Conas chun cócaireacht cliatháin cearc

Is fheoil versatile gur féidir a úsáid chun ullmhú miasa éagsúla i go leor athruithe - Sicín. Bhí a iomláine bhácáilte nó i bpíosaí, bruite sicín chíche, drumstick nó ceathar. Tá gach duine a chuid is fearr leat féin conablaigh sicín. Is fearr lán daoine chun cócaireacht cliatháin cearc. Tá siad friochta agus baked san oigheann, ag baint úsáide as marinade. sciatháin cearc crispy - bia is fearr leat ar go leor gourmets. Ach d'fhonn iad a fháil ar blasta, le screamh órga, ní mór duit a ullmhú i gceart iad.

B'fhéidir gur mhaith leat oideas "Buffalo". Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a cliatháin cearc ullmhú. Scaradh n phalanx mhór agus notched ag gach comhpháirteacha a dhéanamh. Next, salann agus piobar gach sciathán. Glac sáspan agus cócaireacht air ola. Fry an sciatháin go dtí donn órga agus leathadh ar tuáille páipéar ionas gur absorbed sé an níos mó saille. Eile is gá duit a ghlacadh 150 gram de cháis gorm agus é a mheascadh le trí spúnóg bhoird de uachtar géar, sú líomóide agus piobar bán. Gach whisk go dtí go réidh.

Fried i Piobar im te te, gearrtha go mion gairleog. Ansin cuir fréimhe grátáilte ginger, teaspoon siúcra donn, salann, piobar agus polstakana laíon trátaí. Gach é suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin Doirt i le spúnóg bhoird de fínéagar agus leagfaidh sé i na sciatháin cearc marinade ullmhaithe. Trí nóiméad níos déanaí, iad a chur ar mhias agus a mhaisiú le glasraí agus luibheanna.

Is féidir leat rósta na cliatháin cearc san oigheann. Is é an t-oideas i bhfad níos éasca leis an gceann roimhe, ach nach bhfuil sé níos lú i blas. Chun seo a dhéanamh, ní mór na sciatháin a bheith glan agus a bheith cinnte chun tirim sé le tuáille páipéar. Sprinkle dóibh le salann agus piobar. Next smearaidh orthu i bruite roimh ré marinade. Is é an comhdhéanamh: cúpla clóibh de garlic, 50 gram de ghreamú trátaí agus 100 g de aon cheann de mayonnaise. Gach muid a mheascadh agus a úsáid chun marinate cliatháin cearc. Saoire againn orthu ar feadh dhá uair an chloig. Ansin leathadh ar bhileog bácála agus rósta san oigheann ar feadh thart ar leath uair an chloig. sciathán cearc crispy fhaightear, le screamh álainn órga.

Go minic braitheann an blas an mhias ar an spíosra nó marinade. Beidh sciatháin Blasta in marinade géar-milis buíoch as an lucht leanúna na cistine bunaidh. Chun tús a chur, a chur cliatháin cearc, mo, a thriomú agus a Cruachta i gcoimeádán do marinating. Ullmhaigh an marinade. 200 gram de mheascán maonáis le sú líomóide, dhá teaspoons de anlann trátaí agus mil, salann, piobar agus Curries. Seo marinade sciatháin a líonadh agus fág ar feadh dhá uair an chloig. Tar éis sin, chuir muid iad ar tráidire bácála agus rósta san oigheann. Wings cas cumhra agus blasta.

Eile chos ar cliatháin cearc, bruite san oigheann. Maidir leis an marinade a ghlacadh trí spúnóg bhoird de soy sauce, paprika, piobar Chili beag agus piobar dubh agus dhá spúnóg bhoird de fínéagar. Gach na comhábhair a mheascadh. An meascán a Doirt sciatháin ullmhaithe agus saoire a marinate ar feadh uair an chloig. Tá siad bhácáilte ansin san oigheann go dtí donn órga.

Mar ullmhúchán do liopaí marinade a úsáid agus mil le spíosraí. Measc dhá spúnóg bhoird mil leachtach le ceann amháin tablespoon de turmeric. Ag cur leis an ginger fréimhe grátáilte, piobar bán agus paprika. Gach meascán maith. Ansin smearaidh gach meascán flap. Bheadh sé níos fearr má tá tú a thabhairt dóibh marinated le haghaidh roinnt uaireanta. Ansin Fry iad ar friochtán. Tugann Mil sciatháin blas spicy. Agus i gcomhcheangal le turmeric, a dhéanann sé an mhias álainn agus órga.

Roghanna cócaireacht cliatháin cearc go leor. Is féidir leat a roghnú aon chos is fearr leat agus cuir do spíosraí is fearr leat a thabhairt do sciatháin níos spicy. An rud is mó - tá sé do shamhlaíocht agus an scil.