Dinnéar Aoi: cad chun cócaireacht?

Ar phleanáil tú ina pháirtí dinnéar? Cad iad na táirgí a stoc suas? Ar seo agus ceisteanna eile a bheidh tú ag teacht ar freagraí san alt. Creideann go leor gur chóir béile iomlán comhdhéanta de chúrsa an chéad, an dara agus milseog. Ach ní féidir leis an hostess do thoil i gcónaí a gcuid chairde agus ar ghaolta i cibé réimse suntasach.

Más gá, ar ndóigh, is féidir leat cócaireacht go héasca dinnéar néal ach cúpla nóiméad, má tá a fhios agat go léir na oidis ceart de ghlanmheabhair. Next, beidh tú a fháil acquainted le miasa iontach den sórt sin a líonadh isteach ar an gcomhlacht leis na cothaithigh is gá. Leo, is féidir leat a iontas do aíonna agus do mhuintir leis an grásta agus áilleacht.

Pie Pumpkin le cáis agus glasraí

Ag páirtí dinnéar, is féidir leat cócaireacht císte iontach de zucchini. Beidh ort 150 g cáis crua, cairéid 3, 2 uibheacha, a cúirséid, Airteagal 5-7. l. plúr, gairleog, oinniún amháin, salann agus maonáis.

Gcéad dul síos, rub na zucchini mór agus taosc an sú. Buille go substaintiúil uibheacha a fhaightear, sprinkle plúr, salann. Ón meascán mar thoradh air, agus taos knead sa uile, oiled, pancóga Fry.

Eile is gá duit a rub an cairéad, oinniún mionghearrtha. Tá na comhábhair, meascán agus Fry. Cuir an mais mar thoradh cáis grátáilte, gairleog brúite, maonáis. Is féidir leat a chur freisin ar an Greens. Scaip seo pancóga líonadh. Socraigh ar leataobh Pie Pumpkin le cáis agus glasraí go dtí an taobh ar feadh cúpla uair an chloig le haghaidh maos.

Cáis friochta sa tSeicis

Beidh tú ag dinnéar saoire i gcuimhne, má tá tú comhad ar an tábla, cáis grilled, ullmhú de réir an t-oideas na Seicigh. Mar sin, ba chóir duit a bheith 200 gram de cáis le múnla bán, 100 g de blúiríní aráin, dhá uibheacha.

An chéad cáis gearrtha i ciúbanna tomhais ceintiméadar. I babhla buille na huibheacha, whisk iad. I gcás eile blúiríní sprinkle le haghaidh breading. Ní mór do ciúbanna cáise bathe chéad uair i ubh buailte agus ansin i blúiríní aráin, agus mar sin cúpla uair. Fry leo breis teas ard ag teastáil le haghaidh daichead soicind ar gach taobh.

bagún homemade

Is páirtí none dinnéar iomlán gan bagún, bruite sa bhaile. Ba cheart agat 600 g de bagún, seacht clóibh de garlic, piobar dubh agus talamh i gráin, salann.

Do mhonarú saille delicious is gá duit a meileann an garlic leis an salann, allspice agus piobar dubh. saill Scaip fhaightear jumble agus wrap poileitiléin i cúpla uair. Déan iarracht a choinneáil ar an aer ní raibh a fháil taobh istigh.

Fág an táirge a marinate thar oíche. Ar maidin, Doirt i bpanna uisce, é a chur sa bagún agus cócaireacht ar feadh cúpla uair an chloig. Tar éis a lig dó fuarú síos san uisce. Ansin seol do saill iontach, bruite sa bhaile, i refrigerator.

Cupcakes le seacláid bhán agus caora

Dinnéar do aíonna a fhaigheann tú an ghlóir, má tá tú comhad ar an tábla cupcakes neamhghnách. Le haghaidh a ullmhú is gá duit a cheannach 400 g de caora, plúr (260 g), bainne (250 ml), siúcra (150 g), seacláid bhán (200 g), ubh amháin, ola lus na gréine (125 ml). Chomh maith leis sin, ba chóir duit a bheith ¼ uair an chloig. L. salann, púdar bácála (3 hr. l.), sú líomóide (2 uair an chloig. l.).

Doirt isteach i mbianna coimeádán leachtach: bainne, uibheacha, im, sú líomóide. Corraigh go dtí go meascán aonchineálach. Gearr an seacláid bhán i bpíosaí beaga. Go coimeádán eile, áit bianna tirim: siúcra, plúr, púdar bácála agus seacláide. seacláide Leath ullmhaithe saoire le haghaidh maisiú.

Measc comhábhair tirim agus Doirt an meascán leachtach acu. Go réidh mheascadh. Ceangail na caora leis an taos.

Cuir an múnla sa pháipéar agus é a líonadh go barr na tástála a fháil cruinneachán álainn sa phróiseas bácála. cupcakes le seacláid bhán Decorate. Ag teastáil chun iad a ullmhú ag 180 céim ar feadh fiche nóiméad. Nuair a bheidh an táirge a fháil ar dath órga, iad a bhaint as an oigheann.

ispíní milis

Cad atá níos mó, is féidir leat iarratas a dhéanamh dinnéar saoire? Ba chóir an roghchlár a athrú. Déan iarracht chun cócaireacht an ispíní milis "The Wizard of Oz." Ceannaigh 350 g de bainne comhdhlúite milsithe, 200 g de glóthach, 700 g de taosráin, 200 gram de im.

Melt im ag teocht an tseomra agus fuip sé go mall a mheascadh le bainne comhdhlúite. fianáin Crush i grinder feola agus a ghearradh i bpíosaí beaga de marmalade. fianáin a Ceangail le uachtar agus subh, wrap an mais mar thoradh i bpáipéar speisialta, a bheidh ina cruth oblong. Seol builín milis sa fuar. Nuair a chruann sé, gearrtha sé i slices agus áit ar mhias.

Éisc bhácáilte le trátaí agus prátaí

Ó, an páirtí dinnéar ... Is féidir le aíonna bhácáil an t-iasc le prátaí agus trátaí. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit 600 gram na n-iasc, trí trátaí, leath cupán ola olóige, trí oinniúin, trí sprigs de soilire, dhá sprigs de thyme, piobar talamh agus salann dubh. Gearr na glasraí i ciúbanna, iasc glan de scálaí, gearrtha as an gills, eití, disembowel air agus sruthlaithe. Cuir na glasraí i múnla. Sprinkle le salann, piobar agus corraigh de láimh. Is é an t-iasc a chur ar na glasraí agus barr a mhaisiú le fáinní de trátaí.

Next, sprinkle gach rud le thyme, salann agus piobar, Ceobhrán le ola olóige. Clúdaigh an múnla le scragall. Bhácáil iasc, trátaí agus prátaí ag 200 céim 40 nóiméad. Ansin, bain an scragall agus cócaireacht do eile cúig nóiméad déag an mhias.

Císte "Ríoga"

Cad is dea-dinnéar saoire? Menu iontas air. Freastal ar an císte "Ríoga" le torthaí tirime, agus beidh do laethanta saoire a mheabhrú ar feadh i bhfad. I gcás na tástála, ní mór duit a ullmhú na táirgí seo a leanas: cupáin amháin go leith de plúr, trí uibheacha, leath cupán siúcra agus an méid céanna de uachtar géar. Agus fiú a cheannach leath cupán prúnaí, leath cupán poppy agus an líon céanna na n rísíní. Lena chois sin, ní mór duit a bheith disintegrant (3 hr. L.).

Táirgí uachtar: im (200 g), bainne comhdhlúite bruite (banc amháin) agus torthaí. Chun é a dhéanamh ar an císte ar dtús, ceangal agus ubh, plúr, siúcra, poppy, uachtar géar, sóid aráin, fínéagar, aol teilgthe meascán. Just a fabricate an dara císte (ach amháin raisin) agus an tríú - le cnónna agus dulóisí. Bhácáil agus iad fuarú. Ansin whisk ola a fhaightear ó bhainne agus cácaí uachtar smearaidh comhdhlúite. Maisigh an císte le torthaí triomaithe.

milseog

A lán daoine a iarraidh, cad a cócaireacht do pháirtí dinnéar. Caitheamh do muintir milseog sútha talún "Tiramisu-Trifle". Ceannaigh 980 g de sútha talún, 225 g de cáis "mascarpone", 170 g de seacláide dorcha, 100 g de mheascán maróg, 85 g de brioscaí, dhá chupán de uachtar whipping, an méid céanna caife láidir agus ceann amháin agus spéaclaí leath de bainne.

Gearr na sútha talún le haghaidh maisiú fhágann caor amháin. Caolaigh an meascán a maróg i mbainne agus í a chur sa chuisneoir ar feadh cúpla nóiméad. Beat le meascthóir "Mascarpone" cáis go dtí go dlús creamy. Cuir an uachtar bhuailtí, maróg agus caife.

Diop gach fianán sa caife agus 1/3 Cuir i mbabhla le bun cothrom. Barr le aon trian de sútha talún, an tríú cuid de seacláide grátáilte, an uachtar céanna "Mascarpone". Déan dhá shraith. Ag deireadh a chur ar an "Mascarpone" agus seacláide. Garnish le sú talún "Tiramisu Trifle," na sútha talún ar fad. Seol 5 uair an chloig sa fuar, bfhearr thar oíche.

miasa eisceachtúla

Gan amhras, ba mhaith le gach duine do chara a fháil ar do dinnéar saoire. Recipes le grianghraif is féidir leat teacht ar inár beag article-cookbook.

Is maith go leor daoine chun cócaireacht miasa saoire simplí, unpretentious agus nach gá a lán ama. A Baitsiléir atá ag iarraidh áthas a thabhairt ar a chuid beloved, le hostess taithí nó cailín a ba mhaith leis a thuiscint na heolaíochta de cócaireacht is féidir, i ngleic go héasca leis an t-oideas seo a leanas:

1. Bácáilte liamhás muiceoil i scragall. Tá sé tábhachtach a choinneáil ar an thar oíche feola i refrigerator agus a dhéanamh marinade cáilíochtúil. Ní mór duit a cheannach ar 1 kg de feola muiceoil ar na cnámha, oráiste amháin, sé clóibh de garlic, 1 ch. L. ola olóige, mustaird, pónairí tirim (1 hr. l.), spíosraí chun róstadh feoil (1 hr. l.), salann, basil. A chur le scian géar ar phíosa de laghduithe muiceoil, agus gach ceann acu a chur ar an clove garlic scafa. Séasúr le salann Feola, sprinkle le spíosraí, basil. Gearr an oráiste trí fáinne, agus squeeze amach an chuid eile den sú. Measc sú leis an ola olóige agus Doirt marinade ullmhaithe thar feola. Cuir ar é agus chuir a táirge oráiste fáinne 10 uair an chloig i refrigerator. Ar maidin Cuir muiceoil marinated ar bhileog de scragall, Doirt an marinade níos mó ná é, sprinkle le mustaird. wrap Feola go hiomlán i scragall agus a chur i gcruth beag le flanges. Bhácáil gá muiceoil bruite le 1 uair an chloig ag teocht de 160 céim. Ansin a oscailt beag ar an barr an scragall agus do eile 10 nóiméad, fág an fheoil san oigheann. Chun a fháil ar screamh deas, scuab le muiceoil mil. Next, a leagan amach an t-muiceoil bruite ar an tábla, nuair is gá é a fuarú. wrap feola Fuar i scragall agus áit sa reoiteoir ar feadh leathuaire. Mar thoradh air sin, beidh muiceoil a bheith daingean agus déanfar é a ghearradh go foirfe.
2. Cad é sailéad "Olivier"? Ní féidir aon cheann páirtí dinnéar blasta a dhéanamh gan an mhias iontach. Bain úsáid as oideas shimplí clasaiceach. 4 daoine is gá duit a bheith acu 6-8 prátaí, dhá cairéid, 6 uibheacha, 250 gram de ispíní cócaráilte, a jar de piseanna glas milis, blasta maonáis saill pacáiste. uibheacha Boil, cairéid agus prátaí, draein agus cool. Gearr bia i ciúbanna agus ssypte isteach i mbabhla, cuir an maonáis, peirsil agus meascán. Séasúr le salann agus piobar agus áit i refrigerator. Níl ispíní toirmiscthe a chur in ionad feoil, sicín, cearca nó teanga - mar is mian leat.

pháirtí lá breithe

Ba chóir go roghchlár páirtí dinnéar ar a lá breithe a athrú. Éilíonn A thiomsú ar an máistreás iarrachtaí ollmhór, mar ba mhaith liom a aíonna le miasa nua, foirm, blas iontas agus ag an am céanna iarracht gan a derail an bhuiséid teaghlaigh. Ar ndóigh, tá tú housewife thrifty, ach ní mór duit a ullmhú le haghaidh ceiliúradh ar a laghad ar feadh cúpla miasa táirgí delicious, ard-luach.

Ag teacht suas roghchlár, déan iarracht gan a cócaireacht roinnt sailéid puff maonáis agus pokolduyte níos fearr níos mó ná, neamhghnách. Is féidir le roinnt sailéid a dhéanamh as glasraí úra nó díreach isteach trátaí agus cucumbers i bhfoirm gearrtha álainn.

maróg iontach

Níl a fhios agat cad a cócaireacht do pháirtí dinnéar? I gcás a lá breithe Freastal sailéad le bradán bándearg deataithe agus cáis. Ní mór duit a bheith polkochana cabáiste Sínis, cáis bhog (150 g), deataithe bradán bándearg (150 g), uachtar géar (100 ml), talamh piobar dubh agus salann.

Bain an t-iasc as an chnámh agus slice sé bar tanaí. cabáiste Sínis gearrtha i stiallacha. Beagán podmorozte cáis ar grater garbh gráta. Measc na comhábhair le salann, piobar agus uachtar géar.

mhias míne

An níos mó is féidir leat a athrú dinnéar saoire? Mar a lá breithe, tá cuid mhaith ag ullmhú sailéad puff i gloine. Ceannaigh 700 g ribí róibéis, 100 g de "Feta" cáis, cúcamar amháin, avocado amháin, trátaí amháin agus líomóid. Maidir leis an anlann Ba chóir go mbeadh maonáis (200 g), talamh piobar dubh agus uachtar géar (100 g).

Cook an shrimp agus glan. Cúcamar agus trátaí dice. Gearr an avocado agus bain an poll. Sprinkle na torthaí le sú líomóide, agus mar sin nach bhfuil sé fuair dath dorcha. Gearr an cáise i ciúbanna beag. Uachtar géar measctha le maonáis agus piobar. Na ceithre sailéad gloine sraitheanna trédhearcach ard Cruachta, sprinkling gach anlann - an shrimp dtús, ansin trátaí, ansin cucumbers, slisní avocado agus ribí róibéis arís. Barr patrún a dhéanamh ar na ciúbanna cáise.

"Cap de Monomakh"

Cócaireacht páirtí dinnéar - ní ceann simplí. aíonna Iontas puff sailéad "Cap de Monomakh". Ní mór duit a bheith ar fáil trí prátaí, 300 g de feola bruite, trí uibheacha, cúpla cairéid amh, 200 gram de cáis, cupán amháin de gallchnónna, maonáis. A mhaisiú, a úsáid grenade amháin agus piseanna stánaithe.

Prátaí Boil ina seaicéid, uibheacha agus cool. Ar grater garbh meileann cáis crua, uibheacha, prátaí agus cairéid. Gallchnónna agus chop an fheoil le scian. Gach na comhábhair meascán le maonáis agus go leithleach, a bheidh ina cón, áit ar shraith phláta san ord seo: prátaí, feoil, uibheacha, cnónna, cairéid, cáis. Ramhar maonáis sléibhe delicious agus garnish le grán pomegranate agus piseanna glas.

snack d'aois

Tá tú nach bhfuil fós a thuiscint cad ba chóir a bheith ina roghchlár dinnéar Fhéile? Lá breithe - saoire iontach. Feed deireadh na teanga snack blas goirt amháin. Chun é a dhéanamh an t-oideas ársa, ní mór duit a cheannach ar cheann meán teanga mairteola, ceann de garlic, carraig salann (3 tbsp. L.), Siúcra (1 tbsp. L.).

Measc siúcra, salann agus gairleog brúite. Sruthlaigh an teanga, tirim agus a fháil clúdaithe sa mheascán. Timfhilleadh sé i mála plaisteach, bain an t-aer agus comhionannas vótaí go docht. Cuir an teanga i mbabhla agus brúigh síos ar an chloch a seasamh amach sú. Ba chóir thar oíche ag teocht an tseomra a bheidh síos agus ansin é a chur i refrigerator ar feadh 10 lá.

Laethúil dul ar an teanga ionas go prosolilsya sé cothrom. Ar dhul in éag a bhaint di as an mhála agus áit i gcoimeádán le huisce fuar. Táirge a chur trí thine agus boil go dtí go cócaráilte thart ar dhá uair an chloig (ag brath cócaireachta am ar an teanga). delicacy Réidh a chur in uisce reoite ar feadh cúpla nóiméad, ansin bain an craiceann agus refrigerate. Timfhilleadh sé i plaisteach agus a stóráil i refrigerator ócáid roimh ré. Sula ag freastal, slice an teanga i slices tanaí.

bia te

Ar phleanáil tú ina pháirtí dinnéar? Miasa Grianghraf go bhfuil tú ullmhaithe a chuid féin! Fónamh mar garnish de prátaí bruite le im nó mashed prátaí, rís crisp, neart glasraí agus Greens úr. Cuireann Caitheamh Rollaí na mairteola. Is féidir iad a ullmhú ó 1 kg de laofheoil laíon nó mairteoil, saill muiceola (100 g), uachtar (500 ml), salann, greamaigh trátaí (3 tbsp. L), talamh piobar dubh.

Nigh an fheoil agus podmorozte sa reoiteoir. Slice sé plátaí tanaí ar fud na snáithíní. Repel ar an dá thaobh, a chur ar an tábla, piobar agus salann ar thaobh amháin. Barraí slice Saill fada 5 mm tiubh. Ar imeall an bloc feola agus cuir an pláta a rolladh suas rolla. A dhéanamh ar an nós imeachta leis na feola. Doirt isteach an uile uisce beag, rollaí a chur agus Doirt an anlann uachtar. Chun cócaireacht an greamaigh trátaí agus uachtar géar, meascán agus séasúr le salann. Cuir preform lag a théamh agus cócaireacht an clúdach thart ar dhá uair an chloig.

Muiceoil zrazy le beacáin agus cáis

Oidis dinnéar Fhéile ba chóir a fhios gach bean. Iontas grá muiceoil Zrazy le cáis agus beacáin. Tá an mhias ullmhaithe ó 1 kg de muiceoil mhionaithe, ubh amháin, im (50 g), na trí bolgáin bainne (20 ml) de beacáin úra (400 g), cáis crua (100 g), leath builín arán stale bán, salann, talamh piobar dubh, bran cruithneachta nó blúiríní aráin.

Soak i mbainne ar feadh 30 nóiméad, arán stale agus go mín chop oinniún amháin. Meileann i grinder feola brúite arán le feoil mhionaithe. Cuir piobar, salann agus meascán. A ullmhú ar an stuffing chop dhá oinniúin, beacáin agus ciúbanna cáise. Le im rud céanna agus é a chur sa chuisneoir.

oinniún Saute i ola lus na gréine ionas go bhfuil a fuair sé ina dath órga. Pan le forlíonadh beacán oinniún, ní mór duit a Fry go dtí go cooked. Piobar agus salann chun blas. Roinnt ina 8 píosaí de mhairteoil, fabricate ó cácaí é. I lár gach a chur stuffing, cáis agus slice ime. patties Oval nDALL, iad a tharraingt i breadcrumbs agus Fry go dtí cócaráilte ar an dá thaobh.

"Kish"

Ná bíodh imní ort, beidh gach duine sult a bhaint as do dinnéar saoire. Beidh na miasa atá liostaithe thuas a dhéanamh do cheiliúradh i gcuimhne. aíonna Popotchuyte pie "Kish" le ribí róibéis agus bradán pink. Ar mhaith leat go mbeadh punt de plúr, im, ola reoite (300 g), dhá uibheacha, salann, uachtar (2 tbsp. L.). Is é an líonadh ullmhú as 300 gram de shrimp bruite, cáis crua (200 g), bradán deataithe (300 g). A líonadh cheannach 4 uibheacha agus uachtar (400 ml).

Chop scian im, salann, plúr agus meileann an meascán isteach i grabhróg. Cuir uachtar géar agus uibheacha agus knead an taos. Ba cheart go bheidh síos ar feadh thart ar tríocha nóiméad. Ansin, chuir sé i bpanna bácála, agus mash do lámha, mar sin a fháil ar na tuairteoirí. Clúdach Pár bán, oiled, agus ar a bharr leagan cruth pláta comhréidh beagán níos lú ó thaobh méide. Ar bharr an struchtúir seo, cuir an cuing. Tá sé seo chun a chinntiú go nuair bácála nach bhfuil an taos ardú. Bhácáil ba chóir é a 30 nóiméad in oigheann théitear go 200 céim.

Ar bhonn an leagan scafa shrimp críochnaithe agus iasc, gearrtha i ciúbanna, sprinkle le cáis. Uachtar nascadh le uibheacha agus whisk le chéile. Doirt an císte mar thoradh air mais aeir agus é a chur ar ais san oigheann. Bhácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad delicacy.

Is féidir leat a chur fiú roinnt miasa i roghchlár dinnéar Fhéile. Tá bia Homemade a mheas i gcónaí ar an chuid is mó delicious. Ach a tharlaíonn sé go bhfuil na haíonna ar an leac, agus an oidis bianna tapa a chur faoi deara ionsaí ar leisce agus scaoll. Ceangail an Cuisneoir cruthaithe soláthróirí sushi, pizza agus mionra Ossetian. Tá tú réidh chun aíonna a fháil go han-tapa, agus ní bheidh siad ag dul ocras.