"Moncaí" - Bliain Nua sailéad: comhdhéanamh agus céim ar chéim chos. sailéad Delicious sa Bhliain an moncaí

Agus sin san áireamh, cén bhliain atá le teacht, claonadh housewives a chur ar an tábla mias le ainm cuí - "moncaí" (a sailéad beidh sé ina císte nó aon rud eile - nach ábhar). Is cosúil smaointe Sailéad a bheith ar an is rathúla: níos lú fuss, mhias a ithe, más rud é nach Oíche Chinn Bliana, agus mar sin roimh an Nollaig do cinnte, agus beidh an tábla a fháil féach cliste agus greannmhar. Agus beidh an pátrún Beast a bheith sásta, agus rebyatnya rejoice. Ar ndóigh, ní raibh na sailéid ar Oíche Chinn Bhliana (mhoncaí) go léir a bheith acu le cruth moncaí, ach ar a laghad ceann amháin - ní mór do! An níos mó ná sin mar gheall ar an scil is mó is gá - a thabhairt ar an chineál ceart mias.

Sailéad "Moncaí": uimhir oideas amháin

Chlaonann beagán ó na traidisiúin bunaithe agus athrú cuan Olivier, chomh maith le cóta tairiseach. Lig Beidh an sailéad i mbliain an moncaí bheith neamhghnách, ach i gcónaí delicious. Ar an gcéad dul dhá dea-filléid sicín bácáilte. Agus is féidir cócaireacht, ach tá an blas sách tur, agus an béile - an scoil nach bhfuil go leor. cearc mionghearrtha le trí crua-boiled uibheacha agus cruinneachán oinniún beag. Péire na n-úll gan chraiceann agus píosa 100-gram cáise chuimilt agus cuirtear leis an comhábhair eile. Blaistithe sailéad priperchivaetsya maonáis cuir roinnt salann agus, más gá, agus ansin a leagtar ar pláta comhréidh i bhfoirm ceann moncaí mór. Is é an muzzle a rinneadh cáis agus gallchnó sceite blúiríní déanta forelock, srón, súile agus aoibh gháire Tugtar breac-chuntas le ológa dubh. Casadh sé amach moncaí go leor sochreidte. Ba chóir Sailéad brew ar feadh uair - agus is féidir cheiliúradh go sábháilte ar an Bhliain Nua.

Uimhir Rogha a dó

ainmhithe Aisteach, a breathnú i ndiaidh na daoine go léir in 2016, tagraíonn an-spreagúil é do gach cineál na turgnaimh. Lena n-áirítear toque. Molaimid chun iarracht a dhéanamh sailéad mar moncaí. cearc Is é a bhonn bruite (400 gram); is féidir leat é a bhaint di as na cosa, más rud é nach bhfuil tú mhaith ar an breasts agus gearrtha i ciúbanna. Leathnaithe feoil ar platter an patrún moncaí ceann agus greased le maonáis. Dúisíonn dromchla uachtair piseanna stánaithe (seachas ears). Dhá oinniúin agus an tríú cuid de cileagram de beacáin mín chopped agus friochta; cooled síos i dháileadh i measc piseanna - agus arís mayonnaise. A cileagram ceathrú cuid de prúnaí pitted zaparivat agus a ghearradh go mín. Ba chóir go mbeadh Torthaí triomaithe a bheith géar; má ghabhtar milis, tá sé measctha le dhá pickles. Leath de prúnaí a chuirtear ar an muzzle agus freisin smeartha. Cúig crua-boiled uibheacha roinnte ina buíocáin agus whites. rub le déanaí; Tá sé sprinkled leo an ceann ar fad, ag fágáil ach aoibh gháire. Arís, maonáis, agus an barr - sraith de gallchnónna mionghearrtha. buíocán grátáilte poured aghaidh leis an foirmiú an srón, le próitéin déanta as súile boiled de prúnaí iarchurtha - gruaige. Moncaí mar chartúin bheidh, a bheith cinnte ar an mhias is mó ar an tábla!

An tríú leagan

An uair seo beimid ag puff "moncaí". Tá Sailéad uibheacha bruite, cairéid agus prátaí (4 píosaí) agus 200 gram de sicín. Gach gá duit a réamh-boil i bpota eile atá ag teastáil - glan, feoil - chop, gráta an chuid eile, lena n-áirítear ceithre pickles meánmhéide. Na sraitheanna atá brataithe le maonáis agus cóimeáilte san ord seo a leanas:

1. Prátaí.
2. Sicín.
3. Cucumbers.
4. piseanna stánaithe (teastóidh banc neamhiomlán).
5. Cairéad.
6. Uibheacha, scartha i buíocáin agus whites agus Chuimil i babhlaí éagsúla.

Ach ceann amháin acu agus "tarraingthe" muzzle moncaí. Is féidir le Ears a dhéanamh as roundels ispíní, agus súl, srón agus béal - ó ábhair scrap: ológa, stiallacha piobar nó cnónna mionghearrtha.

Hepatic "moncaí"

Beidh lovers Tripe íoc cinnte aird a thabhairt ar an t-oideas. Agus tá sé simplí go leor, "Moncaí" - comhdhéanta de sailéad bunúsach ae (300 gram), trí salann - gan aon pickles - cucumbers, cairéid agus oinniún mór sách mór. Na comhábhair atá fágtha ag teastáil ach amháin le haghaidh clárúcháin: trátaí, ubh crua-boiled, cúpla ológa agus cáis próiseáilte. Céim ar chéim phróiseas tógála de leitís bhreathnaíonn ar nós.

1. Ae go dtí go réidh cooked in uisce saillte agus fuaraithe.
2. Brushed cairéid rubbed, oinniúin mín crumbled, glasraí a rinneadh zazharki i ola lus na gréine, piobar agus salann.
3. An chuid is mó de na ae agus cucumbers gearrtha i ciúbanna. Tá píosa beag de ae rubs, agus a ghearradh eile de na lugs.
4. Ceangail na comhábhair ullmhaithe, maonáis seasoned agus spíosraí.
5. Sailéad hiomalartuithe ar mhias i bhfoirm aghaidheanna. Teimpléid cluasa a chur ar an áit ceart.
6. Tá an chuid lár an muzzle sprinkled le ae grátáilte, jaw níos ísle - blúiríní cáis.
7. hata Nollag ar moncaí dhéanamh amach trátaí brúite; tá sé gearrtha as an aoibh gháire céanna. caipíní Edge agus poured próitéin bubo grátáilte ar a, agus a eyebrows mhoncaí - cáis.
8. Tá Súile ológa, nostrils - semicircles cúcamar.

maos Uair sa refrigerator - Is féidir le agus sailéad hilarious le Bliain an moncaí a chur i lár an tábla.

An leagan bunaidh

Is "moncaí" an-suimiúil agus blasta vegetarian beagnach sailéad Bliana. Dó, trí svekolki lár baked go dtí go bog. Agus is féidir cócaireacht, ach beidh farasbarr taise, agus beidh an mhias a bheith ina draein. Tá Root ghlanadh agus garbh rubs. úll glas Mór le páirín a ghearradh ciúbanna beaga. Crumble oinniún mheán - is féidir leat a chur bolgán gnáth, ach sailéad bán delicious. Trí uibheacha boiled gearrtha i ciúbanna caighdeánach. Le chéile siad le beets; Tá an meascán d'fhág le haghaidh maisiú beag sa chuid eile chur leis úlla, oinniúin, piobar, salann agus maonáis. Tar éis kneading sailéad Is ceann moncaí. clúdaithe sí biatais tréigthe. muzzle Barr poured grátáilte gealacán uibhe, bun - buíocán. súile Olive déanta as stiallacha Piobar dearg - béal agus cluasa. Tá cúpla uair an chloig de cómhalartú súnna agus blas, agus sailéad réidh le hithe.

smaoineamh Torthaí

Mar is eol, tá na mhoncaí an-Fond de thorthaí. Mar sin, gan tábla Bliana Ní féidir a dhéanamh gan. Lena chois sin, tá súil le sailéad ar an Bliain an moncaí is taitneamhaí do pháistí. A chur le mango nach mór an-, anann bheag (oiriúnach agus stánaithe), dhá kiwi. Torthaí nite, na cinn a bhfuil sé de dhíth - glan agus slices comhréireach a ghearradh. Má ghlacann tú anann stánaithe Scinceáil dtús as a líonadh. Is é an meascán déanta isteach i mbabhla sailéad, a leagtar ar bharr an laíon a tógadh amach an paisean. Líon beidh sé ina leath gloine sú oráiste agus carn de aoil nó sú líomóide. Ba cheart an dá bheith depressed amháin. Más cosúil athbhreoslaithe géar, is féidir leat é a fhorlíonadh le spúnóg de mil. Ar bharr an mhias sprinkled le stripes tanaí de duilleoga mint agus líomóid balm.

Eitilte samhlaíocht cócaireachta

Níl aon dúil chun triail a bhaint oidis nua? Nó do theaghlach - traditionalists aghaidh tábla Bliana? Is féidir leat a dhéanamh sailéad i bhfoirm moncaí ó aon cheann de na miasa is gnách. Agus beidh Olivia, agus "cóta", coinneoidh siad blas. Is féidir leo a tharraingt mhoncaí muzzle maonáis, uibheacha nó cnó bruscar. Tá foirm féideartha béilí réidh an ceann ar fad ag baint úsáide as na smaointe thuasluaite. Moncaí Agus ní bheidh tú ag olc!