Foghlaim againn conas a dhéanamh uachtar reoite sa bhaile

I teas an tsamhraidh ag smaoineamh ar uachtar reoite a thagann chun aigne féin. Agus má daoine fásta go fóill bhainistiú ar bhealach a seasamh in aghaidh an temptation, nach bhfuil na páistí stad brionglóideach faoi. Cad atá le déanamh? Conas a damáiste as an siopa le siúcra táirgí barrachas agus leasaithigh a sheachaint? Is é an réiteach simplí - a dhéanamh ar an uachtar reoite féin. Ar a chuid féin is féidir go leor a dhéanamh delicacy fíor, fiú amháin más rud é nach bhfuil tú a uachtar reoite speisialta. Mar sin, conas a dhéanamh uachtar reoite sa bhaile? Foghlaim oidis cúpla simplí.

vanilla

Má shocraíonn tú a fháil amach conas a dhéanamh uachtar reoite sa bhaile, déan iarracht chun tús a chur leis an uachtar reoite clasaiceach. Beidh ort na táirgí seo a leanas: an ceathrú cuid de lítear de bhainne, an ceathrú cuid de lítear de uachtar, cúpla spúnóg bhoird de siúcra, ceithre nó cúig buíocáin uibhe, siúcra fanaile beag. dul ar aghaidh againn le hullmhú na Milseoga. Boil agus bainne fionnuar, maistreáin na buíocáin leis an siúcra agus vanilla. Is féidir le Whipping cumascóir, ach is féidir leat de láimh. Cúramach Doirt an bainne fuarú i mais ubh agus a chur ar an meascán ar teas íseal. Tréimhsiúil stir go dtí go mbeidh an táirge thicker. Bain ó theas, a cheadú chun fionnuar, agus a bhogadh leis an cuisneoir. Tar éis roinnt ama an meascán nascadh le uachtar bhuailtí agus an táirge a aistriú chuig an reoiteoir. Gach cúpla uair an chloig, uachtar fuip agus ansin bain an fuar. Tar éis repetitions roinnt den nós imeachta, tá uachtar reoite sa bhaile den scoth réidh.

sorbet

Más mian leat a fháil amach conas a dhéanamh uachtar reoite gan uachtar, bain triail as an oighear fruity. Tóg cúig chéad millilítear sú oráiste gan laíon, céad millilítear anann agus sé spúnóg bhoird de siúcra. Téigh an sú oráiste i ndabhach uisce, cuir siúcra agus fanacht go dtí go bhfuil sé tuaslagtha go hiomlán, Doirt ansin sú anann. Doirt an meascán ar an múnlaí do na uachtar reoite agus reo. Tógfaidh sé thart ar dhá uair an chloig. Nuair a bhíonn an meascán beagán thicker sa phróiseas reo, add maide de uachtar reoite i ngach foirm.

Uachtar reoite sútha talún

figured tú amach conas a dhéanamh uachtar reoite sa bhaile, agus anois ag iarraidh a triail a bhaint as? Déan iarracht a dhéanamh ar milseog sútha talún. Beidh ort trí buíocáin uibhe, lítear cheathrú de bainne agus lítear ceathrú cuid de uachtar, céad gram siúcra, dhá chupán de sútha talún agus beagán mór inneachar sár-vanilla. Measc na sútha talún a bhfuil leath an siúcra. Tóg amach sa chuisneoir. Ceangail na buíocáin leis an bainne agus an t-iarmhar siúcra, teas, gan fiuchphointe, a tháinig mais aonchineálach. Lig an meascán fuarú síos agus bogadh sa reoiteoir ar feadh dhá uair an chloig le stirring ó am go chéile chun foirm a uigeacht réidh agus go bog gan lumps oighir. Cuir an uachtar, vanilla, meascán, a leagan ar bharr an sútha talún le siúcra. Is milseog ildaite agus delicious réidh! Is féidir le sútha talún a buille le cumascóir agus cuir go díreach isteach sa uachtar reoite más mian leat. A fhios agam conas a dhéanamh uachtar reoite sa bhaile, is féidir leat teacht suas le n-oidis féin agus comhcheangail blas. Buartha faoi na contúirtí a thuilleadh leis, agus beidh teas an tsamhraidh a thuilleadh ina fhadhb.