Krupenik an ruán le cáis: oidis

Krupenik de ruán le cáis foirfe don bhricfeasta nó snack ar an Domhnach. Thairis sin, is féidir an mhias a bheith éasca a ghlacadh a bhfuil tú a bheith ag obair mar snack. Is féidir Eat Krupenik a araon te agus fuar. An mhias foirfe le táirgí go leor cosúil le bainne comhdhlúite, subh, uachtar géar saill, iógart plain nádúrtha, sútha craobh pureed agus go simplí le caora úr.

Classic Krupenik: oideas ó cáis teachín agus ruán

Chun ullmhú an mhias de dhíth ort:

• bruite ruán - 1.5 cupáin;
• siúcra - 1,5 spúnóga mór;
• uibheacha cearc - 2 píosaí;
• ola-bhunaithe ainmhithe uachtar - 2 spúnóga móra;
• salann;
• aon cáis teachín saill - 300 gram.

Sa an t-oideas, tá ruán a úsáidtear críochnaithe cheana féin, nach bhfuil sé riachtanach a chur tirim. Chun ullmhú an mhias is oiriúnach fiú zavetrevshiysya cáis teachín, ach ní géar.

céimeanna cócaireachta

Mar sin, conas a cócaireacht Krupenik ruán le cáis? Is é an chéad a chur ar chumas an oigheann. Ní mór é a théitear suas go dtí 200 céim. Bácáil mhias ramhar fiú le im. Tógfaidh sé 1 tablespoon na comhpháirte. páipéar déanta Foirm pár optionally réidh beartaithe le haghaidh bácála.

I Bowl domhain ba chóir a thiomáint na uibheacha, ansin cuir an siúcra agus salann. Na comhpháirteanna le meascadh, whisking le gabhlóg nó whisk go léir. Is gá freisin chun dul isteach ar an gruth. Ba chóir an meascán meascán maith, ansin cuir an ruán bruite. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil ar éide, ní ró-greamaitheach, ach ní maise leacht.

Conas a bhácáil

Krupenik de ruán le cáis cooked san oigheann. Ba chóir an mais mar thoradh air a dhoirteadh isteach sa bhfoirm ullmhaithe, agus ansin áit san oigheann. Chun ullmhú béilí ag teastáil 35 go 40 nóiméad. Ba cheart Baking a browned go maith. Ní mór an mhias críochnaithe a chur as an oigheann. Ba chóir go Barr chur ar phíosa an ola atá fágtha as uachtar ainmhithe. Krupenik ruán réidh. Is féidir a chur i bhfeidhm leis an tábla te.

bainne Krupenik le ruán

Chun ullmhú an mhias, tá sé riachtanach a ullmhú roimh ré:

• 200 gram de cáis;
• ruán 1 cupán;
• 2 cupáin bainne;
• 1/2 cupán uachtar géar;
• 2 uibheacha, b'fhearr cearc;
• salann 1/2 teaspoon;
• 2 spúnóga mór de siúcra;
• 2 spúnóga móra ola-bhunaithe ainmhithe uachtar.

Conas chun cócaireacht

A ullmhú Krupenik de ruán le cáis, ní mór duit a fhiuchadh an leite. Ba cheart é seo a dhéanamh ar an bainne. Ruán boiled go dtí go tiubh. Agus é ag ullmhú gránaigh, ba cheart cáis teachín rub trí criathar le cealla beaga nó pas a fháil trí grinder feola. I mbabhla le comhpháirt de dhíth siúcra, salann, tiomáint ubh a chur leis. Ní mór táirgí a mheascadh go maith. Ba chóir an meascán a chur leis an ruán, agus ansin a chur i bpanna friochadh domhain nó foirm, réamh greased. Barr lubricate an uachtar géar agus Doirt thar an t-im leáite cheana.

Ní mór an oigheann a théamh roimh ré go 180 céim. Bake Krupenik le cáis teachín agus ruán a ar feadh 40 nóiméad. Ba chóir an mhias críochnaithe a bheith uair amháin Doirt arís ola. Más gá, is féidir é seo a chomhdhéanann í a chur in ionad uachtar.

Ruán Krupenik: multivarka oideas

Mura bhfuil aon oigheann, cócaireacht ansin is féidir an mhias a bheith multivarka. Éileoidh sé seo:

• ruán 1/2 cupán;
• 240 gram de cáis;
• 2 spúnóga mór de siúcra;
• 60 gram de uachtar géar;
• 2 uibheacha, b'fhearr cearc;
• salann.

bpróiseas ullmhúcháin

A ullmhú Krupenik de ruán le cáis, is gá duit a gránaigh i uisce beagán saillte boil go dtí leath stát bruite. Tar éis Ba chóir an praiseach a fhágáil ar feadh tamaill a cool sé beagán. Le linn an ama, is féidir leat cócaireacht an mbonn gruth. Tá uibheacha sicín a chur i mbabhla agus meascán leis an méid sonraithe siúcra. Comhpháirteanna a whip chaoi is go bhfaighinn mais go réidh bán. Tar éis sin, is féidir leis an meascán a chur leis a salainn beag agus uachtar géar. Táirgí a whip arís.

Ba chóir go Gruth meileann an forc gnách. Tá an táirge Seasann freisin a shake suas an cumascóir. Beidh sé seo fáil réidh le lumps móra. Ba cheart Teachín cáis a chur leis an meascán ullmhaithe le ruán bruite. Gach gá duit a mheascadh go maith a fháil mais aonchineálach.

Conas a bhácáil i multivarka

Krupenik an ruán le cáis i multivarka ullmhú sa bhabhla mó. Ba cheart Cumas a chéirithe. Anseo tá sé riachtanach chun Doirt an meáchan críochnaithe agus é a dháileadh. Seachas sin, is féidir leis an mhias nach bhfuil go hiomlán propechsya. Mar fhocal scoir, ba chóir duit a dhúnadh an clúdach gléas agus roghnaigh "bácáil" mód. De ghnáth, tá an t-am setted huathoibríoch. Más rud é nach do mhúnla a chur ar fáil den sórt sin feidhm, is gá a chur ar an lasc ama ar feadh 60 nóiméad.

Tar éis uair an chloig, seiceáil an ullmhacht Krupenik ruán. Mura bhfuil an mhias propeklos sin multivarku fiú a choinneáil sa "teasa". Mar sin, pastries bheith ag an gcoinníoll atá ag teastáil. Más rud é Krupenik réidh, ní mór é a fhágáil ar an gléas go dtí go cool. Tar éis gur féidir an mhias a chur as Multivarki babhla, go réidh ag casadh ar an gcoimeádán agus a sheirbheáil. Lena chois sin, is féidir leis an ciseal barr a brataithe le iógart nádúrtha nó uachtar géar gan bhreiseáin.

Ag deireadh na bliana

Krupenik ó cáis teachín agus ruán mar dhaoine fásta amháin ach freisin do leanaí. Tá sé seo ina rogha mór dóibh siúd a bhfuil a leanbh ní cosúil seo arbhair. Tógann an próiseas cócaireacht níos lú ama. Maidir le comhpháirteanna, nach bhfuil sé riachtanach a turgnamh. Tá sé níos fearr a ullmhú i gcomhréir leis an t-oideas clasaiceach. Chomh maith leis sin ní mholtar a chur Krupenik pistéise ruán, calóga almond, rísíní, gallchnónna brúite, peanuts nó rísíní. mhilltear an blas an mhias. Krupenik Freastal le cáis agus ruán níos fearr le uachtar géar, iógart nádúrtha agus bainne comhdhlúite arb iad.