Heck, baked san oigheann: oidis simplí

Lovers na cócaireachta, nó go simplí ar mian leo a pamper féin le miasa nua suimiúil, i láthair táimid ag cúig cinn de neamhghnách oidis colmóir. Go leor, is dócha, níl a fhios cad é Colmóir iasc, ní hamháin blasta, ach freisin bianna saibhir i vitimíní A, E, B vitimíní B, macra agus microelements, cailciam, maignéisiam, fluairín, iarann, iaidín agus substaintí tairbhiúil eile a rialaíonn meitibileacht agus leibhéal an leibhéal siúcra fola. Dá bhrí sin, an cheist maidir le conas colmóir chun cócaireacht san oigheann, ní mór do gach housewife fhios i gcónaí ar an freagra.

A ligean ar tús! Don chéad oideas, i gcás cholmóir, baked san oigheann, beidh a watered anlann mustaird i bhFraincis, ní mór dúinn cainneanna (thart ar dhá phíosa), le spúnóg bhoird de mustaird, 4 spúnóg fíon bán tirim, sú líomóide, im nó margairín, mín luibheanna úr mionghearrtha (Ba chóir go mbeadh peirsil agus dill go breá) agus spíosraí chun blas. Roimhe seo ullmhaithe agus iasc íonaithe atá leagtha ar bhileog bácáil, réamh-greased le im. sprinkle le salann iasc, piobar agus luibheanna agus Doirt i bhfíon agus anlann mustaird. Colmóir san oigheann gá a bhácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad, tar éis a bhfuil an scaipeadh iasc críochnaithe ar bhileog bácáil sprinkled le luibheanna agus an anlann fágtha, a mhaisiú le glasraí agus a sheirbheáil. Mar mhias taobh, is féidir leat úsáid a bhaint as prátaí bruite nó rís.

Eile oideas, colmóir, baked san oigheann le prátaí, a cheangal ar na comhábhair chéanna, ach leis an Chomh maith spúnóg bhoird de plúr spúnóg. Táimid glan an t-iasc, bain na cnámha agus gearrtha i ciúbanna. Saillte, baint leo agus sprinkled le plúr Fry colmóir i ola lus na gréine le mustaird. Ag an am seo, boil beagán na prátaí. Tar éis an Fry éisc agus prátaí a ullmhú beagán, is féidir iad a scaipeadh ar bhileog bácála le Chomh beag de im. Bhácáil san oigheann ar feadh thart ar leath uair an chloig go dtí go prátaí donn órga. Heck, bhácáilte Gearmáinis, iontas do theaghlach lena softness agus tenderness.

Neamhghnách blas colmóir éagsúla baked le cáis. Sa an t-oideas, ba cheart do gach píosa éisc a lubricated le shraith tanaí de mustaird, a fhorchur ar a slice de liamhás agus briseadh isteach chun an cáis ghrátáilte. Bhácáil san oigheann go dtí go bhfuil an t-iasc bog go leor. Nuair a fhreastalaíonn, ná déan dearmad a sprinkle le meascán de colmóir Greens agus cócaireacht a mhias taobh prátaí.

I gcás an t-oideas seo a leanas ag baint úsáide as filléad colmóir, trátaí, fínéagar fíon, basil, cáis agus leek. I bhfoirm im greased roimhe, áit slices gearrtha trátaí, cainneanna agus duilleoga basil. Colmóir filléad leagan ar bharr. Beidh an ciseal eile a ligean arís na trátaí mionghearrtha, sprinkled le cáis ghrátáilte ar an mbarr. Ní mór an mhias bake 25 nóiméad ag teocht 200C.

Agus an t-oideas colmóir forleathan baked i measc Bulgarians agus Gréagaigh. Anseo, mar atá sa an t-oideas roimhe, beidh ort freisin filléid colmóir, thart ar 500 g, 5 spúnóg puree trátaí, eggplant 2, 3 spúnóg plúr, ola glasraí, luibheanna agus spíosraí chun blas. Let tús leis an bhfíric go bhfuil na píosaí portioned na Fry colmóir os cionn teas ard, réamh-salann agus piobar orthu. Ag an deireadh, cuir an anlann trátaí nó trátaí mionghearrtha. Tar éis an eggplant iasacht, ar chóir iad a ní go maith agus glanta. Gearr iad i slices agus Fry go maith ar an dá thaobh breis teas ard go dtí go tirim agus tumtha i plúr. Tar éis a leagan amach ar iasc bácála le anlann trátaí agus eggplant. Bhácáil san oigheann ar feadh thart ar 20 nóiméad go dtí go bhfuil an heck bog go leor. Heck, baked san oigheann, ní mór duit a mhaisiú le Greens roimh ag freastal chun iontas do chuairteoirí, ní hamháin blas iontach, ach freisin d'fhonn taitneamhach. Beidh an mhias cuma iontach ar aon tábla saoire.