Cutlets sicín Oideas dóibh siúd a meáchan a chailleadh

Is é sin an sicín meastar fhios ag aiste bia, gach duine. Tá sé ar eolas freisin go maith ar a n-airżonna calorie íseal. Dá bhrí sin, dóibh siúd atá ag dul meáchan a chailleadh, ach ní féidir a dhéanamh gan speisialtachtaí feoil, cuirimid chos ar cutlets sicín, ní rachaidh i gcion ar an méadú ar mheáchan. Ach is féidir leis an caighdeán blas na mbéilí sin a thabhairt do dhuine le mothú ar fullness agus an taitneamh bia maith.

Cócaireacht cutlets sicín líon tí a bhfuil a chuid athruithe féin. Chun ár béilí a chur orainn beagán níos mó ná punt de sicín. Dhá slisní arán bán soak ar feadh tréimhse ghearr i leath gloine bainne. Fós, ní mór dúinn ar cheann méid mheán oinniún, 100 gram de im agus ubh amháin. Salann agus piobar, chomh maith le gach cineál de spíosraí a leanas leis an stuffing a bhlaiseadh.

An t-oideas do cutlets sicín éagsúil sa mhéid is go bhfuil sé nach bhfuil beagnach bhfuil saill mairteola, mar gheall orainn a bhaint as an craiceann sicín. Is féidir Bow a friochta i ola glasraí beagán, ach is féidir pióga sicín amh le agus arán sáithithe i mbainne. Réamh chur leis na comhábhair blaistithe a a bhunú patties beaga, paniruem aránaithe agus Fry breis teas íseal ar feadh thart ar 10 nóiméad. Casadh sé amach simplí agus delicious. Agus is maith leo, fiú iad siúd a bhfuil cearc gnáth fhulaingt.

Is téama le héagsúlachtaí go leor - oideas cutlets sicín. Mar shampla, i go leor teaghlaigh sásta chun cócaireacht cearc Cutlets le beacáin. Is féidir leat seo a ullmhú mhias le beacáin úra agus triomaithe agus. Ba cheart na comhábhair tirim (thart ar 100 gram) a sáithithe in uisce fuar ar feadh roinnt uaireanta an chloig roimh ré. Nuair soak na beacáin, tá siad fried i méid beag de ola glasraí, ag cur onion chopped agus, go roghnach, ubh amháin amh. Tá sé Creidtear go Bogann sé an blas na beacáin i feoil sicín. Cócaireacht cutlets sicín den chineál seo a mheastar a bheith bunaidh, toisc go bhfuil an fheoil a rith trí grinder feola agus go mín-gearrtha go mion. Anois, tá na comhábhair measctha, agus saillte agus baint. Éilíonn stuffing den sórt kneading níos críochnúla, ar feadh thart ar 5 nóiméad. Chun linn hamburgers mhúnlú le lámha nach raibh mionfheoil bata, ba chóir iad a sáithithe tréimhsiúil in uisce fuar.

cutlets sicín le beacáin cócaireacht níos tapúla, agus fuair blasta ionadh.

chos eile le haghaidh cutlets sicín, ina bhfuil rún beag de cén fáth príomhchócaire máistreachta mhias a juicy leith. I gcás chops sórt sin ag teastáil ach an breasts cearc, freisin, gan an craiceann, thart ar leath cileagram. Cé gearrtha muid iad i bpíosaí, soak arán i mbainne. Maidir leis an stuffing, a fhaigheann muid ó na comhpháirteanna, cuir leath teaspoon salann agus piobar agus meascán maith. Mar sin, tháinig muid go dtí ár trick beag. Nuair a bheidh Patties píosaí feoil mhionaithe carve i cácaí beaga tanaí dtús. I lár gach patty chur píosa beag de im. Anois wrap go cúramach iad, múnlú na liathróidí feola ionas go bhfuil an ola ar chlé go hiomlán taobh istigh. Ansin, is gá duit chun Cutlets rolla i breadcrumbs agus iad a snámh san ubh buailte. Ansin - arís i blúiríní agus friochadh uile. Na píosaí óir fhaightear blasta agus juicy.

Déan iarracht chun cócaireacht cearc Cutlets san oigheann. Ar an mhias a líonadh beidh ort a chur ar uachtar beag - thart ar an ceathrú cuid cupán (d'fhéadfadh a bheith taisí na ndaoine a úsáideadh chun soaking an t-arán) agus ime i méid de 100 gram. I ndiaidh na patties a bheidh Tá stuif a dhéanamh, is gá iad a bheith ar an Fry teasa go tapa go dtí donn órga, ansin dopech san oigheann. Is é an mhias réidh. Beidh Garnish mar prátaí mashed agus mhias sailéad úr glasraí dá thabhairt i gcrích loighciúil. Bon appetit!