Uachtar reoite Lus an phiobair: oidis sa bhaile

Sa teas an tsamhraidh, refreshes aon rud chomh tapa agus is uachtar reoite cool. Is é seo go maith-Thaitin toisc go dtugann milseog óige a húire fáilte agus a fhágann aftertaste taitneamhach. Ach tá aon rud níos fearr ná mar a ithe sa teas an uachtar reoite mint: tairisceana agus an-bhlasta. A ullmhú féidir é a bheith sa bhaile ag baint úsáide an dá fearais cistin, agus gan é.

Uachtar reoite lus an phiobair Homemade le buíocáin uibhe

Níl gach housewives a ghlacadh le haghaidh ullmhú na uachtar reoite sa bhaile, vainly a chreidiúint nach bhfuil sé ag obair gan meaisín speisialta. Go deimhin nach bhfuil sé. Tá Uachtar reoite ní amháin éasca a ullmhú, ach casadh sé amach nach lú blasta ná na cinn a rinneadh sa déantóir uachtar reoite.

Tógann an próiseas cócaireachta ar siúl san ord seo a leanas:

• Deighil na duilleoga ó na sprigs de mint (Ní mór a bunch beag de mint, ar a mbeidh 8-10 brainsí).
• Bileoga chuig cumascóir, cuir 150 ml bainne agus an dá comhábhair buille go dtí aonchineálach. Fág an meascán i cumascóir ar feadh leathuaire, ionas go mbeidh an bainne sáithithe blas mint.
• Tar éis an t-am sonraithe an scagaire bainne trí criathar fíneáil, Doirt sé isteach i buicéad miotail (uile), cuir uachtar (350 ml), siúcra púdraithe (50 g), mála siúcra fanaile agus corraigh baint úsáide as meascthóir.
• Cuir meascán bainne trí thine, téamh sé go mall ach fiuchadh sheachaint. Corraigh ó am go chéile.
• Bain an buicéad as an teas agus fág le fuarú meascán bainne.
• Ullmhaigh an buíocáin uibhe (4 ríomhaire.). Chun seo a dhéanamh, ní mór na huibheacha a ní go maith le sóid aráin, agus ansin ar leithligh an whites ó na buíocáin.
• De réir buíocáin add 50 gram siúcra púdraithe agus buille go léir le meascthóir dtí creamy (go dtí go mbeidh an meascán bán).
• Cuir an uachtar leis na buíocáin leis an meascán bainne. Corraigh le meascthóir agus a chur ar an tine a te. Ná ní féidir a fhiuchadh nach bhfuil buíocáin uibhe bruite.
• Nuair a bhí théigh an meascán suas agus tosaíonn a thicken, a bhaint as teas liach, Doirt uachtar lus an phiobair leacht isteach ar an gcoimeádán a reo agus lig dó fuarú ag teocht an tseomra.
• Coimeádán le uachtar ostyvshim chur sa reoiteoir, gan dearmad a dhéanamh a stir an t-ábhar gach 30 nóiméad ar feadh ceithre huaire an chloig.

Is Uachtar reoite Peppermint réidh.

Ullmhú uachtar reoite mint sa charr

Gach na buntáistí a bhaineann le uachtar reoite i meaisín nó uachtar reoite déantóir speisialta is go bhfuil sé réidh go huathoibríoch i thart ar thrí huaire níos tapúla. Agus ó am go ham chun stir de láimh rud ar bith. Níl le meaisín uachtar reoite ar chor ar bith, agus cosnaíonn sé dearly - lúide One.

• Is gá a chur le chéile i miasa amháin ubh, gloine bainne, 150 g de siúcra, teaspoon de ola lus an phiobair agus cúpla braon den dath bia glas.
• Gach na comhábhair atá buille le meascthóir go dtí go réidh.
• Ansin cuir ceithre spúnóg bhoird de uachtar (33-35%) agus arís meascán maith le meascthóir.
• Is é an meascán mar thoradh poured isteach sa bhabhla an meaisín agus reo ar an táirge i gcomhréir leis na treoracha (ó mhonaróirí éagsúla a bhfuil a n-cócaireacht ar leith féin).

Oideas mint uachtar reoite seacláide

An meascán de mint agus seacláide, mheas go leor gourmets foirfe, chomh maith le chéile, na dhá chomhpháirt. Dá bhrí sin, casadh an uachtar reoite seacláide mint amach blas iontach.

A ullmhú é, is gá ar dtús chun teas an uachtar go 20-35% pláta (fatter, an níos blasta), buille ansin 6 uibheacha agus siúcra (100 g). Nuair a bheidh an táirge uachtar siad sa staid fiuchadh (gan fiuchphointe), ní foláir iad a Doirt go cúramach isteach sa mheascán ubh, stir agus filleadh ar an pláta arís. Boil tiubh uachtar-mhaith comhsheasmhacht custard. Ná stop stirring agus a chinntiú nach bhfuil na huibheacha i mais creamy bruite. Ag deireadh na cócaireachta chur leis an dhá spúnóg bhoird de síoróip mint agus a bhaint as an buicéad dóiteáin.

Cuir uachtar agus mais ubh sa reoiteoir. Tar éis tamaill, nuair a thosaíonn an meascán reo, tá sé riachtanach a Doirt isteach go raibh sé seacláid (100 g) melted in oigheann micreathonn. Seo go léir a dhéanamh gan shutting síos ar an meaisín. Fan le haghaidh an reo deiridh agus is féidir leat triail a bhaint milseog seacláide mint delicious.

Uachtar reoite mint lom: chos íseal-calorie

Má tá tú ag suí ar aiste bia, nach bhfuil sé ar chúis a thabhairt suas do milseog is fearr leat mint. An níos mó gur féidir leat cócaireacht le méid íosta de calories.

Chun a fháil ar uachtar reoite milis, is féidir leat úsáid a bhaint as an milseoir (Beidh 10-15 táibléad is leor) ionad siúcra. Caithfidh siad a bheith choimeád ar an talamh púdar agus whisk a chumasc le duilleoga mint (bhíoma). Ansin cuir 5 buíocáin uibhe agus arís mheascadh go maith. Doirt 0.5 lítear bainne lom.

Ag an am seo, buille whites ubh 5 i próiseálaí bia go dtí go cúr tiubh. Chomhcheangail harvester sa chuid próitéine le meascán buíocán, stir cúpla soicind agus poured i ngabhdán do reo. Seol sa reoiteoir ar feadh 5 uair an chloig, agus gach 20 nóiméad, mint uachtar reoite, an t-oideas ar a chuirtear i láthair anseo, is gá duit a mheascadh. Déantar é seo chun a chinntiú nach bhfuil sé srathaithe agus nach bhfuil déanta oighear ann. Bon appetit!