Wings i anlann mil - a chóireáil le haghaidh gourmets

An súil leis le fada an tsamhraidh, agus is féidir leat taisteal go sábháilte le do theaghlach agus lena chairde ar an picnic dúlra. Agus cad saoire gan kebab Shish Ruddy nó prátaí bácáilte?! Chomh maith leis seo, is féidir na miasa is mó tóir a cooked go leor yummy eile. Mar do feola, is é an t-muiceoil an iar is mó tóir, ar ndóigh, an óg chick. Grilled ar an barbeque le pluide spíosraí nó sciatháin in anlann mil - tá sé seo ach cuid de na miasa atá tarraingteach go háirithe, ní hamháin go seachtrach, ach freisin chun blas. Seo a leanas roinnt oidis do zazharivaniya feoil sicín. Nó in áit - a tháirgeann sciatháin delicious agus rosy. Is é seo cuid den chonablach luas cócaireachta éagsúla, agus san fhoirm baked ina delicacy fíor do gourmets atá ag iarraidh "pohrustet". Na bealaí is céanna is féidir leat sciatháin a dhéanamh san oigheann, iad a scaipeadh ar bhileog bácáil nó laitíse, a cuireadh isteach faoin uile a dhraenáil an sú, nó díreach Fry i bpanna friochadh agus ansin a chur amach ar an sáspan. Níl ach 30-40 nóiméad - agus tá sé mhias delicious le screamh órga réidh! Pá aird gar do oidis le mil. Go raibh maith agat a thabhairt dó, glacann an mhias ar sparkle speisialta agus zest.

Wings i mil anlann mustaird le

A ullmhú ar an marinade, meascán dhá teaspoons mustard ullmhaithe, trí taespúnóg de mil, ceann teaspoon salann, leath teaspoon talamh piobar dubh nó dearg agus dhá clóibh de garlic, mionghearrtha le scian. sciatháin sicín (8-9 ríomhaire.), nite agus wiped le tuáille páipéar agus a chur i Recoat anlann. Tar éis gur féidir uair an chloig de marinating a bhácáil. Trí mheascán de blasanna searbh agus milis de réidh-sciatháin i anlann mil le mustaird a fuarthas blas. Go minic, tá an t-oideas a úsáidtear chun róstadh ar an barbeque.

Cócaireacht i anlann trátaí le mil

Is é an t-oideas atá beartaithe maith, ní hamháin le haghaidh bácáil ach freisin a mhúchadh. Tá na sciatháin milis-searbh i anlann mil le trátaí go háirithe i gcomhar rathúil mar gheall ar gravy blasta le miasa taobh ar nós pasta agus aon praiseach. I dtús báire a ullmhú, mar is gnách, an marinade le haghaidh éanlaithe, ina mbeidh sí ar aghaidh ag stobhach. Measc dhá spúnóg bhoird de mil le céad gram de ghreamú trátaí, dhá spúnóg bhoird de ola olóige, meascán féar olóige (1 tbsp. L.) Agus salann (1 CTA. L.). Chun an áit pickle mar thoradh de 1 kg de sciathán cearc agus a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh uaire an chloig. Ina dhiaidh sin, is féidir iad a bhácáil san oigheann nó grill ar feadh 30 nóiméad. Agus tú ag cócaireacht i bpanna friochadh, a úsáid 2 tábla. ola glasraí spúnóg, ba chóir an próiseas cócaireacht a bheith tapa a Browning feadh 5-7 nóiméad ar gach taobh. Ansin i bpanna le sciatháin Tílithe Cuir marinade agus uisce beag atá fágtha. A mhúchadh ar an ngá atá le eile 15 nóiméad.

"Classic" sciatháin barbeque

Tá sé seo Is é an t-oideas is éasca atá bunaithe ar an úsáid a bhaint na comhábhair is coitianta le haghaidh marinating - ketchup agus maonáis. Tóg iad le dhá spúnóg, measctha le salann (1 teaspoon), siúcra (1 CTA) agus sú líomóide (1 tablespoon). Arna iarraidh sin ag aon séasúr le spíosraí. Doirt an sciatháin meascán ullmhaithe cearc (15 ríomhaire.), Cuir i refrigerator ar feadh cúpla uair an chloig. Fry, leathadh amach ar an grill, ná déan dearmad dul. Roghnaigh aon oideas is mian leat é!