Ar mhaith leat a fháil amach conas a cócaireacht chíche cearc juicy sa bhaile? Tá roinnt oidis iontach. Mar shampla, chos ar miasa Sínis delicious, a ba mhaith linn a roinnt! Creid dom, beidh do theaghlach agus aíonna a bheith tógtha go fírinneach agus ba mhaith liom cócaireacht delicacy ar fad arís. Cén fáth a dteastaíonn? 5-6 breasts cearc, gloine uisce glan, dhá teaspoons de ola glasraí (go maith, más féidir leat teacht ar sesame), ginger nó soy sauce, dhá chupán ríse, mála de glasraí reoite (thart ar 300-400 gram), salann agus piobar chun blas , gairleog, agus sesame. Mar sin, anseo is é sin an t-oideas na juicy sicín breasts. Tosaigh leis an bhfíric go bhfuil meascán ar an ginger agus soy sauce agus uisce agus sesame ola agus an meascán maith whisk. Bhraitheann tú cad a thugann blas iontach ola sesame? Sicín filléad an áit ar fad i mias bácála domhain agus Doirt an anlann, a chlúdach le clúdach, agus fiú níos fearr le scragall agus áit i oigheann réamhthéite go 350 céim. Cook thart ar 30-35 nóiméad. Chun a sheachaint overexposing an mhias, a fháil ar an lasc ama.
Tar éis an comhartha lasc ama bíp in iúl go bhfuil an t-am cócaireacht suas, a bhaint as an múnla, bain an clúdach nó scragall agus cócaireacht an sicín ar feadh thart ar fiche nóiméad níos, go dtí go mbeidh sé a fháil screamh donn. Conas a cócaireacht juicy chíche cearc le glasraí? Ní mór duit ach a chur leis an glasraí mhias! Oscail an bpacáiste leis an reoite meascán agus Doirt isteach i múnla leis an sicín, séasúr le salann agus piobar agus saoire san oigheann ar feadh 10-15 nóiméad agus.
Go dtí sicín agus glasraí bhfuil siad ullmhaithe, duit gá atá le cócaireacht an rís. An rud is fearr a dhéanamh chun úsáid a bhaint as cócaireán rís, ach freisin go bhfuil an POT is gnách deas freisin. Cuir salann leis an rís, cúpla piseanna piobar dubh, a spoonful de garlic mhionaithe. An bhfuil sé níos fearr i dtús na cócaireachta, tá an ríse ghlacann na blasanna de spíosraí. Nuair atá an filléad réidh, é a bhaint di as an oigheann, fuarú beagán, gearrtha i slices beag. Cuir rís ar phláta, cuir an filléid ar barr agus glasraí, sprinkle le síolta sesame. Gach is féidir leat a thabhairt chuig an tábla!
Cíche san oigheann - cách sé go maith, ach conas a rósta chíche cearc juicy sa uile? Go leor éasca! An riachtanas is gá cíche nó filléid réidh, spíosraí nó luibheanna úr, spíosraí, gairleog, salann. Tóg an sicín, má tá sé chíche, ansin scaradh go réidh an fheoil ó na cnámha agus nigh le huisce, ansin gearrtha i ciúbanna. Dhá nó trí clóibh de garlic, glan, chop le scian nó úsáid chesnokodavilku. friochtán domhain, téigh an ola, cuir na ciúbanna filléad agus gairleog. Conas chun cócaireacht chíche cearc juicy sa uile ionas go mbeidh sé i ndáiríre ní raibh tirim? Cook thar teasa trí mheán ar feadh 10-15 nóiméad, déan cinnte go bhfuil rud ar bith dóite. Má bhíonn amhras ort faoi cé acu an bhfuil an sicín réidh taobh istigh agus nach mian a riosca é, cuir leath cupán uisce, a chlúdaíonn an uile agus cócaireacht an mhias ar feadh 10-15 nóiméad. Mar flavor is féidir leat a chur luibheanna úr agus spíosraí cumhra. Is é an mhias críochnaithe sheirbheáil is fearr le glasraí nó rís, álainne adorned ar an pláta.
Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht chíche cearc juicy agus i gcónaí a bheith in ann do thoil ar an teaghlach dinnéar blasta agus sláintiúil.