Teachín cáis - ard-chaighdeán táirge aiste bia, a bhfuil costas a chur san áireamh sa roghchlár ar iad siúd a cloí leis na srianta agus cothú, chomh maith le leanaí. Is féidir é a freisin chomhlánú breá an taosráin. Chomh maith le taos mionghearrtha cáis teachín, cáisíní agus cáis teachín, tá oidis ann a bhí ar eolas go leor ó óige. Bhí na táirgí seo á mbácáil ag ár máithreacha agus ár seanmháthair, d'ith muid iad sa kindergarten i rith an tráthnóna tráthnóna. Is é ceann acu an fianán cáise. Níl triantáin nó ciorcail taos milis le gloine bainne ach snack foirfe. Baineann siad le bricfeasta freisin.
Fianáin ó cháis teachín. Triantáin
Tabharfaidh coirnéil le líonadh de réir an t-oideas seo a bheith milis agus neamhghnách. Lasmuigh tá siad tirim agus gruaig, agus ón mbonn - amhail is dá mba caramalithe. Is féidir leis an fianán seo ó cháis teachín (triantáin ar d'iarratas a bheith ina gciorcail, ainmhithe beaga nó aon fhoirmeacha eile) ach trí seasca ceathrar calories i bpíosa amháin (tá an fhaisnéis seo úsáideach dóibh siúd a leanann an figiúr). Is féidir an t-oideas a chlaochlú beagán tríd an uachtar géar a bhaint as é. True, athróidh an blas beagán. Ach is féidir leat roinnt de na fianáin seo a thriail - cabhróidh sé seo leat do chuid féin agus do chuid is fearr leat a aimsiú. Maidir le caoga fianán is gá duit bundle cáis teachín (dhá chéad gram), céad gram de uachtar agus im géar, uibheacha, trí ghloine plúr, púdar bácála nó soda agus leath gloine siúcra. Ag meascadh gach comhábhar den taos (seachas plúr), aonchineálacht an mhais a bhaint amach. Chun é seo a dhéanamh, é a stir go dtí go imíonn na cnapanna. Le haghaidh aon spúnóg bhoird cuir an plúr le púdar bácála - ba cheart go mbeadh an taos measartha géar. Ansin dul ar aghaidh chuig an ghearradh. Rollaigh an taos ar dtús i sraith tanaí, gearrtha amach le gloine nó le cupán ciorcail. Scaoil leath de gach mug le siúcra agus é a fhilleadh faoi dhó. Má bataíonn an taos leis an tábla, é a dheannach le plúr nó le stáirse. Déan na crescents dá bharr siúcra i siúcra agus na huaire arís go leath. Cosain na himill. Cuirfidh an fhoirm seo feabhas ar an bhfianán seo ó cháis teachín - cuireann triantáin leis an bhfíric nach bhfuil an taos taobh istigh bácáilte, ach amhail is dá mba é. Cruthóidh sé seo an éifeacht a bhaineann le líonadh, Cé nach bhfuil cáis teachín suite taobh istigh, ach amháin mar chuid den tástáil. Lean ar aghaidh chuig an bácála. Ba chóir an oigheann a théamh ag an am seo go dtí dhá chéad fiche céim Celsius. Leag amach na fianáin as an cáis teachín (leis an grianghraf is féidir leat a fheiceáil go bhfuil an fhoirm seo de tháirgí an-oiriúnach don tástáil seo) ar bhileog bácála, scaipeadh le siúcra. Bácáil ar feadh deich nóiméad ar a mhéad.
Fianáin ó cháis teachín - Rosichki
Cuimsíonn comhdhéanamh an táirge seo meringue - tugann sé cruth den sórt sin neamhghnách é. Ar dtús, ciallaíonn sé go mbeidh na fianáin ard go leor - suas le sé ceintiméadar. Ach is féidir an leagan trialach a dhéanamh níos déine. Ar an tástáil, is gá duit bundle cáis teachín agus pacáiste im (is féidir leat margarín a dhéanamh, ach níl sé níos lú úsáideach do shláinte), dhá ghloine plúr, trí buíocáin agus sóid. Do meringue - trí phróitéiní, gloine siúcra agus gallchnónna mionghearrtha chun blas a chur air. Measc na comhábhair uile de na taosráin cuachta. Meringue a ullmhú ar leithligh ó phróitéiní sceite agus siúcra. Déan an taos agus an ola a chur ar ais ar bharr mais próitéine le cnónna. Rolla a rolladh agus a ghearradh i niteáin. Bácáil ar feadh deich nó cúig nóiméad déag.