Patties le cabáiste san oigheann

Is Pies slí iontach chun beatha an teaghlach ar fad béile hearty agus an-bhlasta. cheadú leithéid de chóireáil agus i ndáiríre taitneamh a bhaint as leanaí agus daoine fásta, agus go leor athruithe de Tátháin chun cácaí cócaireacht le haghaidh gach blas. Is féidir iad a cooked san oigheann, Fry i saill domhain nó uile. Mar sin féin, cácaí clasaiceach, a ullmhaítear i an taos giosta agus baked san oigheann, cócaireacht in áit laborious. Fiú cócaireacht gan taos spúinse a chur suas go dtí daichead nóiméad. Is féidir leat cócaireacht mionra le cabáiste san oigheann, ag baint úsáide as taos giosta gan.

Ligean ar súil ar an am céanna, conas a mionra cócaireacht le cabáiste san oigheann, agus tá comhábhair is gá chun seo. Beidh gá: cupán iógart, leath cileagram de plúr, ubh, 3 spúnóg bhoird ola, teaspoon sóid, dhá spúnóg bhoird de siúcra, a salainn beag. Gcéad dul síos, ní mór duit a ullmhú an taos, éilíonn seo go cúramach rub an ubh le siúcra agus salann. Corraigh ola glasraí, agus air sin is féidir leis an meáchan a bhuailtí le comhsheasmhacht réidh. Más mian leat chun cócaireacht cácaí le subh san oigheann, ba chóir an taos a chur siúcra níos mó. I bainne géar nó iógart, ní mór duit a chur Soda a mhúchadh ar a fínéagar roimh, mheascadh go maith. Anois is gá duit iógart a chur leis an chéad meascán, agus ansin arís measctha go léir go maith. Má tháinig an t-ábhar ar an babhla aonchineálach, ansin is féidir é a chuirtear le plúr i codanna beaga. Corraigh an taos go maith, deireadh a chur leis an chuma ar lumps. Ba cheart Plúr a chur leis go dtí go stopann an taos sticking do lámha. Ba chóir é a bheith in ann a thomhas an leaisteacha ach ní ró-ghéar, ba chóir comhleanúnachas a milis. Anois an taos, is féidir leat a chlúdach le babhla inverted agus ar leataobh.

Is léir go bhfuil an t- patty le cabáiste san oigheann le fios cócaireacht líonadh. Tá roinnt mhaith de na roghanna maidir le conas stuffing a ullmhú, chomh mór le líon na roghanna do na cácaí críochnaithe. Is féidir leis an líonadh a ullmhú as protushennoy úr nó sauerkraut nó bruite, bíodh nó ná bíodh breiseáin. Mionra le sauerkraut blas amach an-tairisceana agus blasta. Don chineál seo a líonadh is gá cabáiste, trátaí, cairéad agus oinniún beag a ullmhú. Agus má tá tú glas agus uibheacha, is féidir leat mionra le cabáiste cócaireacht san oigheann leis an dhá chineál de stuffing. Ní mór Oinniúin go mín Gríscín, cairéid agus rub ar grater. Glasraí passaged i ola go dtí dath flannbhuí éadrom. Ag an am seo, is féidir leat a ghearradh ar an cabáiste i stiallacha tanaí. Zazharku réidh a chur leis an cabáiste, a bhí roimhe sin is gá chun a braichlis. Salann agus Piobar chun blas. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil sé líonadh na mionra, mar sin anseo tá do-ghlactha mar an salann nach leor agus oversalting. Sa chás go messing le sauerkraut nach bhfuil tú ag iarraidh, is féidir leat a dhéanamh ar líonadh ó cabáiste úr. Chun seo a dhéanamh, cabáiste gearrtha go mion, maistreáin sé le spíosraí agus salann go dtí an sú agus ní fháil softness. Measc léi mionghearrtha go mín luibheanna úr agus ubh bhruite, salann agus spíosraí.

D'fhéadfadh patties Réidh mbeadh cruth Crescent, nó a bheith múnlaithe ciorclach. Ar na mionra, a ullmhú a bhfuil cur síos anseo, an rud ceart a roghnú cruth elongated simplí. Más rud é go mbeidh siad stuif atá déanta i bhfoirm dumpling Crescent-mhaith, beidh an imill dul amach ró-thirim. Anois, ní mór dúinn a rolladh amach an taos i ciorcail, a chur ar leath líonadh pie, zaschipnut workpiece mar dumpling, ansin na foircinn wrap ar thaobh amháin agus a chur ar seam síos. Má dhéanann tú de chineál níos mó ná ceann amháin de mionra, ach ina theannta sin cakes le subh san oigheann, is féidir leis an séala a úsáid mar marc idirdhealú. Mar shampla, le cabáiste - seam síos, agus le subh - seam in airde.

Bhácáil san oigheann go dtí bruite. Bon appetit!