Rúis. Sa tSín, tá sé nach lú tóir. Just a cócaireacht sé difriúil.

An chéad trí clóibh oinniún agus gairleog friochta i ola te. Ansin tógadh iad amach, agus an ola flavored dá bhrí sin leathadh an sceallóga prátaí, Breaded le plúr. Fry ar teas rugged feadh trí nóiméad, ansin cuir an anlann déanta as chiles, titeann fínéagar soy sauce. Fry corraigh an-réidh, 3 nóiméad.

Is féidir le Tithe a cooked sceallóga prátaí, toisc go bhfuil sé - na prátaí friochta is gnách. Cócaireacht iad simplí.

Gcéad dul síos, sa táirge ola-fried, Ceapadh ina hostess chóir sliseanna boladh. D'fhéadfadh sé seo a bheith oinniúin, bagún deataithe, Greens, etc.

Skimmer deireadh leis an blas, agus ola fiuchphointe (ba chóir é a leor chun prátaí "bathed" ann) a chur ar na slices prátaí ar feadh 1 nóiméad. Is é an trick gur chóir an prátaí a slisnithe slices trédhearcach, agus ansin sprinkled le plúr measctha le salann agus piobar.