Cabáiste le beets cócaireacht tapaidh. Cabáiste, picilte le biatais: chos

Gach duine againn i bhfoirm éigin ach ní raibh iarracht an cabáiste: agus bruite agus baked agus friochta, agus picilte agus marinated. Sa chás deireanach sin, coinníonn sé an chuid is fearr ar a n-airíonna úsáideach, ós rud é nach bhfuil sé faoi lé chóireáil teasa láidir le linn cócaireachta. Cabáiste le biatais bia mear casadh amach an-bhlasta, agus nuair a chuirtear ar an tábla Breathnaíonn go leor bunaidh agus geal. Anseo tá muid inniu, agus ag féachaint ar roinnt bealaí éagsúla cócaireachta.

An chéad chos ar cabáiste picilte

Ní mór dúinn táirgí den sórt sin: dhá cileagram cabáiste, biatas, cupán amháin de fínéagar (9%) in aghaidh an lítir an uisce, salann (dhá spúnóg), gloine siúcra, cupán leath de ola lus na gréine, dearg piobair te (ceann amháin) agus an ceann na garlic. Agus aithris anois agat conas a dhéanamh cabáiste le beets mearbhia. Mo ár glasraí, glan agus a ghearradh ina dhá leath. Gach leath sliced ansin fhad, mar sin go raibh an tiús thart ar dhá ceintiméadar, ansin ciúbanna a dhéanamh. Steiriliú agus jar gloine tirim. Cuireann dices sé ciseal cabáiste dhá ceintiméadar. Mo beets, milis agus dearg, glan agus gearrtha i barraí. Cuir tanaí ciseal bainc anseo ina dhiaidh seo - Fáinní slisnithe piobar dearg te agus ionga gairleoige, clove gearrtha gach ceann ina cheithre chuid. Thabhairt i gcrích againn arís le dhá shraith - an cabáiste agus beets.

Déan marinade leis na comhábhair a shonraítear sa phróca trí lítear. An t-uisce meascán pota, siúcra gaineamh agus salann. Stirring a thuaslagadh, fanacht go dtí go thagann chun boil, agus cuir an ola glasraí, ansin a bhaint as teas. Líon isteach an cabáiste marinade te agus a chlúdach le clúdach. Tar éis an fhuaraithe síos ar feadh ceithre nó cúig lá sa long refrigerator. Beidh an chéad cabáiste oideas le beets a chomhlánú nuair a bheidh sé sáithithe le piobar agus gairleog, promarinuetsya, agus is féidir é a sheirbheáil.

Oideas cabáiste picilte juicy

Tá an t-oideas an-chosúil leis an mhias Cóiré Tá soiléir, blas ar leith. Cook sé i gcaitheamh na bliana. I gcás gur gá dúinn na comhábhair: dvuhkilogrammovy cabáiste amháin, oinniún amháin, beets, ceithre clóibh garlic. Marinade: lítear uisce, siúcra - 130 gram de salann, - dhá spúnóga, ola - 150 ml, fínéagar (9%) - 50 ml, bá duille agus allspice. Chos ar cabáiste le beets chugainn. A ligean ar tús a cócaireacht an uair seo leis an marinade. Doirt isteach sa phota uisce, Doirt siúcra agus salann, bá duille agus caith dhá nó trí phíosa Piobar milis. Boil leacht, cuir ola glasraí agus fínéagar. Is Boil do eile nóiméad sa pickle réidh. Gearr an cabáiste an fhoirm is maith leo, ar nós cearnóga nó stiallacha. chuir muid isteach i mbabhla leathan nó uile domhain. Beets trí ar grater (mór) nó gearrtha i stiallacha. Linn a sheoladh chuig an cabáiste agus meascán maith. Cuir an garlic brúite agus oinniún, semirings mionghearrtha. Corraigh arís. Líon sáile, clúdach barr le lid agus ar teocht an tseomra, ag fágáil ocht n-uaire. Ansin, bain refrigerator. Maidir in aghaidh an lae is féidir leat a ithe.

oideas cabáiste An-tapa

Táirge: dhá cileagram de cabáiste, 150 gram de cairéad, biatas 100 gram, in aghaidh an lítir an uisce, siúcra - 150 gram, salann - dhá go leith spúnóg, poncanna Piobar - dhá ghné, fínéagar - 150 gram, gairleog - ceann amháin. Mar a dhéantar sa chás seo, cabáiste le beets mearbhia? Ar an modh seo a leanas. Gearr an cabáiste i bpíosaí, trí beets grátáilte agus cairéid, mheascadh na comhábhair, agus leagfaidh sé sa bhuidéal. Ullmhú againn an sáile. A chur ar an siúcra gaineamh in uisce, salann, piobar, boil, cuir fínéagar agus garlic chuaigh tríd chesnokodavilku. Bain an marinade as an teas agus Doirt isteach i buidéal. Fhágann muid ar feadh na hoíche, ar maidin, is féidir leat a thabhairt cheana féin leis an tábla. Coinníollacha stórála - i refrigerator.

Oideas cabáiste marinated i Seoirsis

Tá an mhias iontach agus sneaiceanna an-mhaith stóráil i gcuisneoir. comhábhair is gá: plocóidí cabáiste (beagán níos mó ná an meán-mhéid), biatas amháin agus cairéad, gairleog - trí clóibh, piobar, searbh - trí rud. Marinade: uisce - lítear, salann - dhá spúnóga, diaibéiteas gaineamh - gloine, mar an gcéanna - a fínéagar 9%, leath cupán ola glasraí. Anois oideas cabáiste le beets in Seoirsis. Gearrtha i cearnóga an méid i dtrí nó ceithre ceintiméadar. Beets gearrtha i slices tanaí, cairéid, trí ar grater, shred an garlic agus piobar. I bpanna de mhéid leathadh sraitheanna oiriúnacha ullmhaithe cabáiste, ansin - na glasraí, ansin arís go dtí go na táirgí deiridh. An bealach caighdeánach a dhéanamh ar an marinade agus é Doirt san uile. pláta Glasraí duaithníocht trastomhas beagán níos lú. Cúlchiste mar sin ar feadh dhá nó trí lá ag teocht an tseomra, agus ina dhiaidh sin - i gcuisneoir. Is féidir leat a bhaint cheana féin ar an sampla.

Ullmhú cabáiste picilte le beets i mbainc

Deich servings miasa delicious, ní mór dúinn a ullmhú ar cheann gabhlóga de cabáiste bán, a biatais agus ceann de garlic, ceithre laurel duille, piobar milis-scented, duine piobar teaspoon (talamh dubh), dhá clóibh, dhá spúnóga salainn, gloine fínéagar agus siúcra. Sa cabáiste oideas cócaireachta shred gan ghá. Tá sé go leor a bheith ar an bhfíric go bhfuil tú a ghearradh ar gach ceann leath cabáiste i bpíosaí beaga éagsúla. Casadh sé amach go mbeidh muid ag marinate na píosaí de chruth cearnach. Agus bheadh sé níos fearr má théimid ar na píosaí níos lú. Ansin cabáiste prosolitsya i bhfad níos tapúla agus níos fearr.

bpróiseas ullmhúcháin

Mar sin, chuir muid píosaí beaga de cabáiste i bpróca. Anois, ní mór duit a beets cócaireacht. Chun an comhsheasmhacht atá ag teastáil, beidh muid chomh beag le 30 nóiméad. Tugaimid é fuarú síos agus freisin gearrtha i cearnóga, ach beagán níos lú. Long chuid biatais agus cabáiste chun tús a dhéanamh ar na táirgí de na sraitheanna, gan dearmad a chur gairleog agus bá duille therebetween. Nuair a bhíonn ár n-coimeádáin láin, ba cheart na glasraí a compacted ionas go raibh siad sa phota go docht. An chéad chéim eile - an sáile. boil a fháil i sáspan dhá lítear uisce, salann é, cuir siúcra gaineamh, piobar dubh agus clóibh. Cúig nóiméad a ligean pokipyat, Doirt ansin an fínéagar agus cócaireacht ar feadh cúpla ach nóiméad, ag breathnú go dlúth ionas go mbeidh aon marinade fiuchadh. Líon isteach iad cabáiste, ag fanacht le fuarú, agus seol i refrigerator. Maidir le cabáiste lae (slices) le beets réidh. Is féidir leat a fháil amach as an fuar agus a thabhairt chuig an tábla.

Conas a ullmhú le líon mór de cabáiste picilte

Uaireanta is gá duit a ullmhú go tapa cuid mhór de cabáiste. Is féidir leat úsáid a bhaint chos coitianta go leor. Ní mór dúinn cileagram trí bliana go leith de cabáiste, 200 gram de biatais, dá cinnirí na garlic, 200 g de carrots, 200 ml de fínéagar 9%, 100 ml d'ola glasraí, 170 gram siúcra agus cúig taespúnóg de salann. Cuirimid duit ar bhealach conas cabáiste le núdail biatas agus go leor de é a dhéanamh. Faigh a lán de na sneaiceanna, ach creidim dom, tá sé i bhfad ní bheidh ort a bheith déanach. Gearr trí-ceintiméadar cearnóga cabáiste, beets - slices tanaí, gairleog éasca a ghlanadh, agus trí cairéid ar grater garbh. Glac pota mór agus leagfaidh ina sraitheanna: cabáiste, cairéid le beets agus gairleog, cabáiste arís agus mar sin de. San iomlán, tá ceithre nó cúig shraith. Ba chóir go Barr a chur ar ár bpríomhtháirge.

Líon isteach an uile, ar aghaidh go dtí an marinade. Measc siúcra, fínéagar 9%, salann agus ola glasraí i gcoimeádán ar leithligh, a líonadh le huisce te (thart ar aon lítear) agus mheascadh go maith. Líon cabáiste seo sáile agus brú a chur ar sé. Dhá uair an chloig ina dhiaidh sin beidh an marinade chlúdach ár appetizer, agus i trí lá a bheidh sé réidh. aistriú muid go dtí na bainc agus a sheoladh i refrigerator.

cabáiste oideas, picilte le beets le haghaidh an gheimhridh

Comhábhair: cabáiste - dhá cileagram, cairéid - dhá nó trí phíosa, biatas - gairleog 1-4 clóibh. Marinade: uisce - ceann amháin lítear, gloine amháin de ola glasraí agus siúcra, fínéagar 9% - 130 ml, salann - trí spúnóga, bá duille, allspice, clove (an blas). cabáiste Cócaireacht le beets an-simplí. Shinkuem cabáiste ar beets grater rub agus cairéid, gearrtha i slices gairleog. A ullmhú marinade caighdeánach, ag cur pointe fínéagar fiuchphointe. Líon an fhoirm seo glasraí sáile, mheascadh agus fág ar feadh 60 nóiméad. Ansin iad a líonadh (an-teann) prócaí sterilized. Roll suas a n-lids, atá ag casadh upside síos agus wraps go dtí go cool.