Muiceoil san oigheann le cáis - blas clasaiceach, ach réitigh nua

Muiceoil - a táirge mór, a bhfuil nuair a ullmhaíodh mar ba cheart a bheidh, ar chumas chun taitneamh a bhaint an blas den scoth agus cáilíochtaí cothaitheach bia. Beidh an t-alt a thairiscint roinnt oidis suimiúil a chabhróidh éagsúlú na miasa traidisiúnta, cosúil le muiceoil san oigheann le cáis, trátaí agus éagsúlacht na anlainn.

Do róstadh muiceoil beidh ort a chur ar an tenderloin muiceoil nó leis an gcuid muineál. Má tá plean agat feoil a bhácáil go hiomlán, beidh ort a cheannach píosa ar an méid de cúig déag go twenty ceintiméadar ar fad agus ar airde - thart ar deich. I gcás, más chops Beidh gá, ansin beidh ort a leithéid de píosa a bheith gearrtha i bpíosaí tuairim is cúig ceintiméadar tiubh. Tá na píosaí a chur sa phacáiste, ach kicking go han-chúramach le casúr speisialta.

Muiceoil san oigheann féidir leis an cáis a ullmhú ar bhealach unconventional, Fraincis. Is féidir leat cócaireacht air i píosa amháin. Chun na críche sin, píosa muiceoil a dhéanamh nuair a gearradh domhain, ag iarraidh a dhéanamh beagnach an fad céanna idir iad. Anois smearaidh go han-chúramach ar an fheoil le salann agus piobar, chomh maith leis an stuffing a ullmhú. Beidh Chun é seo a ní mór a rub ar an cáis mór agus é a mheascadh le maonáis agus ubh buailte. Gach meascán maith agus áit an líonadh sna incisions a dhéantar, ag iarraidh níos deacra umyat air. Anois is féidir leat siúl ar an muiceoil sa comh-aireachta téite, ar dtús dúnadh é le scragall. Fiche nóiméad roimh dheireadh, beidh sé deireadh leis an ngá a fháil ar an Falcons feola. Ullmhaigh an muiceoil san oigheann le cáis a bheadh uaireanta thart ar aon go leith.

Beidh embodiment feoil An-delicious cócaireachta Fraince é a chur sa rolla. Chun seo a dhéanamh beidh ort chun chops a dhéanamh. Anois, a ullmhú na stuffing píosaí de cáis agus slice de liamhás. In repulsed agus marinated le salann, piobar stuffing feola wrap, a dhéanamh rollaí néata agus daingean, maraigh go léir na toothpicks. Next, snámh an fheoil i ubh buailte, rolla i breadcrumbs agus Fry beagán. muiceoil Next baked san oigheann le cáis. Beidh Am chun cócaireacht mór thart ar daichead nóiméad. bheith garnish scoth glasraí.

An-bhlasta Tá miasa cócaireacht - muiceoil san oigheann le trátaí. Ar ndóigh, is féidir a dhéanamh ar an fheoil traidisiúnta i bhFraincis le trátaí. Ach an-delicious a bheith ina leagan beagán difriúil. Chun na críche sin, ag troid amach an fheoil agus fried. Ag an am seo, ba cheart na trátaí a bheith gearrtha i slices, piobar - stiallacha tanaí, agus oinniúin - slisnithe. Anois i sáspan cuireann oinniún agus piobar, gach friochta, agus ansin cuir na trátaí. I sáspan a chur feola ar bun agus barr an glasraí. Anois go léir an salann agus piobar. Is féidir leat a sprinkle chomh maith le cáis. Bhácáil an mhias ar feadh thart ar daichead nóiméad.

Ach beidh an éagsúlacht is mó a bheith ina rogha má tá an muiceoil baked san oigheann i anlann toisc nach féidir leis an anlann ar an mhias a bheith go hiomlán ar leith. Má tá alt ar fáil ar roinnt roghanna le haghaidh a dhéanamh. Is féidir é seo anlann a bhácáil mar chops, píosaí beaga mar stew nó píosa feola.

anlann milis agus searbh le ginger ullmhú ar an modh seo a leanas. Ba cheart Sinséar a ghearradh stiallacha an-tanaí, cuir na ciúbanna de Piobar. Anois, ní mór duit a chur leis na blastanas agus corraigh i gcónaí: fínéagar, siúcra agus ketchup. Gach Tá go maith a chur amach agus a chur le beagán de plúr, a chaolú le huisce chun thicken an sauce.

Tá sé blas ar leith anlann trátaí creamy. I gcás go bhfuil a ullmhú measctha le uachtar de greamaigh trátaí, chur leis adjika, piobar agus salann. Is é an anlann measctha, poured ar an mhias muiceola agus bácáilte.

Unusually anlann beoir, a bhfuil déanta as sú líomóide, greamaigh trátaí, plúr, beoir. Is é an meascán mar thoradh poured píosaí feola.

Bon appetit!