Oideas jellied Éisc: simplí agus tasteful

Go leor teaghlaigh, tá iasc jellied i gcónaí i láthair ar an tábla saoire, bíonn sé ina maisiú fíor. Tá an mhias Fhéile, ní hamháin delicious, ach freisin álainn. Ina theannta sin, braitheann an chuma ar an mhias iontach ar an saibhreas hostess Fantasy, áfach, mar an t-oideas le haghaidh jellied iasc, a bhfuil ina chroílár atá simplí agus ceadaíonn leor athruithe.

Mar shampla, an t-oideas simplí chun iasc jellied, is féidir a chur i bhfeidhm fiú aspiring housewife atá ag iarraidh dul i bhfeidhm ar a fear céile aon mhias bunaidh. In ainneoin an simplíocht an mhias, beidh sé mhaisiú ar an tábla agus beidh delight aon duine mar a blas agus an chuma. Agus an rud is tábhachtaí, b'fhéidir, is é an an buntáiste is mó de an mhias a bhfuil aon uair amháin a ullmhú a máistreás óg a fhios conas a ullmhú iasc jellied agus an chéad uair eile a bheith in ann chun cócaireacht leis an samhlaíocht mór, cumadh oidis nua.

Ar mhaithe le hullmhú an chéad uair sa saol a housewife éisc jellied Young beidh ort punt aon éisc (gan iasc iasc glóthach ullmhaithe go simplí dodhéanta), dhá chéad gram de oinniúin, 150 gram de carrots, 15 gram de geilitín, duille trí bhá, trí piseanna allspice, cúig bachlóga a chur leis, agus tá an salann a glacadh ar bhonn na cách pearsanta agus idir a roghanna. Fós is féidir a ghlacadh (a mhaisiú), ubh crua-boiled, Greens éagsúla, pónairí glasa, mónóg agus líomóid. An féidir agus rud éigin eile, más mian leat a turgnamh.

Anois tá am maith chun labhairt faoi conas a ullmhú iasc jellied, ag baint úsáide as na comhábhair atá liostaithe. Geilitín a bheith fágtha ag at ar feadh thart ar uair an chloig in 150 ml d'uisce fuar, bruite níos fearr. Beidh muid oinniúin agus cairéid gearrtha coarsely. Glan an t-iasc, ní a ghearradh as an ceann (más cheann), ach tá sé níos fearr a bhaint as an gills. Fill ar an uile ar fad ach táirgí a ullmhú le haghaidh maisiú an mhias críochnaithe, Doirt lítear uisce, salann, agus cócaireacht ar againn le haghaidh thart ar leath uair an chloig, tar éis a bhfuil an brat gá a dhraenáil agus cuir geilitín, mheascadh go maith chun cnapáin a sheachaint, go dtí go tuaslagtha go hiomlán.

Bone ar leith ó an t-iasc, Doirt isteach i múnlaí brat beag (níos lú ná leath ceintiméadar) agus a chur sa chuisneoir chun solidify - tá sé fiche nóiméad. Anois ar an ciseal glóthach congealed féidir uibheacha a leagan álainn chairt, Greens, cranberries, piseanna agus cad eile atá ann, is féidir é a mhaisiú ar an mhias. Arís, Doirt go cúramach ar an brat le geilitín ionas go hid ach na figiúirí, cured sa chuisneoir leagan amach an t-iasc, a líonadh le brat agus ar deireadh - i refrigerator ar feadh ceithre uair an chloig a chur i gcrích sholadú.

An glóthach críochnaithe amach ar phláta, ag casadh fuair fónamh álainn. Is féidir leat a sprinkle le Greens gearrtha go mion.

Conas a ullmhú iasc jellied - tá sé soiléir cheana féin. Níl aon rud casta anseo. Anois go bhfuil a fhios agat na prionsabail bhunúsacha, is féidir leat cócaireacht agus rud éigin go háirithe gan íoc.

Is iasc é an t-oideas seo a leanas jellied an-suimiúil.
Mar sin, conas a ullmhú iasc jellied le iontas.

Chun tús a chur píosa cleanse meá 200 gram iasc maith (bradán, mar shampla) ó na cnámha agus craiceann agus iad weld i lítear uisce le cairéid, oinniúin agus Dill, trí salann chun blas a chur. Cén fáth cócaireacht dramhaíl soiléir, agus fiú spoil leis na glasraí agus luibheanna? An-simplí. Is ar an filler. Tá bealaí a dhéanamh ar an filler ar chor ar bith gan geilitín, ag baint úsáide as cnámha amháin agus craiceann.

Nuair a bheidh na glasraí atá cooked, taosc an gá atá brat a chur ar an tine beag, agus atá leagtha air píosaí na n-iasc agus cócaireacht gan fiuchphointe (!!!) thart ar leath uair an chloig, nach bhfuil níos mó. Cuir an t-iasc ar phláta, arís, táimid ag scagadh an brat agus tá an "toirt" geilitín bunaithe ar a spoonful mór cupáin dhá bhliain go leith de broth. Má geilitín gnáth, ní mór an brat ar dtús fionnuar, a chur ansin leath cupán agus é a stir i spoonful de geilitín, agus ansin fág ag at ar feadh daichead nóiméad. Ansin te an chuid eile den brat (dhá spéaclaí), lena bhforlíontar an geilitín swollen agus agus corraigh, warmed go dtí díscaoileadh iomlán.

Anois, san fhoirm greased deodorized ola, ní mór duit a Doirt glóthach beag agus a chur sa chuisneoir a solidify. Cuir beacáin bruite daingean agus slisní cairéid agus Greens mhaisiú. Ansin Doirt an ciseal glóthach agus fág ar feadh sholadú. ciseal Next - stánaithe imill arbhar agus iasc (go dtí an t-ionad). Doirt leftovers glóthach agus a chur i refrigerator.

An glóthach críochnaithe ar ceal sa mhias, agus a glóthaí thit go maith as an múnla, is gá chun íoc as an tuáille mhias sáithithe in uisce te.

Bhí sé go leor chos casta jellied iasc le iontas. Is féidir an mhias a bhuail i ndáiríre sa bhaile agus go léir na haíonna ag an tábla féasta.

Ná bíodh eagla ort chun cur chuige an pláta agus turgnamh. Is féidir an próiseas na cócaireachta a bheith ina cluiche an-spreagúil. Ádh mór sa hoibreacha.