Cad is féidir ionad uachtar sa an t-oideas

tá an chuid uachtarach den bhainne a fuair socrú nó scaradh - Cream. Tá an táirge ar fáil le cion saille éagsúil, ach tá sé i gcónaí leachtach. Tugann an dlús an uachtar a beating, áfach, a úsáidtear i go leor oidis agus nach bhfuil aghaidh trí na bairr meascthóir. Ach cad má tá tú ag baint cheana féin sa phróiseas cócaireachta, agus go tobann faoi deara nach bhfuil na comhábhair sa teach? Is féidir leis an uachtar a chur in ionad i oidis éagsúla?

Cá háit a ndéanfaidh bhaint as an uachtar?

Is minic a úsáidtear iad le haghaidh ullmhú na cineálacha éagsúla Milseoga. Cácaí, pastries, rollaí, mousses, cácaí le húsáid an táirge a fhaightear go háirithe milis. Sa chás seo, ní mór duit a whip an uachtar. Déantar iad a úsáid freisin chun ullmhú miasa blasta, go háirithe go minic - anlainn. Anlainn chuirtear le sailéid, éisc agus miasa feola. Cuir an uachtar trom agus roinnt anraithí. Ach cad is féidir ina n-áit?

In ionad an uachtar in ullmhú na miasa blasta

In ionad uachtar is féidir leat a chur bainne gnáth! Ullmhaigh an anlann, ach ní raibh an teach a bhfuil an táirge ceart? anlann Mór "bechamel" is féidir leat cócaireacht ag baint úsáide as an bainne ar bith cion saille. Melt 50 gram de im, meascán le 50 gram de plúr agus go héadrom Fry. Ansin, Doirt go cúramach ar an bainne isteach sa mheascán i méid de amháin lítear. Suanbhruith ar an anlann ar feadh cúig nóiméad. Ansin a chur salann é, nutmeg, piobar dubh agus siúcra beag. Tabhair an meascán a aife agus cuir ceann eile 50 gram de im. Sauce "bechamel" iontach do miasa feola agus glasraí.

Cad is féidir ionad uachtar sa anlann, más rud é nach sa bhaile, agus bainne? Oiriúnach breá le haghaidh ról an iógart gan líontóirí, bainne bhácáilte coipthe, yogurt nó uachtar géar. Nuair a pasta vegetarian ullmhú féidir leat ionad an uachtar an avocado. Tá an toradh saibhir i saill.

In ionad an uachtar in ullmhú na Milseoga

Tá tú ag ullmhaithe beagnach císte delicious agus go tobann mheabhrú go bhfuil aon uachtar sa teach? Reáchtáil chun an siopa nach mian i gcónaí chun, agus go bhfuil siad níos costasaí ná táirgí déiríochta uachtar traidisiúnta. Uachtar, an praghas ar a luainíonn thart ar 60 Rúbal in aghaidh leath-lítear, nach bhfuil ar fáil do chách. Ná mar is féidir leat ionad iad gan cur isteach ar an blas an uachtar milis? Tá go leor roghanna.

1. cupán leath de bainne comhdhlúite, meascán le teaspoon sú líomóide agus buille le meascthóir. Tá an uachtar ionadach foirfe feistis creamy.
2. 200 g punt im púdraithe siúcra le gloine. Cuir meascán de 200 gram de uachtar géar saille. Whip an uachtar le meascthóir agus go sábháilte mhaisiú do dessert.
3. banana amháin, gealacán uibhe, siúcra agus vanilla, buille le meascthóir. Beidh tú a athsholáthar den scoth le haghaidh uachtar im.
4. Is féidir le uachtar géar tipiciúla ionad más é taosc go maith é an uige fillte i roinnt sraitheanna, buille ansin ag baint úsáide as meascthóir nó cumascóir.
5. Níl a fhios agat cad is féidir leat a ionad uachtar sa an t-oideas? Bain úsáid as bainne cnó cócó. Tá an táirge saibhir i saill agus an-ard i calories. Beidh sé a thabhairt ar an mhias a bhfuil blas creamy íogair.

Conas a ullmhú a n-uachtar féin sa bhaile?

Ní gá duit aon cheann de na roghanna is maith? Ansin déan iarracht chun cócaireacht an táirge sa bhaile lena lámha féin, beidh an toradh le do thoil agat. Uachtar, chos a gheobhaidh tú thíos, tá an-tairisceana, blasta, agus go bhfuil siad oiriúnach le haghaidh aon mhias!

Ullmhaigh an uachtar ard saille, ansin tú chaolú iad le bainne, más gá. Tóg an t-im agus bainne i gcionmhaireachtaí comhionanna. Ola cearnóga gearrtha nó gráta. Cuir na comhábhair i sáspan. Os cionn teas íseal, melt an t-im, ach a bheith cúramach a chumasc in aon chás nach boil. Nuair a bhíonn an ola tuaslagtha go hiomlán sa bhainne, a chur ar an cumascóir agus buille an meascán maith. Is féidir na uachtair a úsáid chun ullmhú miasa blasta, is é sin, anraithí agus Anraithí, prátaí mashed, anlainn.

Más mian leat a ullmhú a n uachtar whipping féin, ag obair ar do shon os a chionn. Clúdaigh an uile le clúdach nó meascán le scannán cumhdaithe agus fág le fuarú. Nuair uachtar go hiomlán fionnuar (de riachtanas ag teocht an tseomra) iad a bhaint i refrigerator thar oíche. Ní dhéanann an ola sa leacht chun cinn. A chur le cumascóir agus fuip uachtar ar do bhaile. Tá siad ionad den scoth le haghaidh an táirge as an siopa ag an am a ullmhú Milseoga agus uachtair. Is féidir leis na uachtair cabhrú leat airgead a shábháil.

Anois go bhfuil a fhios agat cad is féidir leat a ionad uachtar i an t-oideas agus iad as láthair sa teach. Rathúil tú éachtaí cócaireachta!