Miasa cosa

A ullmhú an mhias na cosa sicín, éilíonn sé samhlaíocht agus beagán de bia. Gcéad dul síos, ar ndóigh, a dhéanann cosa, tarsann agus spíosraí, roinnt sauce - nó an mhonarcha (ketchup, maonáis, tartar, etc.), Nó ullmhaithe lena lámha féin. Ach fiú i dtáirgeadh rinneadh é an anlann féidir i gcónaí a chur ar do comhábhair is fearr leat.

Cad eile atá ag teastáil agus is féidir a chur le miasa ar cosa sicín? Ar ndóigh, ar éagsúlacht na luibheanna úr (peirsil, basil, lus an choire, thyme, finéal, srl), Cé acu a thabhairt zest do feoil, blas ar leith agus blas. Ná déan dearmad faoi ola glasraí, salann.

Bhuel, táimid ag dul le hullmhú na tairisceana agus miasa delicious ó cosa sicín san oigheann baked le prátaí. Tóg na cosa, nigh iad in uisce te. Gearrtha i slices tiubh prátaí, scaipeadh ar bhileog bácáil, réamh-oiled. prátaí ar bharr chur cos ar fad (is féidir leat iad a chop i bpíosaí). Clúdaíonn againn go léir an mayonnaise agus a chur san oigheann ag teocht ard. Ná déan dearmad a uisce go tréimhsiúil mhias feiceáil saill! Sula ag freastal, mhaisiú go mbeadh sé sprigs deas de greenery. Is féidir leis an t-oideas le haghaidh an mhias ó na cosa san áireamh trátaí, gairleog, cáis grátáilte, oinniúin. Tá siad scaipthe thar an sicín, precut, trátaí agus fáinní oinniúin nó fáinní leath, gairleog mionghearrtha, cáis agus Chuimil. An mhias sicín maith leis an lá seachtaine ar an tábla, agus i láthair na huaire sollúnta. Is é an t-éan bog, tairisceana agus an-bhlasta.

Ach ar cheann de na oidis is saor agus tapa do miasa ó na cosa. Measc páirt chothrom na mayonnaise agus ketchup, tá sé tumtha isteach sa cos mheascán saillte agus baint cheana. Cuir na feola san uile, atá sprinkled beagán le ola, - agus san oigheann ar feadh 20 nóiméad ag 170 ° C. Nuair a thiocfaidh deireadh an am seo, ní mór duit solas uachtair san áireamh san oigheann comh-aireachta a donn an thighs, agus fág ar feadh 15-20 nóiméad eile. Agus nuair a chonaic tú cosa sicín spotaí donn beag, is é seo an chéad chomhartha go bhfuil tú réidh.

I measc na saoire roghchlár tábla mhias iontach "marinated Mairteoil i oráiste." cosa Cócaireacht tapa agus go héasca, agus má bhíonn cuma iontach ar an tábla nicely. Is féidir é seo an mhias a sheirbheáil araon mar tosaithe agus an príomh te. In aghaidh gach cileagraim cosa a ghlacadh oráiste amháin, ceithre spúnóg bhoird ola olóige, dhá spúnóg bhoird de fínéagar fíona (nó fíon bán tirim), clove de garlic agus piobar agus salann. Cócaireacht anlann brú gairleog, ola, sú oráiste úr, salann, fínéagar, piobar agus cos pickle ann, réamh-gearrtha i bpíosaí de 20-25 nóiméad in áit the. cosa cearc marinated Fry ar an dá thaobh ar feadh 7-10 nóiméad ar griddle te. An garnish idéalach chun mhias seo - ríse nó glasraí.

Más mian leat bia spicy de na cosa, is é an t-oideas seo a leanas ar do shon. An leagan beag coimeádán garlic brúite (3-4 clóibh), anlann curaí géarmhíochaine, Khmeli Suneli, maonáis (4 spúnóg), piobar dearg agus dubh, Greens mionghearrtha (lus an choire, thyme, basil, peirsil, etc.). . Go críochnúil rudaí a mheascadh suas, tús a chur orainn a ghabhann leis an meascán a chosa, réamh-gearrtha ina dhá chuid níos ísle. Seasann muid cearc sa marinade ar feadh 10-20 nóiméad (má tá tú i seilbh níos mó a bheith níos géire, mar níos láidre sáithithe). Le linn an ama, a ullmhú na oinniúin coarsely mionghearrtha le líneáil bácáil dóibh. Ní dhéanann an ola mór chun Doirt sé ar, mar is gá saille thabhairt duit féin cosa agus maonáis. Cuir ar an oinniún marinated cosa sicín (is féidir iad a mheascadh le coarsely mionghearrtha prátaí), sprinkle le grátáilte beag go léir cáis géar nó cáis. Tá oigheann ag an am seo a théitear cheana go 200 ° C. Cuir na cosa san oigheann ar feadh leathuaire.

Bain sult as do appetite agus caitheamh aimsire deas ar an tábla saibhir agus álainne atá leagtha!