Uibheacha scrofa le plúr: oidis i bpanna friochadh agus san oigheann

mheas Nutritionists omelet bricfeasta rogha is úsáideach. Soláthraíonn sé an comhlacht le calories go leor, vitimíní agus substaintí mianraí, a mhéadú metabolism, feabhas a chur ar giúmar, cheadú tosú go gníomhach a n-lá oibre agus é a chaitheamh chun dea-úsáid. Idir an dá linn, d'fhonn a cheer suas ar maidin, tá bricfeasta i bhfad níos deise ní hamháin delicious, ach freisin álainn, omelet clúmhach. Just a leithéid agus is féidir a ullmhú trí cheann amháin de na oidis láthair san Airteagal seo.

Rúin na cócaireachta omelet fluffy

Smaoineamh ar a lán daoine go bhfuil i ullmhú omelette bhfuil aon déileáil mór: uibheacha bhuailtí, cuir bainne - agus tú ag déanamh. Ach i ndáiríre nach bhfuil rudaí chomh simplí. resembles is housewives omelet císte cothrom. Agus fiú má tá an mais ubh lifted i bpanna, ansin titim díreach tapa agus amach tar éis oscailt an lid. Chun omelet iompú lush, a chur san áireamh na treoirlínte seo á n-ullmhú:

1. Má ceadanna am, whites agus buíocáin whisk ar leithligh. Beidh an méadú ar splendour an mhias críochnaithe. Dála an scéil, ba chóir na huibheacha a bheith díreach fuar.
2. Níor chóir go Flour a bheith i bhfad. An fearr is féidir cóimheas - 10 g in aghaidh 1 ubh. Seachas sin beidh omelet a bheith ró-throm agus ní ardú.
3. Maidir leis an omelet stuffed le glasraí mór-saute, agus i bpanna ar leith. Nuair a chuirtear le Bowl de mhias glasraí úra a bheith ró-Watery mar gheall ar an sú atá ann.
4. uibheacha scrofa le plúr (agus fiú gan plúr) a ullmhú ach amháin faoi chlúdach. Mar sin, tá sé go maith go n-ardóidh. Sa chás seo, oscailt an clúdach, is féidir leat a ghlacadh ach cúpla nóiméad tar éis cócaireachta ionas nach bhfuil sé thit.

Conas chun cócaireacht ar omelet i bpanna leis an bainne agus plúr: an leagan clasaiceach

omelet Lush do go leor mná tí agus tá sé fós aisling chothaímid. Idir an dá linn, an rún ar fad ar a chócaireacht - na comhábhair, lena n-áirítear uibheacha ach amháin mar plúr agus Soda.

Chun a dhéanamh omelette tapaidh le plúr agus bainne i bpanna de réir ár n-oideas, tá sé riachtanach chun tús a chur chun whip na huibheacha maith (5 ríomhaire.). Beidh sé seo a cheangal ar meascthóir. Whisk Ní mór na huibheacha ar a laghad 5 nóiméad go dtí cúr fluffy. Ansin cuir bainne (100 ml). Leanúint ar aghaidh ag beating ar feadh 2 nóiméad. Ina dhiaidh sin, is féidir leis an salann a chur leis, sóid (¼ teaspoon) agus plúr (2 tbsp. Spúnóga).

uibheacha scrofa friochta i bpanna le ola glasraí breis teas íseal. Friochadh gá clúdaithe leis an caipín, a scrambled uibheacha maith suas. Beidh an mhias a bheith réidh i thart ar 6 nóiméad.

uibheacha scrofa le bainne agus liamhás

Is maith go leor daoine a bhfuil bricfeasta omelette le ispíní. Mar mhalairt ar seo miasa anois traidisiúnta ar fáil chun cócaireacht ar omelet le liamhás. Chun seo a dhéanamh, scaradh an whites ó na buíocáin uibheacha ó cheithre. Is iad na próitéiní sin buíocáin meascthóir fuip agus corraigh le forc. Tar éis sin, an dá chuid den ubh le chéile i mais amháin. Anois, tá sé riachtanach bainne a chur leis. Is gá na leatha bhlaosc thomhas. Cé mhéid uibheacha san omelet, cibé líon ubh bhlaosc leath líonadh le bainne ba cheart go dtabharfaí poured isteach an taos. Lena chois sin, beidh ort 1 tbsp. plúr spúnóg agus an méid céanna ola glasraí.

Is é an mais ubh mar thoradh poured isteach an uile agus Fry go dtí cócaráilte. Nuair a bheidh an omelette bheith Ruddy, leath dá leathadh slisnithe liamhás. Ansin, is gá duit a pry an omelette maité sluasaid agus é a chur ar bharr an chéad, is é fillte i císte ubh leath. I gcás den sórt mias agus a sheirbheáil leis an tábla.

Conas chun cócaireacht ar omelet le kefir i bpanna friochadh

Is féidir le omelette Delicious a ullmhú bainne, ní hamháin, ach freisin le iógart. dampens an táirge bainne coipthe Soda, a chuirtear leis an taos. Mar thoradh air sin, casadh an mhias amach níos lush. An caveat amháin a bhaineann le hullmhú an omelet, gheall ar an bhfíric go mbeidh sé dul thar an uile. Seachas sin, uibheacha scrofa le plúr nach propechetsya.

I dtús is gá duit a cócaireacht an meascán ubh-plúr don omelet. Chun seo a dhéanamh, buille 2 uibheacha, ansin cur leis an gcéanna sóid (¼ h. Spúnóga), iógart (50 ml), plúr (2 tbsp. Spúnóga) agus salann. Bhí poured an meascán ullmhaithe i bpanna le ola glasraí agus cócaireacht faoi chlúdach trédhearcach. Nuair a bheidh ar an dromchla na omelet a poill (pléasctha mboilgeog), beidh sé de dhíth a smeach. Is féidir leis an mhias críochnaithe a sheirbheáil ar bricfeasta nó dinnéar.

Omelette ar uile friochadh le cáis

Is é an t-oideas seo a omelet fluffy beagán difriúil ó na thuas. Ós rud é go bhfuil anseo chóir na huibheacha a roinnt ina whites agus buíocáin, whisking mhaith leat a bheith ina n-aonar.

Chun tús a chur chun cócaireacht líonadh spicy do omelets. Chun an Piobar dearg Chili (½ POD) Ba cheart a ghearradh an-finely, a chur air an oinniúin glas agus ispíní deataithe (50 g). Gach na comhábhair is gá duit a Fry beag i ola glasraí (1 tbsp. Spoon). Anois, ní mór duit a whisk na buíocáin de cheithre uibheacha agus próitéiní (le salann). Mar chuid den buíocán add a spúnóg bhoird de plúr agus teaspoon an ceathrú cuid de sóid aráin, Múchadh i fínéagar (3 titeann). Corraigh. Chun cur próitéiní barráin fried. Ina dhiaidh sin, is féidir buíocáin bheidh le comhcheangal leis an próitéin trí mais an blade.

An taos a lánpháirtiú sa uile leis an ola te, a chlúdach agus cócaireacht ar teas íosta le haghaidh 8 nóiméad. uibheacha scrofa le plúr a rinneadh ar an t-oideas, an-lush agus álainn. Ag deireadh na cócaireachta an caipín ubh sprinkle molta le cáis Parmesan grátáilte.

Chos ar omelet clúmhach san oigheann

Chomh maith le traidisiúnta, an bealach is tapúla a ullmhú omelet i bpanna, is féidir leat é a dhéanamh san oigheann. Sa chás seo, tá an mais ubh Moltar chomh maith a chur leis an Soda, a cheadóidh an omelette maith a tóg, chomh maith le plúr, ná lig dó a réiteach.

Chun a dhéanamh omelette le plúr agus bainne san oigheann, tá sé riachtanach chun tús a chur leis an buille 6 uibheacha. Tar éis sin, an mais ubh add 6 taespúnóg de plúr agus 6 spúnóg bainne. Is é an meascán buille arís le meascthóir. Cuir gráinnín salainn agus Soda. Is é an meascán críochnaithe poured isteach i mias bácála greased. omelette clasaiceach Bácáilte in oigheann 190 céim réamhthéite ar feadh 25 nóiméad.

Cócaireacht omelette le plúr i multivarka

Omelet i multivarka blas casadh amach aon níos measa ná cócaráilte san oigheann nó i bpanna friochadh, agus a thógann sé dhá oiread níos lú. Chun é a dhéanamh, beidh ort gach ceann de na raon céanna de tháirgí sa an t-oideas roimhe.

Beidh an bricfeasta go leor a chur ar an 3 uibheacha agus iad a whisk isteach sa cúr. Cuir bainne (1/3 cupán) plúr (3 h. Spoon), a pinch de Soda bácála agus salann. Gach na comhábhair atá maith measctha, ansin mais ubh ba chóir a dhoirteadh i Multivarki mbabhla, greased (beidh an omelet blas níos fearr).

uibheacha scrofa le plúr bruite ar mhodh "bácáil" 20 nóiméad. Má chuireann multivarka an fheidhm "Multipovar", ansin tá sé níos fearr a roghnú an modh cócaireachta. Ba chóir an mhias críochnaithe a bhfuil blas níos lush agus íogair. Tá sé é sin gan gá a oscailt an clúdach an gléas díreach tar éis a ullmhú, nó ar omelet settles. Fan eile 5-10 nóiméad agus a sheirbheáil ar an mhias ar an tábla.

Omelet san oigheann le trí chineál cáis

Seo insanely delicious, ach go leor omelet ard-calorie ag ullmhú a n-uibheacha agus plúr le trí chineál cáise: cheddar, ricotta agus parmesan. Tá sé baked in oigheann chun foirm 26 cm trastomhas agus a fhaightear an-lush.

uibheacha scrofa le plúr san oigheann, tá an t-oideas a chur i láthair thíos ullmhaítear san ord seo a leanas:

1. Fry i bpanna ar feadh 10 nóiméad nó bhácáil san oigheann ar feadh trí Piobar milis dearg. Ansin iad a chur i mbabhla agus chlúdach le scragall. Tar éis na glasraí cooled, ní foláir iad a glanadh na síolta agus gas agus bain an scannán tanaí ó gach Piobar.
2. Sift plúr (120 g), salann (1 hr. Spoon) agus disintegrant (3/4 h. Spúnóga).
3. Uibheacha Móra (9 ríomhaire.) Aoire meascthóir i mbabhla ar leith ar feadh trí nóiméad. Ansin cuir an meascán plúr, ola glasraí (3 tbsp. Spúnóg) agus oinniúin glas beagán Piobar mionghearrtha.
4. Ag deireadh an taos ubh cócaireacht cuir cheddar (150 g), ricotta (200 g) agus cáis (50 g). Chomh luath agus meascán arís go maith le spúnóg go dtí go réidh.
5. Doirt an mais mar thoradh ar an bhfoirm agus seol ar omelet san oigheann ar feadh 30-35 nóiméad.

Omelette le trátaí agus luibheanna san oigheann

uibheacha scrofa, bruite i bpanna friochadh agus isteach san oigheann, de ghnáth bog agus dlúth ag an am céanna. Outwardly, resembles sé casserole ubh aer. Cabhair cócaireacht uibheacha scrofa le plúr i chos oigheann le grianghraif. Lush agus delicious, beidh sé ag an-handy do Dé Sathairn bhricfeasta.

Céim ar miasa chéim cócaireacht:

1. Measc iógart nádúrtha Gréigis nó uachtar géar (3 tbsp. Spúnóga) agus plúr (50 g).
2. Beat 4 uibheacha amháin ag an am. Cuir salann, piobar agus luibheanna chun blas. Ceangail an ubh agus plúr meascán, measctha le iógart.
3. trátaí silíní (350 g) bhí ag ghearradh ina dhá leath, cáis gráta.
4. Ar an bun na foirme silín a chur.
5. trátaí Sprinkle cáis (50 g).
6. Doirt an fuidrimh ar an uile leis na trátaí agus cáis.
7. omelette Bhácáil san oigheann ag 200 céim ar feadh 25 nóiméad.