Eggplant Cócaireacht, baked san oigheann

Eggplant - ar glasraí iontach, ina calories beag, ach neart na vitimíní agus peictin. chun cinn comhdhéanamh den sórt sin an eisfhearadh na tocsainí agus riocht craiceann a fheabhsú le Úsáidtear an táirge. Bhuel, bhácáil ansin an eggplant san oigheann a bheadh ag smaoineamh maith le haghaidh bia ó lá go lá. Ní hionann é agus am-íditheach mar is cosúil Sracfhéachaint ar an gcéad - chun seasamh ar feadh uair an chloig ag an sorn, ní gá duit.

Eggplant, bhácáilte go hiomlán

Beidh ort a eggplants mheánmhéide. Nigh na glasraí, gan gearradh as eireabaill. Déan gearrtha beag i ngach lámh amháin. Cuir an eggplant notched suas ar an eangach, é a chur ar bhileog bácáil. preheat oigheann go 180 céimeanna agus bhácáil sé glasraí a laghad fiche nóiméad. Is féidir le Seiceáil ullmhacht mheaitseáil, toothpick, scian nó forc. Má thagann tú gan brú - glasraí réidh. Is féidir é a bhaint as an oigheann, fanacht go dtí go otstynet sé barely agus craiceann. Seo eggplant bácáilte sobhlasta ar a chuid féin, ach is fiú níos fearr é a ithe le im, salann agus gairleog. Is féidir leat a crush freisin ar an puree glasraí agus úsáid mar garnish d'aon mhias.

slices eggplant baked san oigheann

Eile mhalairt de ullmhú an mar a thugtar air "gorm beag" - slices róstadh. A chur le eggplant meánmhéide, nigh agus pat tirim. Gearr gach ceann i dtrí nó ceithre chuid, ag brath ar mhéid na glasraí. codanna fuaime Tiús a bheith thart ar dhá ceintiméadar. Cuir na slisní sraitheanna mar thoradh ar an tráidire, Doirt ola glasraí agus bake i oigheann ag 180 céim. Is féidir leat a réamh-salann, ach is féidir leat a bhácáil díreach. Nuair a bheidh na slices lasta air, is gá iad a fháil amach as an oigheann. slices eggplant baked san oigheann é, foirfe i gcomhcheangal le gairleog brúite. Is féidir é a ithe mar mhias ar leith, agus is féidir leat a chur isteach mar garnish.

Eggplant, bhácáil i scragall

Connoisseurs de na táirgí is nádúrtha agus aiste bia cosúil le cócaireacht is fearr le scragall. Mar a tharla sa an t-oideas roimhe, is fearr a roghnú eggplants mheánmhéide. Nigh na glasraí, pat tirim le tuáille páipéar nó éadach, go cúramach wrap gach i scragall. iad a leagan ar tráidire bácála, ionas go mbeidh idir iad a bhí eatraimh saor in aisce, agus seol leath uair an chloig in oigheann réamhthéite go 200 céim.

eggplant chumhra le garlic

embodiment eile de scragall cócaireachta. Tóg ceithre eggplant agus trátaí ceithre, trí chéad gram de cáis, gairleog agus salann sin. Crush an garlic agus meascán le im, piobar agus salann a fháil ar an sauce. nigh eggplant agus tirim, a chur le incisions fadaimseartha domhain. Trátaí gearrtha i slices tanaí, agus cáis - dronuilleoga beag. Cóta an eggplant i notches anlann, a chur le trátaí agus cáis, wrap i scragall. Ansin seol san oigheann agus bhácáil ag 200 céim faoi uair an chloig ráithe. Agus ansin cur leis an scragall agus saoire oscailt an eggplant san oigheann ar feadh an méid céanna ama. Glasraí Ullmhaithe dul amach an-juicy agus spicy agus oireann d'aon mhias mar mhias taobh den scoth.