Cócaireacht omelet - simplí, go tapa, blasta

A lán daoine cócaireacht go minic omelet traidisiúnta, ach níl a fhios ag gach duine go bhfuil a ullmhú omelette le próiseas an-suimiúil agus cruthaitheach. Tá éagsúlachtaí countless ar an mhias. Uibheacha Is féidir le agus táirgí éagsúla eile a ullmhú go hiomlán difriúil, delicious agus hearty omelets, a bheidh ar cheann de na is beloved de do béilí.

Meán omelet cócaireacht thagann síos go dtí nós imeachta simplí go: na huibheacha buailte measctha le bainne agus rósta i bpanna. Mar ba chóir an mhias a dhéanamh (bunaithe ar an 1): 3 uibheacha, salann, 50 ml bainne, friochadh lus na gréine feola. Optionally chur leis gairleog brúite, beacáin mín slisnithe (beacán oisrí), píosaí bagún nó ispíní.

omelet Cócaireacht:

1. An cruan nó gloine mhias uibheacha bhuailtí (whisk nó meascthóir leictreacha). Cuireann siad salann agus bainne. Ba é an meascán arís measctha go maith agus poured isteach i friochadh uile te le ola.
2. Ullmhaigh omelette faoi chlúdach go docht veiled. Ozharivayut sé suas chun ullmhacht iomlán. Más gá, is féidir é a iompaithe tríd an blade leathan.

Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh ar omelette delicious faoi bhun fáil go bhfuil dhá oidis miasa an-bhlasta agus hearty a mhaith surely tú féin agus do theaghlach. Is féidir le scrambled uibheacha a ullmhú ag baint úsáide as éagsúlacht na dtáirgí atá i do refrigerator. Mar sin, beidh sé níos blasta agus níos líonadh.

Beidh Cócaireacht glasraí omelet le spinach a chur ar fáil go tapa ar an teaghlach le mhias hearty agus an-bhlasta. Ní bheidh an rogha iontach omelet don bhricfeasta, mar gheall ar a chuid ama cócaireacht níos mó ná 40 nóiméad. Chun mhias (i 4 codanna) de dhíth táirgí den sórt sin: 8 uibheacha, oinniún, 2 zucchini beag, 100 ml bainne agus 200 gram de spinach, chasnoka clove, 250 gram de phrátaí, peirsil puchochek agus basil, 200 g de trátaí, talamh piobar dubh, 120 ml de ola glasraí, salann.

Scéim Bia:

1. Prátaí scafa gearrtha i ciorcail tanaí. Oinniúin agus gairleog brúite. Slisnithe i stiallacha Blanch, an spionáiste ar feadh cúpla nóiméad. Basil agus peirsil gearrtha go mion.
2. Zucchini gearrtha ina dhá leath agus gearrtha i slices tanaí. Prátaí friochta dtí ola leath glasraí.
3. Chun cur zucchini prátaí friochta le oinniúin, gairleog agus Fry ar feadh 5 nóiméad. trátaí scafa mionghearrtha go mín. uibheacha le bainne, salann agus piobar chun blas a chur whisk.
4. Sna uibheacha buailte cuir na trátaí, spionáiste, glasraí, prátaí agus zucchini. Gach na comhábhair a poured ar friochtán te agus Fry ar an dá thaobh go dtí go cooked.

Conas chun cócaireacht ar omelet leis an anlann? Ar an mhias beidh ort (ar feadh 4 daoine): 8 uibheacha, 50 gram de im, cúpla cleití oinniúin glas, 100 ml bainne, 1 upakovochka cáis "Hochland" le liamhás nó cáis díreach slisnithe go mín agus slices tanaí de liamhás, ketchup spicy nó Tabasco anlann, salann, piobar dearg 1.

Cócaireacht omelet thosaíonn leis an buailteoir ubh. I Bowl domhain agus poured na huibheacha, cuir de réir a chéile bainne, whisk iad a whisk nó meascthóir leictreacha. Bhuel caithfidh uibheacha buailte go mbeadh cúr dlúth tiubh.

Ar ola mór agus domhain-friochadh théitear agus poured ar an meascán ullmhaithe. Ba cheart omelet Cócaireacht a dhéanamh ar mheán teas, clúdaithe. Fry go dtí cócaráilte omelet.

piobar Bulgáiris a ní, a bain an croí agus gearrtha i fáinní tanaí. Síobhais melenko shred. Sula ag freastal ar uibheacha scrofa Leagtar in codanna de na plátaí. Ar gach omelet te ag freastal leathadh le péire de slisní cáise agus liamhás. Is é an mhias maisithe le piobar fáinní clog agus oinniún glas. omelette den sórt ketchup tangy foirfe nó anlann tabasco. Tá sé an-bhlasta le baguette te nó builín Fraince.