Trátaí agus cucumbers i mbainc shailleadh (oidis)

cucumbers mhiotail agus trátaí - Caitheamh aimsire is fearr leat na Rúiseach ag deireadh an tsamhraidh. Bhí sé ag an am housewives thrifty ag iarraidh a restock glasraí stánaithe le do thoil an appetizers bunaidh agus sailéid a bhaile ar feadh na bliana. Ón Airteagal seo beidh tú ag foghlaim conas a dhéanamh cucumbers mhiotail leis trátaí le haghaidh an gheimhridh. Tá Recipes glasraí stánaithe simplí go leor agus beidh tú ag déileáil go héasca leo.

glasraí assorted, "Samhraidh sna bainc '

Glasraí bruite de réir ár n-oideas, ach beidh am a chabhróidh leat amach i suíomhanna éagsúla. Le cúnamh a, is féidir leat cócaireacht sailéad delicious nó freastal a dhéanamh orthu mar féin-starters don tábla Fhéile. Conas a ullmhú salann Éagsúla:

• Cucumbers agus trátaí iterate trí, nigh agus a shealbhú ar feadh leathuaire in uisce íon.
• Steiriliú prócaí lítear san oigheann nó thar citeal fiuchphointe.
• Nuair a bheidh an coimeádán cooled, a chur ar bun duilleoga horseradish scáthanna fearthainne dill, allspice pea duille bá.
• Socraigh na glasraí ar na bainc cheannais, cuir trí nó ceithre clóibh de garlic i ngach ceann acu, a líonadh le fiuchphointe uisce agus lig fág ar feadh leathuaire sin.
• Nuair a éagann an am a bheidh sonraithe, Doirt uisce isteach an uile agus cócaireacht an marinade. lítear amháin go leith de sreabhach, cuir dhá spúnóg bhoird de salann agus ceithre spúnóga siúcra.
• Cuir uile ar an sorn agus a thabhairt an t-uisce a fhiuchadh. Ansin, é a bhaint di as an sorn agus Doirt 20 gram de fínéagar.
• Measc an marinade agus é Doirt ar na bainc cheannais.

caipíní miasa aimridithe Scriú, cas sé os cionn agus blaincéid wrap ar feadh na hoíche. Tar éis sin, cuir an prócaí in áit fhionnuar.

cucumbers mhiotail le trátaí le haghaidh an gheimhridh

Conas is deas a oscailt stáin gheimhridh glasraí stánaithe, ullmhaithe lena lámha féin! Níl feidhm ag an béile toradh chun blas blanks mhonarcha, agus is minic a níos mó ná iad ar gach slí. Anseo thíos tá chos ar laghduithe mhiotail.

• Cucumbers agus trátaí nigh méid mheán agus a líonadh le huisce fuar feadh uaire an chloig. Ansin arís, wipe iad le spúinse agus bain an gas.
• Doirt uisce isteach i bpota mór agus é a chur ar an sorn.
• Ag bun na cannaí sterilized leagan scáthanna fearthainne dill, duilleoga celery, clóibh garlic, bá duille, pea milis, agus horseradish bhileog amháin.
• Cuir na glasraí isteach sa choimeádán ullmhaithe - cucumbers chur "seasamh", agus barr le trátaí. Más gá, is féidir leat a chur i idir scuaise go hiomlán nó go slisnithe.
• Doirt fiuchphointe cannaí uisce go dtí an barr, lig sé seasamh ar feadh thart ar cúig nóiméad, ansin taosc an leacht ar ais isteach sa uile.
• A ullmhú ar an sáile, chun taosc an t-uisce ba cheart a chur ar dhá spúnóga salainn agus trí spúnóg bhoird de siúcra le trí lítear uisce.
• uisce A thabhairt chun boil, cas an teas agus Doirt isteach é dhá teaspoons de 70% fínéagar (chomh maith i dtrí lítear uisce).
• Doirt an marinade isteach i mbainc, gach caipín scriú miotail le meaisín seaming speisialta, cas agus clúdach cóta.

cucumbers agus trátaí mhiotail ar an mbealach seo is féidir leat a stóráil dhá bhliain glasraí agus beagnach eliminates a souring.

Séasúr le salann cucumbers agus trátaí le chéile

Más mian leat glasraí saillte, a íoc ansin aird a thabhairt ar an t-oideas. Le é, is féidir leat a ullmhú go tapa a n-béile spicy is fearr leat agus é a stóráil go sábháilte ar feadh bliana. trátaí agus cucumbers shailleadh i mbainc Is mar seo a leanas:

• Téigh tríd agus glasraí nigh. Gearr cucumbers mór i leath, i dhéanamh trátaí ciorruithe i réimse an gas agus siúl taobh istigh den garlic le luibheanna chopped. craiceann Cairéad agus gearrtha i fáinní, slice an fáinní oinniúin agus piobar milis - slices.
• Cuir na glasraí i sraitheanna jar, ansin iad a líonadh le fiuchphointe uisce agus soak ar feadh cúig nóiméad. Ina dhiaidh sin ní mór an t-uisce a dhréineáil isteach i pan oiriúnach.
• Maidir leis an marinade, beidh ort a ghlacadh ar cheann lítear uisce a salainn tablespoon garbh, dhá spúnóg bhoird de siúcra agus go leith fínéagar (a chur againn ag an deireadh). Boil uisce, agus ansin Doirt sé i mbainc.

Clúdaíonn caipíní Glan na glasraí, lig dóibh seasamh ar feadh 20 nóiméad, ansin rolla suas. Coinnigh platter bun os cionn agus clúdaithe le brat, chomh fada is nach ndéanann sé fuarú síos.

Salannú le haghaidh an gheimhridh

Sa an t-oideas, beidh orainn léiríonn tú conas a glasraí a chaomhnú ionas go bhfuil éadálacha a bhfuil blas ar leith agus blas ar leith. Léigh conas a dhéanamh cucumbers mhiotail le trátaí, agus a fháil síos chun gnó a dhéanamh linn.

• Lúb tríd, nigh agus cucumbers soak in uisce íon ar feadh dhá uair an chloig. Trátaí Nigh agus a dhéanamh le punctures roinnt toothpick ag an gas.
• piobar te agus fréamhacha horseradish gearrtha i bpíosaí beaga.
• craiceann Cairéad agus gearrtha i fáinní.
• Caitheamh Piobar milis, gearrtha i bpíosaí éagsúla agus saor síolta.
• Disassemble an chóilis i florets.
• nigh cucumbers arís agus a ghearradh le scian leideanna.
• Boil uisce agus a dhíscaoileadh ann Salt (in aghaidh an lítir, ach spúnóg bhoird amháin).
• Cuir na glasraí ullmhaithe i sraitheanna in jar trí lítir, a chur air gairleog agus soilire.
• Doirt an fiuchphointe uisce nuair a gearradh, a chlúdach le claibíní sterilized agus a stóráil in áit i gcás nach mbeidh siad isteach.
• Sa tráthnóna an tríú lá, taosc an t-uisce as an cannaí isteach i bpota oiriúnach. Ar mhaithe le caoithiúlacht, fasten an clúdach le píosa de uige ag baint úsáide as guma gnáth.
• Cuir beagán níos mó sa leacht uile agus salann (leath teaspoon in aghaidh an lítir).
• Boil an sáile agus Doirt iad na bainc.

Dún Assorted claibíní pasteurized arís agus smeach dó fuarú. Glasraí Ullmhaithe dul amach an-bhlasta agus crunchy, mar sin siad a chomhlánú breá aon miasa gheimhridh feola, iasc nó éanlaith chlóis.

leideanna cabhrach

• Mar mhiotail, a úsáid ach amháin na cineálacha de cucumbers le craiceann tanaí.
• Ná déan dearmad, cucumbers agus trátaí mhiotail - próiseas cruthaitheach, agus is féidir leat athrú i gcónaí ar chomhdhéanamh assorted de réir do blas. Mar shampla, leis na glasraí, is féidir leat a chur pónairí nó píosaí eggplant.
• Tá spíosraí mhiotail Caighdeánach scáthanna dill, gairleog, horseradish fréimhe agus duilleoga currant, silíní nó dair.

Mar fhocal scoir

Tá súil againn go mbeidh a bheith oidis úsáideach go mór dúinn cur síos orthu san alt. Cook le pléisiúr agus teaghlaigh raduyte le miasa nua.