Ról bitheolaíocha na aimínaigéid agus a bhfeidhmeanna

Cad é an ról atá ag bitheolaíochta aimín aigéad? A ligean ar iarracht le chéile chun teacht ar an freagra don cheist seo. Aithint gnéithe struchtúracha d'aicme comhdhúile orgánacha, a n-airíonna ceimiceacha, príomhréimse iarratais.

faisnéis stairiúil

Bhí An chéad aimín oscailte glicín aigéad. A 1820 godu shintéisiú ag hidrealú aigéadach ar geilitín. Ba é an comhdhéanamh aimínaigéad Fionntar den mhóilín próitéine ach lár an chéid seo caite, bhí sé le fios ansin aigéad aimín - threonine.

feidhmeanna bunúsacha

I láthair na huaire, tá thart ar 300 aimínaigéid a chomhlíonann feidhmeanna éagsúla sa chorp.

Cad é go bhfuil an príomh bitheolaíochta ról aimín aigéad? Fiche a mheas acu caighdeánach (proteinogenic), mar go bhfuil siad mar chuid den chroí-na móilíní próitéin.

Tá na comhdhúile mar chuid de próitéiní áirithe. Oksiprilin bhonn collagen, elastin déanta desmosine.

Is féidir iad a idirmheánacha i bpróisis meitibileach. Is é sin an fheidhm citrulline, ornithine.

An bitheolaíochta fheidhm atá leis an aimínaigéid é agus shintéis na nucleotides, polaimídí. An slabhra carbóin na comhdhúile a úsáidtear chun foirm substaintí orgánacha eile:

• Tá Glúcós shintéisiú ó aimínaigéid glucogenic;
• Lipidí atá déanta comhdhúile ketogenic.

Is é ról bitheolaíochta de aimínaigéid an deis a n-úsáid chun a chinneadh cé na grúpaí feidhmiúla. Tá cistéin a úsáidtear le haghaidh a aithint ghrúpa sulfáit. Aspartate úsáidtear a aithint ar an aimínghrúpa.

Gnéithe ainmníocht

Conas a aithint i gceart an aimínaigéid? An struchtúr, le haicmiú, ról na bitheolaíochta de na comhdhúile a mheas, fiú amháin sa churaclam gcúrsa.

Tá aimínaigéid díorthaigh de aigéid charbocsaileacha, gcomhdhéanamh a tá sé ar cheann adamh hidrigine in ionad an aimínghrúpa.

D'fhéadfadh a bheith ag brath ar an suíomh na feidhmghrúpaí in comhdhúil amháin roinnt isiméirí. Ceimiceoirí úsáid ach trí ainmníocht éagsúla: réasúnach, fánach, córasach.

Ainmneacha fánach de na comhdhúile a bhaineann leis an bhfoinse ónar Bhí scoite iad. Serine isteach mar chuid den fibroin síoda, tá glutamine le fáil i ngránaigh glútan. Cistín i láthair sna clocha bladder.

Réasúnach t-ainm is é sin a bhaineann leo le charbocsaileacha haigéad díorthach, agus an US a úsáidtear le haghaidh lena sonrófar an suíomh na t-ord na aimín aigéid i próitéin móilín. Bithcheimice IS fánach ainmneacha agus giorrúcháin de na comhdhúile sin.

aicmiú na aimínaigéid

D'fhonn tuiscint a fháil ar ról an méid bitheolaíochta de aimínaigéid agus a gcur i bhfeidhm a bheidh, dwell ar an aicmiú de na cineálacha comhdhúile orgánacha.

Faoi láthair, roinnt cineálacha de aicmiú:

• ag an radacach;
• ar mhéid an polaraíocht;
• na sintéise chorprófar i gcorp.

De réir an struchtúr radacach cineálacha éagsúla aimínaigéid scoite sa cheimic orgánach.

Is féidir leis an comhdhúile alafatacha bhfuil carboxyl amháin agus aimínghrúpa, sa chás sin tá siad comhdhúile monoaminokarbonovymi.

Nuair dhá ghrúpa aimín COOH agus ábhair fuaime a dtugtar substaintí monoaminodikarbonovymi.

Chomh maith leis sin secrete diaminomonocarboxylic agus diaminodikarbonovye foirm aimínaigéad.

Níl difriúil cineálacha timthriallach amháin i líon na dtimthriallta, ach freisin a gcuid comhdhéanamh cáilíochtúil.

De réir Lehninger, na aimínaigéid roinnte i gceithre ghrúpa de réir an peculiarities an imoibrithe radacach Hidreacarbón le huisce:

• hydrophobic;
• hydrophilic;
• diúltach - mhuirear;
• dearfach-mhuirear.

Ag brath ar chumas an aigéad aimín shintéisiú i gcorp an duine secrete riachtanach (gníomh le bia), agus cineálacha interchangeable.

Tá ról bitheolaíochta den aigéad alfa-aimín cruthaithe ag turgnaimh eolaíochta iomadúla.

airíonna fisiceacha

Na aigéid aimín a bhfuil tréithe? Tá Ainmníocht, airíonna agus ról na bitheolaíochta de na comhdhúile ar fáil do chéimithe na scoileanna sa scrúdú stáit aontaithe sa cheimic. Tá na aigéid orgánacha intuaslagtha go héasca in uisce, tá leáphointe ard.

A n-ghníomhaíocht optúil gheall ar an láthair i móilíní an adamh carbóin neamhshiméadrach (Is é an t-aon eisceacht glicín). Sin é an fáth go bhfuil an L- agus D-steiré-isiméirí na aimínaigéid a shuífear.

Isiméirí de L-sraith le fáil i gcomhdhéanamh próitéin ainmhíoch. Is é an luach ar an t-innéacs hidrigine de na comhdhúile sin sa réimse 5.5-7.

airíonna ceimiceacha

Smaoinigh níos aimínaigéid. Struchtúr, ceimiceacha airíonna, ní mór rólanna bitheolaíochta de na substaintí orgánacha a fháil amach.

Tá an sainiúlacht na airíonna ceimiceacha na n-aigéad aimín ina dúbailteacht. Is cúis Amphoteric an láthair dhá ghrúpa feidhme na aigéid orgánacha.

Mar gheall ar an láithreacht an ghrúpa carboxyl COOH na comhdhúile de chineál aigéadach. Siad go héasca i ngleic leis an gníomhaí miotal, bunúsach ocsaídí, alcaile. Freisin airíonna aigéadacht de na comhdhúile orgánacha a thaispeántar san imoibriú eistearúcháin (le halcóil chun eistir).

Is féidir Aimínaigéid freisin imoibríonn go ceimiceach leis na salainn déanta ag aigéid mhianracha lag. Mar shampla de imoibriú den sórt sin a mheas ar an idirghníomhú na aimínaigéid le carbónáití agus bicarbonates.

Is iad na príomh-airíonna aicme seo a aimín cumas aigéid a imoibríonn le haigéid eile ag an aimínghrúpa. Sa foirm an salann.

Ról bhitheolaíoch an decarboxylation aimínaigéid go foirm dtimpeallacht neodrach go hiomlán sábháilte don orgánach beo.

Is féidir le Tástáil Ninhydrin bhrath aimínaigéid i réiteach. Is é croílár an t-imoibriú is é sin go bhfuil an dath ar bith air tuaslagán ninhydrin i idirghníomhú le aimín aigéid toil condense i bhfoirm dimer trí nítrigine adamh a é sin cleaved ag an comhfhreagrach aimín-aigéad.

Tá an lí mar thoradh air ina theannta sin filoletovy reddish lí, Tarlaíonn decarboxylation de aimínaigéid, mar thoradh air bunaíodh le aildéid agus aonocsaíd charbóin áirithe (4).

Tá sé imoibriú ninhydrin úsáideann bitheolaithe san anailís ar an struchtúr príomhúil na móilíní próitéin. Is féidir Dar leis an déine dath dtabharfaí faoi deara iad ábhar aigéad aimín cainníochtúla sa tuaslagán tosaigh, mar sin tá anailís den chineál céanna ábhartha nuair aithint tiúchan aigéad aimín.

frithghníomhartha sonracha

Féadfaidh na haimínaigéid seachas na grúpaí carboxyl agus aimín, go bhfuil grúpaí feidhmiúla breise. Le haghaidh a chinneadh sna saotharlanna taighde a chur i gcrích imoibrithe cáilíochtúil.

Is féidir Arginine a aithint sa mheascán ag feidhmiú Sakaguchi imoibriú cáilíochtúil (grúpa guanidine ar). Is féidir le cistéin a chinnfidh Nogier go sonrach leis an SH-ghrúpa.

Cuireann nitration (imoibriú ksantoproteinovaya) Imoibriú chun láithreacht sa mheascán aimínaigéid aramatacha. Is millon imoibriú do bhrath de ghrúpa hiodrocsaile ar an fáinne aramatacha de tyrosine.

Gnéithe an banna peptide

Cad thréith na aimínaigéid sulfair? Tá a ról bitheolaíoch a bhaineann leis an foirmiú na móilíní peptides. Sa idirghníomhaíocht idir aigéad aimín móilín il atá roinnte amach móilíní uisce agus iarmhair aigéad aimín trí nasc peiptíde (aimíd) a fhoirmiú peptides.

éagsúlacht mhór Líon na n-iarmhar aimínaigéad go foirm an polaipeiptíde. Maidir leis na peptides go bhfuil níos mó ná deich iarmhair aimínaigéad, dá ngairtear oligopeptides. Ainm na comhdhúile mar thoradh air go minic in iúl uimhir iarmhair aigéad aimín.

Má polypeptides comhdhéanamh de shubstaint a bhfuil breis is deich iarmhair aigéad aimín, na comhdhúile a dtugtar. I gcás na comhdhúile lena n-áirítear iad siúd os cionn caoga iarmhair aigéad aimín, an táirge ar an shintéis na próitéine a dtugtar.

Dá bhrí sin, an glyukagen hormone, ina struchtúr, tá 29 aimínaigéid go glaoch bitheolaithe an hormone. iarmhair aimínaigéad monaiméir mheas aigéid orgánacha atá déanta ó cumaisc phróitéinigh tosú.

An t-iarmhar aimínaigéad atá taifeadta ar thaobh na láimhe clé, tá aimínghrúpa, ar a dtugtar blúire N-críochfort a bhfuil grúpa carboxyl, de réir C-críochfort, tá sé scríofa go hiondúil ar an gceart.

Nuair a bheidh ainmniú an aimín polaipeiptíde mar thoradh air giorrúcháin a úsáidtear aigéad, as a bhfuil sé déanta. Mar shampla, más rud é go raibh fhreastail an idirghníomhaíocht de réir glicín, serine, alanine, beidh tripeptide díorthaithe léamh glitsilserilalanin.

An tábhacht a bhaineann le aimínaigéid áirithe

Is glicín (aigéad aminoacetic) deontóir blúirí carbóin is gá chun an foirmiú haemaglóibin, pyrrole, choilín, nucleotides, chomh maith le do shintéis na creatine.

Tá Serine i láthair sna suíomhanna gníomhach na n-einsímí. Tá an aimínaigéad riachtanach don phróiseas sintéise phosphoprotein (cáiséin bainne nádúrtha).

Glucogenic Aigéad gá le foirm an dara leibhéal, struchtúr treasach an mhóilín próitéine. Tá an cumaisc an feidhmghrúpa is imoibríche, ionas go undergoes an tsubstaint go héasca próisis ocsaídiúcháin-laghdú, chónaisceann na miotal trom mar comhdhúile dothuaslagtha. Bhí sé í a feidhmíonn sé mar dheontóir ghrúpa sulfáit, éileamh ar shintéis na substaintí sulfair iontu.

Mar fhocal scoir

Tá aimínaigéid comhdhúile orgánacha amfaiteireach a bhfuil tábhacht bhitheolaíoch. Go iarmhair aigéad aimín i shintéis na seicheamh, a bhfuil an struchtúr príomhúil móilíní próitéin. Ag brath ar cé go beacht lined suas na blúirí aimínaigéad shintéisiú próitéin ar leith do gach orgánach beo.