Anraith le feoil deataithe. oidis scoth

Is Anraith le feoil deataithe an-saibhir agus ard-calorie. Cook féidir é a bheith difriúil: le glasraí, pónairí, piseanna, lintilí. Cuirimid roghanna éagsúla.

Tá Lentil anraith le feoil deataithe bruite go han-tapa.

I gcás go bhfuil sé ag teastáil: sé slisní bagún deataithe, oinniún beag, trí clóibh de garlic, lítear de brat sicín, leath cupán lintilí, dhá cairéid mór, cúig prátaí, dhá ispíní.

Dul le hullmhú. Grind an oinniún i ciúbanna beaga agus Fry le bagún ar feadh deich nóiméad. Riachtanach togtha go tréimhsiúil. Cuir gairleog mionghearrtha.

Go críochnúil sruthlaithe an lintilí, é a chur i bpota de brat fiuchphointe. tiúbair prátaí agus cairéid gearrtha i smután mór agus ispíní - slisnithe. Cuir na glasraí le bagún i bpanna. Next, cuir salann agus cócaireacht ar teas íseal ar feadh tríocha nóiméad. Freastal le uachtar géar.

Anraith Pea le deataithe ullmhú ar feadh i bhfad.

A éileamh: trí lítear stoic sicín, a piseanna punt, cairéid ceithre mhór, dhá bholgán, deataithe liamhás, salann agus bá duille. Is gá a ullmhú pota mór a bhfuil bun neamh-bata. Ba chóir a thabhairt poured an brat agus é a thabhairt chuig an boil. Next chur liamhás, salann, oinniún agus cairéad slices. A ullmhú an anraith thar teasa trí mheán ar feadh trí ceithre huaire an chloig. Ach ní mór é a agitated i gcónaí ionas nach bhfuil sé dóite. Deich nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta chur leis an duilleog bhá. Casadh sé amach an-bhlasta, agus an saibhreas an chéad chúrsa.

Anraith na pónairí le feoil deataithe

A ullmhú Ní mór na miasa aon fheoil deataithe (bagún, bagún, ispíní agus mar sin de), ba chóir a méid iomlán nach lú ná trí chéad gram. Lena chois sin, ní mór duit: oinniún amháin, dhá gais soilire, cairéad mór amháin, trí clóibh de garlic, banc na pónairí dubh, leath lítear de brat goirt amháin, a pinch de thalamh dearg Piobar (Cayenne).

Sauté mionghearrtha deataithe ar feadh deich nóiméad go dtí go crisp, ag casadh i gcónaí. An brat boil POT, a chur i sé ciorcail soilire, cairéad, oinniún agus gairleog. Taosc an leacht as na pónairí agus é a chur leis na comhábhair atá fágtha. Cook ar feadh leathuaire ar teas íseal. Ar Aghaidh a aistriú isteach i cumascóir, mash agus boil arís. Cuir deataithe. Freastal tar éis é a cooled beagán.

Anraith le feoil deataithe agus leek

A ullmhú Ní mór na miasa pionta stoic glasraí, céad gram an bainne, dhá cainneanna mhóra, trí prátaí móra, oinniún, piobar bán agus ocht stiallacha bagún deataithe. Ní mór dúinn potaí beaga agus pans.

Fry Feola le oinniúin diced ar feadh cúig nóiméad, agus corraigh an meascán i gcónaí. Ag an am seo, boil an brat, a chur air i bhfianaise ciorcail chuid glas cainneanna agus prátaí. Cuir piobar agus a salainn beag. Cócaireacht ar feadh fiche nóiméad. Next, Doirt an bainne, a chur ar an bagún agus a thabhairt chun boil. Anraith meileann le feoil deataithe i cumascóir.

Bon appetit!