Cócaireacht císte delicious Lavash

Fhios ag gach duine cad a pita. A dtír - Airméin. Tá sé ina císte breá, baked ar chloch. Teicneolaíocht ullmhúcháin gan athrú do na céadta bliain. I Airméin, tá an císte sheirbheáil ar an tábla le cáis agus luibheanna úr. Seo delicious stunningly.

Is féidir le housewife gnóthach a dhéanamh ar an pita pie. Tá an mhias cooked go han-tapa. Chun cócaireacht sé is gá duit a cheannach roinnt bileoga de lavash agus chur ar an líonadh. Toisc go bhfuil an t-pita pie bácáilte go tapa, tá sé riachtanach a ghlacadh réidh de dhéantús an táirgí le haghaidh líonadh. Is é sin, ba chóir an stuffing bheith tais, ba cheart na glasraí a chócaráil nó múchta cheana. Seachas sin, líonadh ach nach bhfuil am a ullmhú.

Chomh maith leis sin le haghaidh líonadh Is féidir le bianna nach n-éilíonn cóireáil teasa a ghlacadh - cáis teachín nó toraidh. meascán de iógart agus uibheacha le leatháin lavash mhaolú.

Conas a bhailiú ar an Lavash císte

Ar bhileog bácála beag Céatadáin Lavash. nach bhfuil sé riachtanach a ramhar bileog bácáil. Ba cheart na imill hang as an uile, tá sé riachtanach a dhúnadh ar an pie. Cuir ciseal líonadh tuilleadh cnámhú bileog Lavash meánmhéide pie, wetting sé i meascán de iógart agus uibheacha agus a chuirtear ar an líonadh. Arís, cuir na stuffing, arís arán pita, agus mar sin de. Mar sin, a chur 2-4 sraitheanna de líonadh.

A chur ar an císte. Is féidir leat a chur imeall clé den imchlúdach, agus is féidir leat a bhailiú go cruinn pita-bonn i liathróid. Nuair a piocadh suas le cnapshuim de na sraitheanna istigh a mheascadh, thiocfaidh aer ann, agus tá císte iontach.

Faighimid bileog dúnta thirim lavash agus taobh istigh air agus bileoga stuffing sáithithe. Anois, chuir muid an císte san oigheann agus bhácáil ar feadh 10-15 nóiméad. Tá sé an-tapa agus go héasca.

Mionra a bheith blas goirt amháin. Seo líonadh feoil, iasc, glasraí, uibheacha. Tá chur leis salann, spíosraí, luibheanna. Má tá an stuffing tirim, chun lubrication an anlann pita tá sé leis go díreach isteach é. Sa chás seo, ba chóir an stuffing a bheith beagán leacht. Má tá an líonadh tirim (mar shampla, glasraí steamed) anlann bhfuil sé leis, agus a úsáidtear chun lubrication na duilleoga lavash.

Ina theannta sin, is féidir leis an líonadh a bheith milis. Seo líonadh na caora, torthaí, subha, glóthacha, curds.

Ag ullmhú Lavash khachapuri

Khachapuri - a miasa cáiliúil Seoirseach. Is císte úr, baked le cáis. An féidir é a úsáid in ionad curds cáis is féidir iad a chumasc le cáis gruth, is féidir luibheanna a chur leis nó ubh. khachapuri Classic cosúil le cheesecake mór, is féidir é a bheith oscailte nó dúnta. Tá an mhias a lán de na roghanna.

Agus ar cheann de na bealaí cócaireachta - Lavash khachapuri.

Tóg cúpla bileoga de lavash. Cook i gcomhréir leis an t-oideas thuas. Mar a thógann an t-líonadh 400-500 gram de cáis ghrátáilte (a úsáidtear is fearr suluguni, ach freisin tá gnáth-Rúisis deas freisin) agus 200-300 gram de cáis. Measc an cáis agus teachín cáis ghrátáilte, agus tá sé líonadh. Cuir an stuffing agus na sraitheanna de lavash (a gheobhaidh tú 3-4 sraitheanna), a chur san oigheann réamhthéite ar feadh 10 nóiméad. Is féidir le hachapuri shampla ithe agus te agus fuar, is delicious.

Cócaireacht builín te de pita

A ullmhú ar an mbileog rolla 2 úsáidtear Lavash. Is é an líonadh a chuirtear therebetween, na bileoga rolla go néata isteach sa rolla. Tá rolla Barr lubricated le im, sprinkled le cáis ghrátáilte agus baked san oigheann ar feadh 10 nóiméad.

A ullmhú ar an rollaí de pita , is féidir leat úsáid a bhaint aon stuffing. Glacaimid stuffing ar feoil mhionaithe, ispíní, iasc agus glasraí, tá sé riachtanach maonáis nó uachtar géar a chur leis, mar sin ní raibh sé tirim agus le leatháin de lavash sáithithe beag. Níor chóir arán pita Bake bheith tirim. Má úsáidimid an torthaí agus caora nó gruth, a lubricate ba chóir a chur iógart, uachtar nó uachtar géar. Ansin tá pita rolla delicious.

Pie pita éasca chun cócaireacht nuair a bheidh agat beatha tapaidh agus blasta na haíonna. Is féidir é a ghlacadh a bhfuil tú ar a picnic. Is é seo an rogha eile mór le cácaí de taos giosta.