Maonáis gan ubh sa bhaile: oidis is enticing

Maonáis - rannpháirtí beagnach fíor-riachtanach de go leor sailéid, ag déanamh lush iad agus bríomhar ó thaobh blas. Mar sin féin, i gcásanna áirithe, tá sé curtha faoi an toirmeasc. Ar an gcéad dul - a thabhairt faoi deara go tapa ar na laethanta agus veigeatóirí faoi seach. Ach d'fhéadfadh a bheith ann cásanna eile, mar shampla, má tá duine éigin a bhí idiosyncrasy ar roinnt táirgí. Agus ansin is féidir leis an mayonnaise gan uibheacha sa bhaile a shábháil literally an deasc tosaigh agus an giúmar ginearálta. Níos tábhachtaí fós, nach bhfuil an smaoineamh deacair a chur i bhfeidhm, agus táirgí don anlann - inaccessible.

Oideas de maonáis gan uibheacha sa bhaile le bainne

Ar ndóigh, beidh sé oiriúnach i gcás, más rud é nach bhfuil an post vegetarians go docht agus an táirge a dhiúltú, go mbonn nach bhfuil sainiúil do dhuine ar bith a Fothaí ar an gcairt. Agus oiriúnach an chuid is fearr le teaghlaigh ina bhfuil comhalta amháin ailléirge uibheacha. Tá cuid glacadh gloine bainne (150 ml), sa bhabhla an cumascóir ceangailte le 300 ml de thionscnamh plandúil, gan bholadh, ola, salann agus siúcra, a glacadh mar aon teaspoonful agus líomóid sú - téann sé ó 2 go 3 spúnóga beag. Toisc go bhfuil mustaird seasoning a glacadh (ag brath ar an teaghlach de blasanna - 2-3 spúnóga), talamh piobar dubh agus an turmeric céanna - thrian de spúnóg. Seo go léir a bhuailtí go dtí go réidh - agus tá sé líonadh is fearr leat réidh.

rúin cócaireachta

Mar is amhlaidh le haon anlann, tá maonáis gan uibheacha sa bhaile ar roinnt de na "whims" agus na nuances i gcruthú. An gcéad dul síos, bainne. Is féidir é a chur chun úsáid fuar. Bíonn sé sin níos lú sú líomóide agus thicken tapa, ach is féidir simplí i refrigerator curdle. Níos fearr a fearr te, an teocht sa seomra. Dara dul síos, salann. Mistress seasann maonáis nádúraíoch "fuaimeanna" agus iad ag úsáid na Himalayas: tugann sé an anlann teagmháil aramatacha de uibheacha bruite. Agus sa tríú háit, spíosraí: go leor add Molann asafoetida go in ionad go rathúil gairleog.

Oideas le haghaidh soy tofu

Iad siúd a bhfuil tábhacht bhunúsach a dhéanamh ar chor gan féidir táirgí Skoromniy a chur ar fáil a ullmhú mayonnaise gan uibheacha sa bhaile agus gan bainne. Dó, cheannaigh slice de soy cáise tofu , meá 200 gram, is i cumascóir chomh maith leis an piobar, salann (na blastanas - ar iarratas), teaspoon siúcra, le spúnóg bhoird de mustaird (b'fhearr Dijon, ach más mian leat chun dul chun an cíocrach, is féidir leat a chur ann), mar an gcéanna líon na n fínéagar agus ola glasraí, a chuirtear spúnóg 3-4. Tá méid leacht rialaithe maonáis chur leis ola agus fínéagar. Is é an mhais bhuailtí go dtí go réidh agus embarks ar na críche sin.

maonáis An-lean

I gcásanna nach bhfuil aon tofu nó nach bhfuil tú ar nós an leagan soy, do tá tú chos eile: maonáis sa bhaile, cumascóir, ubh-saor in aisce, agus le sraith go hiomlán fánach de tháirgí, a thugann mar sin féin go leor blas barántúla. In 400 ml d'uisce atá togtha dhá spúnóga mór plúr (le sleamhnán weighty). rud éigin cosúil le Brewed a ghreamú. An cumascóir jar Stack leagtha ola olóige (50 ml), mustaird ní ró-ghéar, siúcra - spúnóg, salann - spúnóg-urlár, chomh maith le spoonful mór sú líomóide nó fínéagar. Mar whipping meascán de plúr brewed isteach spoonful dtí comhchuibheas na mayonnaise nach bhfuil tú sásta. Ar deireadh tá tumoideachas "fan" ísliú, tharraing sé cúpla uair, ionas go mbeidh an anlann aonchineálach, ní layered, - agus tá sé go hiomlán réidh.

An rud is mó - a fhios sin maonáis gan uibheacha sa bhaile ag fáil réidh éasca. Agus seachas, tá rogha agat an t-oideas bhunúsach (aon cheann acu) dul i dtaithí ar do cách pearsanta, ag baint úsáide as nótaí subtle blastanas is fearr leat. Agus b'fhéidir go mbeadh tú é a fearr do chúrsaí uile an Proposition siopaí.