An féidir a chur in ionad sú líomóide le haigéad citreach? Conas a chaolú aigéad citreach

Minic go leor, sna oidis fuair oideas "mhias sprinkle (sailéid den chuid is mó) sú líomóide." Citris chur leis fial le hearraí baked. Déanann toirtín sú líomóide sé níos lú cloying. Citron leis sa taos agus i uachtair. Úsáid agus torthaí zest coimhthíocha agus píosaí candied de flesh agus craiceann. Ach tá an chuid is mó de na miasa comhábhar sú líomóide. Tá sé leis i Anraithí (mar shampla, a hodgepodge), agus na deochanna - tae, mhanglaim alcólacha agus refreshing. Díríonn an alt ar ceist amháin: An féidir a chur in ionad sú líomóide leis citreach haigéad? Agus má tá, conas a chur isteach ar an criostail bán na miasa? Cad iad na cionúireachtaí? Cad is gá duit a dhéanamh ar an blas an mhias a bhí sé mar a bheadh sé i láthair sú líomóide nádúrtha? Seo beidh tú ag léamh thíos.

Cad é aigéad citreach

Cad é i ndáiríre an púdar bán criostalach? Gan amhras, tá sé seo le ábhar sintéiseach. Agus roimh tú shoiléiriú an cheist i dtaobh a chur in ionad sú líomóide le haigéad citreach, ní mór dúinn a nasc idir an dá táirgí a bhunú. Déantar é rud éigin i púdar sintéiseacha le chéile d'citris? Is aigéad citreach an chéad uair i stair an fhoghlaim cógaiseoir Sualainnis Carl Scheele i 1784. Conas a fuair sé é a fháil? Tá sé a leithlisiú sé as an sú na liomóidí unripe. Mar a fheiceann tú, ar an gcaidreamh idir na táirgí, tá líne. Is é an púdar mar thoradh air aigéad charbocsaileacha tribasic. Is breá intuaslagtha in uisce, nuair a shroicheann sé ar a laghad ocht céim. Tá aigéad citreach san áireamh chomh maith i dtaca leis an eatánól. Dá bhrí sin, is féidir é a úsáid le haghaidh táirgeadh licéir intíre agus vodkas. Ach i dé-eitile éitear púdar is lag-intuaslagtha.

táirgeadh tionsclaíoch d'aigéad citreach

Déanfar gach duine réasúnta a iarraidh: má tá an púdar a bhaintear as torthaí citris, cén fáth go bhfuil sé torthaí i bhfad níos saoire? Tar éis an tsaoil, an cógaiseoir den ochtú haois déag, tá an sú nádúrtha galaithe a fháil criostail bán. Ansin, leis an sú na liomóidí thosaigh a chur leis tobac bithmhais. Sa plandaí a áireamh freisin cuid mhór de an aigéad. I dtáirgeadh tionscail nua-aimseartha de púdar a fuair biosynthesis as molás agus siúcra ag úsáid amhrán fungas mold Aspergillus niger. Tá aigéad citreach úsáid, ní hamháin sa chócaireacht ach freisin i leigheas (lena n-áirítear metabolism a mhéadú), i gcosmaidí (mar rialtóir aigéadacht) agus fiú na tionscail tógála agus ola. Is é an mhéid iomlán dá aschur níos mó ná leath mhilliún tonna. Agus is é thart ar leath den mhéid a gheofar le sa tSín. Ina fhianaise seo, is cosúil go fiú ceist níos práinní i dtaobh an chur in ionad sú líomóide le haigéad citreach agus is féidir. Go háirithe má deir an lipéad é: "Maid I Chayna."

An úsáid a bhaint aigéad citreach

Is é an púdar sintéiseacha a úsáidtear go forleathan i dtionscal an bhia agus lipéadaithe mar E330-E333. Ach tá sé sábháilte go leor más rud é seo blas, cé acu is féidir a chur in ionad sú líomóide le haigéad citreach gan aon dochar don chomhlacht? Is é an púdar itear i dtionscal an bhia, ní hamháin chun feabhas a chur ar an blas an táirge. cosc aigéad citreach ar fhorbairt miocrorgánach, mildew agus malodor. Dá bhrí sin, E330 agus a úsáid mar leasaitheach. In ainneoin an bhfíric nach bhfuil aigéad citreach a bhaintear as na torthaí, sí, cosúil le citris fheabhsaíonn, fís, neartaíonn an córas imdhíonachta agus tá tionchar dearfach ar an gcóras díleácha. Toisc go luasanna sé suas an metabolism, tá sé in úsáid i aistí a laghdú meáchan breise. Baineann an t-ábhar tocsainí, tocsainí salainn díobhálach.

aigéad citreach Damáiste

Is féidir Níl gach duine fhulaingt citris. Is féidir leis na torthaí ina chúis le frithghníomhú ailléirgeach. Mar an gcéanna, níl aigéad citreach inghlactha do roinnt daoine. Le rabhadh Ba chóir go mbeadh úsáid i othair a bhfuil gastritis agus ulcer peptic. Ach d'iarr muid an cheist: is féidir in ionad sú líomóide citreach aigéad? Tá sé am chun freagra a thabhairt air. Sea, is féidir é. Ach i gcás an púdar cheart dúinn a bheith cúramach gan a dhéanamh ar an réiteach ró-tiubhaithe. Mar sin is féidir é a thoradh sensations unpleasant sa boilg, heartburn, colic agus urlacan. Ní féidir leat a ithe púdar nár tuaslagadh, toisc cúiseanna sé dó na seicní múcasacha.

An féidir a chur in ionad sú líomóide le haigéad citreach

Ní féidir torthaí fothrópaiceacha a dtugtar saor. Agus i bhformhór na oidis do na mhias éilíonn sé ach cúpla braon nó teaspoon sú líomóide. Tá an chuid eile ar feadh i bhfad i refrigerator, dries agus Withers. De bharr an méid is féidir leis an aigéad citreach sa mhála a stóráil ar feadh na mblianta. Agus cosnaíonn sé pennies ach ní bhíonn ach. Dá bhrí sin, hostess taithí acu ar an cheist i dtaobh chur in ionad an sú líomóide aigéad citreach, freagairt de ghnáth: "Is ea! Agus fínéagar, freisin! Agus fós is féidir a nigh taisce aoil éillithe agus dromchlaí miotail meirge. "

Maidir leis an ealaín, an éagsúlacht na miasa, ar féidir a úsáid mar sú citris nó aigéad citreach, tá go leor leathan. Má tá tú ag knead an taos, is féidir leat a mheascadh le méid beag de púdar sintéiseacha le plúr. I gcásanna eile na criostail aigéad a thuaslagadh in uisce te a bhaint amach tiúchan sú líomóide gnách. An cion díobh. pinch Beaga (roinnt oidis a mholadh don barr de scian) go caoga millilítear uisce te. Ba chóir an réiteach a fhuaraítear.