Pancóga openwork ar iógart, uisce, custard: oidis

Is féidir leat cócaireacht íogair delicious pancóga ar iógart, uisce, chomh maith le baint úsáide as na dhá tháirge le chéile. Is féidir leat athrú ar an oidis gnách agus táirgí eile, nach bhfuil an blas an meath. Tá na pancóga cáil ní amháin le haghaidh a thagann a blas delicious ó óige, tá siad iontach go leor, agus a áilleacht. Thin, íogair, tá siad lán le poill, cosúil leis na Spéartha le asterisks. Smaoinigh ar roinnt bealaí conas a dhéanamh pancóga de Lása álainn, chomh maith le nochtann roinnt de na rúin a n-ullmhú. Déan iarracht úsáid a bhaint gach ceann de na oidis a leanas i gcleachtas. Geallaimid go mbeidh delicious!

pancóga openwork le kefir: na comhábhair bunúsach

A ullmhú ar an chóireáil blasta, ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• Bhonn an bhia - iógart. is leor 0.5 L an táirge. Is fearr a roghnú a táirge ina bhfuil cion saille de thart ar 2-3%.
• Plúr - leath cupán.
• 2 uibheacha scartha roimhe sin i buíocáin agus whites.
• Siúcra - thart ar 2 spúnóg bhoird. l.
• 1 h. L. sóid (1/2 cuid fínéagar leann úll mhúchadh).
• Ola glasraí - nach mó ná 2 spúnóg bhoird. l., agus méid beag do chócaireacht.

I measc na comhábhair is gá cumadóireachta le táirgí traidisiúnta a úsáidtear i gcónaí chun milseáin nós pancóga fishnet tanaí ullmhú. Anois go bhfuil muid a chinneadh ar an táirge ceart, is féidir leat dul ar aghaidh go díreach le cruthú an masterpiece cócaireachta.

"Kefir" ar mhodh cócaireachta

Chun cócaireacht pancóga íogair le kefir, an chéad is gá duit a mheascadh na buíocáin uibhe leis an siúcra, agus próitéiní ag an am a saoire in áit fhionnuar. Ba chóir an meascán mar thoradh air a chur leis milis agus kefir. Ba chóir an táirge a bheith go díreach ó na refrigerator, a shealbhú sé te go sealadach ag teocht an tseomra. Anois, tá sé riachtanach a chur de réir a chéile i meascán plúr. Bí cinnte nach bhfuil an taos a bheith ró-tiubh, mar sin déan cinnte go bhfuil tú add a leath cupán plúr, agus tar éis, agus an chuid eile den (más gá). Ansin, ní mór corraigh go maith ar an whisk mais mar thoradh. Agus anois tá sé in am ola a chur leis an sóid taos agus bácáil hiodráitithe. Ba chóir an mhais mar thoradh comhsheasmhacht nach bhfuil ró-leacht ná ró-tiubh. Anois, táimid ag dul arís go dtí próitéiní. Ní mór dóibh a add a salainn beag agus whisk go maith leo ag baint úsáide as meascthóir. Ba cheart próitéiní láidre a chur leis an taos, ach gach rud a mheascadh go han-chúramach. Go hidéalach, ba chóir duit a fháil neart aer agus fluffy. Anois, ar aghaidh go dtí friochadh. Go uile, greased roimhe, Doirt taos. D'fhonn a fháil ar na pancóga le poill, tástáil ba chóir an méid a bheith beag. Cas an uile, a thabhairt ar an leacht a dháileadh go cothrom thar a limistéar ar fad. Ba chóir go pancóga openwork le kefir a donn ar an dá thaobh.

rúnda beag

A thabhairt ar an mhias blas níos lán-bodied féidir in ionad an ola le linn friochadh uile moisten slice saille. Más rud é, áfach, a shocraíonn tú ola a úsáid, níor chóir é a chaillfidh i gcainníochtaí neamhtheoranta sa bhabhla do chócaireacht. Is féidir leat snámh isteach prátaí im agus slice iad a ramhar an uile - ansin ní bheidh aon bharrachas. Ina theannta sin, a bhaint amach blas níos íogair mór Sift plúr. Chun seo a dhéanamh ní mór duit a dhéanamh roimh chócaireacht. Forordaíonn Oideas gourmet pancóga openwork kefir cuir taos siúcra, réamh-tuaslagtha in uisce in ionad an ngnáthbhealach. Agus cuimhnigh: an taos níos milis, an Ruddy fháil ar chóireáil.

Crepes ar an uisce: an liosta de tháirgí atá riachtanach

Is féidir leat cócaireacht an mhias iontach, agus gan úsáid a bhaint iógart, bunaithe ar uisce go rialta. Tá sé iontach cad a fhaigheann na pancóga delicious lása, agus go deimhin is gá chun iad a ullmhú a gcuid táirgí chomh simplí! Ní mór dúinn:

• Uibheacha sicín ar an méid 3 píosaí.
• Leath teaspoon salann.
• Siúcra - 2 tbsp. l.
• Uisce - thart ar 750
• A punt plúir.
• A mála de púdar bácála.
• 50 g de ola glasraí.

Céim ar oideas ar chéim le haghaidh "uisce" pancóga

Ar aghaidh go dtí cócaireachta. Chun tús a chur, meascán i mbabhla domhain na huibheacha, siúcra, uisce agus salainn. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil cuid de na cócairí Moltar go láidir nuair a cócaireacht measctha ar leithligh le Whites siúcra agus buíocáin. Tá sé Creidtear go an mbealach seo beidh pancóga tanaí a rinneadh ar an uisce a bheith níos blasta. Anois, ba chóir an meascán mar thoradh air cuir an plúr sifted. Ag chóir an deireadh Doirt paicéad púdar bácála leis an taos, ansin cuir ola. Ná fan - tosú ag bácáil is gá duit ar an bpointe boise. Is féidir le ullmhacht a mheasúnú pancóga Ruddy. Bon appetit!

pancóga custard: Táirgí a úsáidtear

Tá an t-ainm mias a fuarthas i ndáil le hullmhú na shainiúlacht na tástála, toisc go bhfuil sé leis an uisce fiuchadh. Chun bhácáil íogair pancóga (custard), ba cheart na táirgí seo a leanas a úsáid:

• Kefir - thart ar 1 cupán.
• An méid céanna uisce.
• An méid céanna plúr.
• 2 uibheacha.
• Is Soda beag.
• spúnóg leath de salann.
• 1 tbsp. l. siúcra;
• 3 tbsp. l. ola glasraí.
• 50 g den táirge uachtar.

Bpróiseas ullmhúcháin na pancóga custard

A ullmhú ar an mhias táimid ag déanamh machnaimh ar an mbealach seo, ní mór dúinn an chéad chun buille maith na huibheacha go dtí stáit foamy. Rinneadh seo ar fad i gcoimeádán mórchóir in áit is gá. Ba é an meascán mar thoradh riachtanach salann a chur leis. Anois cupán uisce fiuchta. Ní gá a dearmad go shíor stirring an taos. An cas agus dul isteach sa phota iógart. Ansin, cuir an plúr leis an taos agus gan ach a dhéanamh ba chóir é a bheith an-mall agus go seasta agus corraigh an mais. Tá sé inmhianaithe a úsáid meascthóir, mar sin ní raibh an tástáil fhoirm lumps. Tá sé fós a fháil ar a lán de siúcra agus ola lus na gréine. Tá sé anois pancóga bácála héasca. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit lubricate uile ola, Doirt isteach é le beagán de taos agus rósta go maith sula dath blasta ar an dá thaobh. Chun pancóga ar iógart laced le fiuchphointe uisce a fháil, is gá iad a rósta maith ar friochtán te. A rá cé mhéad taos gá duit a bhácáil pancóg, go bhfuil sé dodhéanta. Cé acu is féidir a chinneadh ach empirically. Tá fiú slonn, "ag éirí níos fearr an chéad uair eile." Sin an bealach agus a ullmhú pancóga le kefir le fiuchphointe uisce - íogair, subtle agus delicious! Beidh Teaghlaigh go n-iarrfaí cinnte chun é a fhorlíonadh.

crepes Déiríochta: Comhábhair

Mheasamar mar bhonn oidis milseán iógart, uisce, agus teaglaim díobh. Agus anois iarracht chun cócaireacht pancóga delicious laced ar iógart le bainne. Tugann an t-oideas le húsáid táirgí den sórt sin:

• kefir habitual (pionta).
• Tá gloine bainne.
• 2 uibheacha.
• cupáin amháin go leith de plúr.
• Siúcra - 1 tbsp. l. =
• spúnóg leath de salann.
• 1 h. L. Soda.
• Ola le haghaidh bácála.

A modh chun pancóga déiríochta a ullmhú

Gcéad dul síos, is gá duit a te suas le iógart beag a bhfuil an táirge a bheith te. Ansin, ba chóir é a chur ar an uibheacha, siúcra, salann agus sóid aráin. Ní mór do gach seo a measctha go maith. Anois tús a chur leis an plúr. Sa chás sin ní mór duit a dhéanamh ar an taos, an comhchuibheas cosúil le uachtar tiubh. Bí cinnte a dhéanamh cinnte nach raibh fhoirm sin cnapáin! Ansin, is gá duit a fhiuchadh ar an bainne agus go mall Doirt sruth tanaí isteach inár taos, agus corraigh i gcónaí é. Má tá an mais iompú ró leachtach, cuir plúr níos mó. Anois tá sé beag - cuir ola glasraí agus bake ar ár pancóga tanaí le poill ar an ngnáthbhealach. Delicious!

crepes seacláide

Is féidir leat athrú ar an blas an delicacy, ag cur an taos cócó. Sa chás seo, a chur ar fáil pancóga blas seacláide milis. Mar sin, a dhéanamh "seacláide" taos, ba chóir duit a bhaint as an gnách "custard" oideas. Seo ceann eile liosta de tháirgí ag teastáil chun cloí leis na comhréireanna:

• 1 ubh.
• 1 cupán iógart.
• An méid céanna plúr.
• An méid céanna fiuchphointe uisce.
• 1/3 h. L. Soda.
• An méid céanna salainn.
• Siúcra - 2 tbsp. l.
• Cócó - 1 tbsp. l.

Is é an taos ullmhaithe de réir na scéime a pléadh thuas. Tá sé ach is gá a shonrú ar cén chéim tá sé leis cócó. Tá an táirge is gá idirghabháil a dhéanamh sa taos roimh an béile. Freastal go bhfuil na pancóga is fearr le táirgí déiríochta - le uachtar nó mar an gcéanna le uachtar géar. Yum!

Tá na crepes íogair: Comhábhair

Agus ag an deireadh an Airteagail seo a mheasamar a bheith ar oideas spéisiúil eile. Dá bhrí sin tá sé mar gheall anseo go léir ar an áilleacht na pancóga mar thoradh air rialú tú féin, lena n-áirítear cruthaitheacht. poill mhóra fhaightear, agus go bhfuil na táirgí féin cosúil le naipcíní openwork álainn. Chun cócaireacht na pancóga ar bhealach cosúil, ní mór duit na táirgí seo a leanas:

• Bainne (1 cupán).
• 2 uibheacha cearc.
• A gráinnín salainn.
• An méid céanna siúcra.
• 3 tbsp. l. ola glasraí.
• 40 g de plúr (chun tús a úsáid go bhfuil líon an chomhábhair, agus má chruthaíonn sé nach leor, cuir níos mó).

pancóga Ullmhú openwork

Anois, dul ar aghaidh muid go dtí an meascán de tháirgí sa chaoi is go fháil ar taosráin blasta. Mar sin, ní mór duit a buille ar dtús leis an uibheacha. An bhfuil sé meascthóir níos fearr. Anois cuir na huibheacha leis an plúr, salann, agus siúcra. Ach amháin tar éis a mheascadh críochnúil de na táirgí i mar thoradh air mais mór Doirt gloine bainne. Go cruinn agus ag an am céanna go dícheallach stir an taos, a théimid ar cinnte nach raibh aon lumps. Tar éis cur leis an mais mar thoradh ar ola glasraí. Agus anois a friochadh. Mar sin ní mór dúinn ... buidéal plaisteach! I é, Doirt dúinn ár taos do pancóga. Ansin, an clúdach an bhuidéil Dhéanamh againn poll beag (thart ar 2-3 mm trastomhas). Scriú caipín - agus sin é an uirlis is tábhachtaí réidh! Bain úsáid as chun bácáil pancóga openwork sórt sin níos fearr ná mar a friochadh uile maith le sciath neamh-bata, mar go bhfuil na pancóga a fhaightear tanaí, le poill mhóra, rud a chiallaíonn go mbeidh siad go crua chun dul. Ní ola riachtanach a chur leis an uile. Agus anois a thabhairt rein saor in aisce a gcuid samhlaíochta agus a úsáid an buidéal mar Scuab agus uile - in ionad an chanbhás agus tástála péint cruthanna éagsúla: hearts, clóscríobhán, snowflakes ... Casadh sé amach na pancóga bunaidh agus delicious le do thoil ní amháin ar a blas impeccable, ach freisin tuairimí breathtaking. Den sórt sin a ithe, fiú dona! Ós rud é an Chomh maith le méid beag de siúcra aibhsíodh, i gur féidir an t-oideas na pancóga a sheirbheáil, ní hamháin le milseáin agus táirgí déiríochta, ach freisin mar mhias taobh le feoil, a ithe iad mar aon le glasraí agus torthaí. Bon appetit!