Muiríní: oideas agus ginearálta moltaí

Is féidir le bia mara a mhaisiú aon tábla agus é a dhéanamh Fhéile. Last ach ní a laghad miasa ó muiríní. Recipes na miasa delicious a dhéanamh do dheasc a luxurious agus éagsúil. Chomh maith leis sin úsáideach agus cothaitheach. A ligean ar ullmhú muiríní. Oideas le pasta, mar shampla, beidh, cabhrú leat a chruthú béile iomlán. Ach roimh an, foghlaim againn conas a ullmhú i gceart an táirge seo agus cad iad a saintréithe.

airíonna bia mara

Muiríní, chos a oscailt le haghaidh tú a bhfuil blas ar an domhan anaithnid, tá an-álainn ina bhfoirm amh. Is bhlaosc sciathán iontach, ina seithí an fheoil tairisceana. Muiríní lománaíodh gar a chladaigh i báid bheaga, ag baint úsáide as líonta speisialta. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an iascaireacht dodhéanta a dhéanamh ar a bhfuil longa móra, is é an táirge daor go leor. Muiríní (chos bhí meas le grianghraif is féidir leat a fháil ar an Airteagal seo) sa Mheán-Aois, ní hamháin mar gheall ar an fheoil íogair. Baineadh úsáid as a gcuid sliogán mar ionstraimí chun an bia. Sa lá atá inniu tá an siombail an tábla só agus saibhir ithe amh, beagán rósta, a chuirtear le miasa éagsúla. Tá sé tábhachtach a defrost na muiríní. D'fhéadfadh an t-oideas Cócaireacht a bheith ar bith. Ach má tá tú mícheart a thaw bia reoite, ní féidir leat ina dhiaidh sin trí chóireáil teasa a nochtadh a blas íogair. Ní féidir leis an t-uisce a chur muiríní. Gcéad dul síos, a bhaint as an reoiteoir, ba chóir é a fhágáil i refrigerator. Ansin taosc an t-uisce (a méid beag de sé in iúl gur cheannaigh tú bia mara ar ardchaighdeán agus coinníollacha stórála gur comhlíonadh). Ar deireadh, muiríní le tuáillí páipéir wipe.

Bia Mara i Breton

Ansin i im mín mionghearrtha oinniún agus peirsil. Ní mór Greenery bheith arís agus arís eile níos mó ná na muiríní. Ní mór di buíochas a fhoirmiú pillow don táirge is mó. Cuir salann agus piobar, sprinkle i spoonful siúcra, caith an fíon tirim uile. Ar leithligh mór a Fry na muiríní. Tugann an t-oideas go bhfuil sé is fearr a chur ar an t-im. Ach mura bhfuil tú cinnte go nach bhfuil sé sruthán, ansin caolaigh sé le glasraí. Is féidir leat clams a chur ionas nach bhfuil siad dteagmháil lena chéile. Ansin, ach gan imeacht ón plátaí, gach ceann acu lena Brown an taobh ar feadh nóiméid. An leacht go bhfanann san uile leis na muiríní, Doirt isteach an oinniún, a chur bia mara ar leaba de Greens, blúiríní barr pritrusite de crackers agus im fuar. Cuir an mhias san oigheann ar feadh 10 nóiméad. I gcás ar bith ná desiccate - seo, beidh tú a mharú an blas.

Pasta le anlann de Muiríní

Fry i im, oinniúin agus beacáin. Ar leithligh, a ullmhú na muiríní, mar atá luaite sa an t-oideas roimhe. Cuir i sáspan, Doirt an uachtar, cuir an cáis ghrátáilte agus fíon bán. Cuir in oigheann nó faoi an grill is fearr ar feadh cúig nóiméad. Ar leithligh, boil an pasta le staid "al dente". Measc leis an anlann agus a sheirbheáil te. Is féidir leat muiríní freisin le oinniúin agus beacáin baked i cocotte le cáis, gheobhaidh tú an rogha Julien le bia mara.