Chun iontas do aíonna, feoil zrazy le beacáin ullmhú

Glacfar hostess a bhfuil grá agus tá a fhios conas a cócaireacht a fhios, go bhfuil zrazy - tá sé an burgers céanna, ach amháin le líonadh. Agus tá a lán de raon leathan de oidis zrazy. A ligean ar iarracht chun cócaireacht feoil zrazy le beacáin. Creid dom, tá sé ní amháin delicious, ach freisin go tapa agus go héasca ullmhaithe. Ceannaigh punt de mhairteoil na talún i grinder feola nó twist an 250 gram de mhairteoil agus muiceoil. Ansin, stuffing rub ar grater beag oinniún amháin, casúr amháin don ubh chéanna agus sáithithe in uisce, slice de builín bán. Gach stir seo go maith, salann agus piobar chun blas a chur air. Chun freastal ar an mhias champignons stuffed, a ní mór dúinn trí chéad gram. Go críochnúil nigh iad agus ansin gearrtha i níos lú agus Fry i skillet thart ar fiche nóiméad. I Fry uile ar leithligh ag an am seo dhá oinniúin, gearrtha i ciúbanna beaga. Ansin mheascadh an beacáin le oinniúin friochta. Is é ár líonadh réidh.

feoil Zrazy le beacáin dul amach an-bhlasta, más rud é nach bhfuil tú mór beacáin overcooked, lig dóibh a bheith juicy agus ní tirim. Anois tús a chur orainn zrazy a dhealbhú. Chun tús a chur, sruthlaithe do lámha le huisce fuar, ní bheidh feoil mhionaithe sin bata leo. Tablespoon Mionfheoil knead isteach i pancóg, an t-ionad ar a leagan teaspoon líonadh - sa chás seo, beacáin agus oinniúin. Tuilleadh wrap patty mairteola agus foirm, taobh istigh de a bhfuil beacán líonadh. Preheat friochtán, cuir ola glasraí agus a leagan zrazy feoil le beacáin. Caithfidh siad a Fry ar feadh thart ar leath uair an chloig, ag casadh ó am go ham. Gach a ullmhú, go léir an phróisis ullmhúcháin agus cócaireachta é féin á gcur san áireamh, beidh sé leath uair an chloig. Ach tá sé fiú é. Casadh sé cumhra, álainn agus delicious feoil zrazy le beacáin, a bheidh tú ag ionadh pleasantly ar gach a chuid aíonna agus a chlann.

Chomh maith leis an t-oideas, tá go leor roghanna suimiúla eile cabhrú le ullmhú an fheoil zrazy iontach agus beacáin. Ba mhaith linn duit a thabhairt isteach i leith a chéile de na oidis bunaidh. An t-oideas zrazy feoil le beacáin agus ubh gearga.

Ar mhaithe le hullmhú zrazy sórt a chur ar punt de ubh mairteola talamh amháin fosta, grátáilte ar grater fíneáil oinniún agus dhá spúnóg bhoird de semolina. Tá Fáscadh freisin tríd an spadefoot dhá garlic zubochka, salann agus piobar a chur le do blas. Ina theannta sin, táimid ag add a uisce beag agus gach rud meascán agus ansin repel an stuffing. Ba cheart mairteola Réidh brew ar feadh leathuaire i refrigerator.

Agus muid ag an am seo, a ullmhú an líonadh. Chun seo a, gearrtha i oinniúin agus beacáin julienne pláitíní a dhéanamh, ansin Fry iad i bpanna le ola glasraí. Cuir roinnt salainn, piobar chun blas a chur. Nuair a bheidh na beacáin agus oinniúin Fry, táimid ag bogadh iad i mbabhla ar leith.

Gearrtha i stiallacha tanaí píosa beag de bagún. Ar leithligh cócaireacht uibheacha gearga. Anois flatten isteach cuid pancóg beag de feoil, é a chur ar na beacáin agus oinniúin, cúpla duillíní de bagún agus ceann ubh gearga bruite.

stuffing imeall Sleplivaem, a bheidh ina zrazy. Ansin Fry iad ar ola scagtha, ag casadh ar an taobh amháin go ceann eile, gach Zrazy réamh-rolla i plúr, agus ansin a sheoladh zrazy in oigheann réamhthéite ar feadh cúig nóiméad déag. Ár zrazy réidh. Is féidir leo a chur anlann a dhéanamh juicier iad.

Mar sin, tá tú d'fhoghlaim cheana féin conas a dhéanamh zrazy feoil le beacáin, agus anois a ligean ar iarracht cearc le beacáin zrazy chun cócaireacht. Tá sé simplí go leor. Twist aon chileagram amháin de grinder feola sicín. Cuir dhá uibheacha fosta, dhá spúnóg bhoird de plúr, salann agus piobar chun blas. Gach an meascán.

Maidir leis an líonadh, gearrtha i ciúbanna beaga de dhá Piobar milis, meascán le slisnithe i ciúbanna beag 200 gram de beacáin. Is féidir leat dill gearrtha go mion nó peirsil, ach tá sé amaitéarach. Séasúr le salann chun blas an líonadh. Ansin rolladh amach an císte an feoil mhionaithe, iad a chur ar an líonadh agus foirm zrazy. rolla i breadcrumbs agus Fry Zrazy i friochadh uile.