Conas a beacáin Fry, agus mar sin tá siad iompú amach juicy agus blasta?

Beacáin Fómhar - is é seo an beacáin-bhuíoch ó thaobh na cócaireachta. Faightear iad go soiléir má tá a pickle nó reoite (i rith an gheimhridh beidh siad sásta leis a blas lán-bodied), ina theannta sin, tá siad blasta, más rud é go Fry iad. Agus an cócaireacht, i ndáiríre, tá siad simplí go leor.

Conas a beacáin Fry? An Chéad is gá duit a ullmhú na comhábhair. Caithfidh sé thart ar 700 gram de beacáin. Níor chóir duit iarracht a ghlacadh ach a lán de mil agarach, mar go mbeidh cuid mhór de na beacáin a bheith níos deacra chun cócaireacht blasta. Agus tá siad an-cothaitheach. Níos mó a ghlacadh le uachtar beag searbh, thart ar 150 gram de píosa amháin de oinniún, 30 g de ola glasraí agus salann-Piobar-seasoning a bhlaiseadh.

Sula tú Fry an beacáin, is gá duit chun iad a ullmhú. Is gá go Baile Átha Troim ar an chuid thirim an gas muisiriún agus é a sruthlaithe faoi uisce reatha i colander. Ansin, tá an uile is gá chun Doirt an ola glasraí agus fanacht go dtí go bhfuil sé warmed go maith ar bun. Ansin a leanas oinniún ghearradh ina dhá leath, ansin gearrtha gach leath, a fháil ar leath-fáinne.

Sula tú Fry na beacáin, is gá duit a cócaireacht an oinniúin. Faoin am seo tá an ola warmed suas agus is féidir leat a chur i sé ar an onion chopped, ansin Fry sé ar teas ard. Is gá go bhfuil an oinniún fuair dath órga. Tar éis seo, beidh tú é a bhaint as an uile agus suíochán a beacáin a chur. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil beacáin a thabhairt go han-tapa ar an sú, ionas go mbeidh an tine mór a bheith ar an am a laghdú, agus ansin a chlúdach na beacáin agus ansin iad a chur ar teas íseal ar feadh 10-13 nóiméad. Beidh sú Muisiriún bheith ansin is gá a chumasadh i gcáil éigin. Conas a beacáin Fry chugainn? Caithfidh siad a fháil i gcónaí ar an mbealach a fheiceáil chun é nach bhfuil siad dóite. Cúig nóiméad go dtí go réidh le bheith ar a salann agus piobar agus cuir na spíosraí más inmhianaithe. Sa deireadh ní mór dúinn a chur réamhdhéanta oinniún, meascán le beacáin agus Fry le chéile ar feadh nóiméid.

Anois tá sé in am chun cuimhneamh ar an sú muisiriún, cónascadh a i ngabhdán ar leith. Is gá a chur leis an uachtar géar agus meascán maith. Agus is fearr ar fad - a shake suas cumascóir nó meascthóir, más ann dóibh. Fháil ar a lán de riachtanas chun Doirt an beacáin agus oinniúin, a ag an am sin languishing san uile. Is Fire riachtanach ag an bpointe seo chun cur le galú leacht beag. Ba chóir a thabhairt faoi deara anseo go bhfuil saoirse iomlán de ghníomhaíocht: conas beacáin thar am Fry - tá gach fear dó féin chinneann. Ba D'iarr duine éigin a maith chun thicken an sauce éigin, ar a mhalairt fearr, leacht. Ón seo, ag labhairt go docht, braitheann sé ar an t-am ar lena linn a na beacáin atá parched le tine. Is é seo an chéim dheireanach. Tá na beacáin foirfe mar mhias taobh nó mar mhias ar leith.

Seo é an freagra ar an gceist faoi conas a Fry i gceart beacáin. Tá neart na oidis eile. Is féidir leat a Doirt díreach beacáin saillte le uachtar géar agus stobhach iad, clúdaithe le lid. Nó is féidir leat Fry iad leis na prátaí mionghearrtha, freisin a bheidh, cas amach an-bhlasta. Beacáin - táirgí unpretentious, is féidir é a Fry mar is mian leat agus cad ba mhaith leat, agus fós a bheith delicious. Bon appetit!