Riarthóir Óstán: Dualgais agus feidhmeanna

Is é an chéad duine a fheiceann tú san óstán an bainisteoir óstán. I gcónaí deas agus cairdiúil, beidh sé iarracht gach rud atá ag brath air a dhéanamh, ach a dhéanamh do fanacht i gcuimhne agus compordach.

Féadfaidh sé cosúil go bhfuil dualgais an riarthóir an óstáin teoranta do agus gan ach na heochracha do na seomraí agus clárú do bhunachar sonraí. Chun dispel an miotas, a ligean ar a thuiscint níos mionsonraithe i gceann de na príomh-casta saoire foirne.

Is minic le seasamh na riarthóir ar a dtugtar "leann". cialluíonn an focal "doras" aistriú ón bhFraincis. Tá ainm den sórt sin faighte ag an t-óstán ar speisialtóireachta mar gheall ar a láthair oibre - deasc tosaigh, atá lonnaithe i ngarchomharsanacht an mbealach isteach, agus is díol sásaimh dó do chuairteoirí. Seo foirmliú, ar ndóigh, nach bhfuil, cruinn, mar gheall ar feidhmíonn an riarthóir an óstáin go leor feidhmeanna níos mó ar bhonn a sainchuntas poist. Mar sin, ní mór dó a chinntiú go oibriú rianúil na seirbhísí óstán, seomraí rialaithe toilteanach chun bogadh i, seiceáil i ndeochanna barra mion agus sneaiceanna is gá, chun comhordú a dhéanamh ar obair na subordinates. Tá óstán beag ar fhreagracht an riarthóra ní hamháin feidhm de deasc tosaigh, fáiltithe faoi chosaint na heochracha agus earraí luachmhara (i dtimpeallacht shábháilte), ach freisin le hullmhú an líon na seomraí a bhogadh, aíonna ar na nithe is mó de na cathrach agus conas a bhaint amach dóibh eolas.

Is é ceann de na feidhmeanna is tábhachtaí a chomhlíonann an riarthóir an óstáin an seomra áirithinte bhfón, r-phost, agus modhanna eile cumarsáide, rialú lódála óstáin agus a shocrú neamhláithreacht aíonna a chur sa lá. Is féidir le cuntasaíocht anabaí de líon na n-uimhreacha áirithe agus áitiú mar thoradh ar staid «ró-áirithint» - i bhfocail eile, beidh aíonna a cheannach seomraí níos mó ná go bhfuil i dtaca le húsáid óstán saor in aisce.

Minic go leor ag an riarthóra seoladh fuarthas iarratas ar fhorchoimeád uimhreacha seirbhísí breise sa chéad áit, baineann sé seo an fhéidearthacht na dturasóirí leaba breise do leanaí agus do dhaoine fásta, nó athrú ar an gcatagóir uimhir. Más féidir, is féidir leat athrú ar an gcatagóir uimhir, ina gcónaí cheana féin san óstán, tar éis di íocaíocht bhreise.

Ní mór gach ceist, díospóidí agus coimhlintí a réiteach freisin Óstán Riarthóir, faoi na gcumhachtaí a dhílsítear dó. Cé eile ach tá sé chun cinneadh a dhéanamh ar na gearáin a fuarthas ó na cliaint, más rud é nár tugadh seomra in áirithe roimh ré, seirbhís dá mbeadh sé fadhbanna leis an íocaíocht.

I gcás aon bhrabús óstán é an príomhchuspóir, dá bhrí sin, don riarthóir an óstáin chomh maith leis an fhreagracht ar fheidhm rialaithe aíonna slí amach, ina gcaithfidh a dheimhniú trí n-íocfar gach sonrasc.

Chun gceart agus go cruinn chun a chinntiú obair na seirbhísí an óstáin, ní mór don riarthóir fhios ag na rialacha seirbhísí óstán, cothabháil áitreabh, na rialacha foirne a tharraingt suas ar an struchtúr agus gnéithe eile. Tá an t-eolas is gá chun go héifeachtach agus go gairmiúil a n-obair.

Seasamh an "aghaidh an óstáin" - tábhachtach agus atá freagrach. Beag beann ar na staideanna agus fadhbanna a tharlaíonn san óstán, i giúmar maith, an aoibh gháire riamh ag fágáil an riarthóir, toisc go bhfuil an earnáil seirbhíse bunaithe go príomha ar an fáilteachais.

Bí i do bhainisteoir ar an casta óstán is féidir le gach duine: tá sé riachtanach chun staidéar a dhéanamh ar an ollscoil, coláiste nó cúrsaí óstáin bainistíochta agus tá a mhian iontach a bheith ag obair. Eolas ar theangacha iasachta, go háirithe má tá an t-óstán suite i lár na turasóireachta le sreabhadh mór turasóirí.