Tá beagán de cabáiste + ceithre oidis ar "cabáiste Fast i 15 nóiméad"

Cabáiste - an glasraí traidisiúnta na Rúise. Tá cuid mhór dár dtalamh talmhaíochta ag gabháil do shaothrú de chineálacha agus speiceas den ghléasra éagsúla. Agus i mbeagnach gach chistin ar ár housewives tír mór cócaireacht agus gabhtar réimse leathan de miasa as é. cabáiste Fast ar feadh 15 nóiméad - is é seo an t-arm rúnda sa máistreás chistin.

Stair beag

Thosaigh Cabáiste saothrú de bheith ag gabháil don chéad uair sa Ghréig ársa chomh maith le sa tSín agus sa Chóiré. Níos déanaí an gléasra débhliantúil bhaineann leis an teaghlach mustaird, thosaigh sé ag fás i réimsí na Tuirce, an Leithinis na mBalcán, an Chugais Theas agus an Rúis ársa.

An chéad lua den cabáiste mar an príomh-glasraí ar an tábla feirmeoirí le feiceáil i Annála Kievan Rus.

Dochar agus sochair

Go bunúsach comhdhéanta cabáiste uisce agus hamhshnáithín agus dá bhrí sin ar a caloric amazingly íseal - ach 27 kcal in aghaidh an 100 gram de tháirge. Tá sé saibhir i micrea-agus macroelements (potaisiam, fosfar, cailciam, mangainéise, maignéisiam, iarann, fluairín), aimínaigéid, vitimíní de ghrúpa B agus C. Is é sin an fáth go bhfuil sé chomh go bhfuil fíor-riachtanach i réim bia na leanaí agus daoine fásta. Chomh maith leis sin beidh cabáiste thabhairt ar a lán de na buntáistí do dhaoine a bhfuil galair soithíoch an chroí, i gcás fadhbanna le motility bputóg, iad siúd atá ag lorg meáchan a chailleadh agus a threorú le stíl mhaireachtála shláintiúil.

Ach, alas, tá miasa cabáiste agus a chuid contraindications: pancreatitis, galar thyroid, ulcers boilg, fadhbanna den duodenum, gastritis. Mar sin, sula lean tú ar miasa de cabáiste, is fiú cuimhneamh, nach tú aiste bia speisialta molta.

Roinnt oidis i haste: "cabáiste Fast i 15 nóiméad":

oideas 1

Gach duine againn a fhios cé chomh fada agus dreary chun cócaireacht sauerkraut traidisiúnta. Ach faoin oideas nua is féidir é a dhéanamh go héasca fiú gach lá. Ní raibh cabáiste An-tapa ar feadh 15 nóiméad díomá.

One jar, 1 lítear:

• Cabáiste (600 gram) agus mash go críochnúil shred.
• 250 GR. cairéid gearrtha i beag (gráta).
• Gach an meascán, cuir an cumin agus Piobar dubh (piseanna) leagan sa phróca.
• Sáile: measc 300 ml d'uisce te (fiuchphointe), a pinch de siúcra, 2 9% fínéagar, 1 mar chuid de salann le sleamhnán ..
• I jar le cabáiste agus cairéid Doirt an sáile ón próca a scaoileadh aer níos mó ná (ní mór duit a bata ar an cabáiste a Pierce go bun cúpla uair) agus dún an clúdach.
• Cuir an próca i refrigerator.
• Tar éis lá amháin, ar álainn, blasta agus crunchy, cabáiste go tapa ar feadh 15 nóiméad d'obair le déanamh.

oideas 2

cabáiste agus an-tapa stewed: 15 nóiméad agus tú ag déanamh. Tá a leithéid de phróiseas breá oiriúnach mar mhias taobh, mar mhias ar leith, chomh maith le cabáiste Braised an-delicious a úsáidtear mar líonadh le haghaidh cácaí nó pancóga ó aon taos (giosta, puff).

• 1 oinniún mór gearrtha is gá agus sauté i i ola beag.
• 800 GR. Cabáiste chop mín, a chur i bpanna le oinniúin friochta.
• Cuir thart ar leath cupán bainne agus suanbhruith faoi na lid dúnta go dtí cabáiste bruite.
• Má tá an bainne iompaithe amach beag - is féidir a bhreisiú mar is gá.
• Ar leithligh cócaireacht boiled 3-4 uibheacha, chop fionnuar agus go mín.
• Sa cabáiste críochnaithe ubh chopped, salann agus piobar chun blas agus meascán maith.
• Is cabáiste Fast réidh i 15 nóiméad.

oideas 3

Is é seo an cabáiste an-tapa i 15 nóiméad. An t-oideas dóibh siúd a ghrá an bia sa seomra bia, nó ní féidir dearmad a lón i kindergarten.

• Go mín chop 1 kg de cabáiste.
• Oinniúin, cairéid (1 píosa), gearrtha i bpíosaí beaga (gráta) agus go héadrom Fry.
• Cuir pan cabáiste shredded agus 0.5 cupáin brat nó aon uisce agus salainn.
• Suanbhruith dtí tairisceana os cionn teas íseal.
• Is féidir leat freisin ispíní slisnithe, ispíní, feoil bruite, stew.
• Ní mór cúig nóiméad roimh dheireadh an múchadh a dhéanamh anlann. Is leor é a mheascadh: plúr beag (spúnóg mhór amháin), 1 spoonful siúcra, 1. fínéagar (6%), agus 2-4 spúnóg greamaigh trátaí. Cuir piobar, bá duille agus spíosraí eile chun blas.
• Doirt an anlann ar an uile leis an cabáiste, oinniúin agus cairéid, a chur beagán níos mó agus tú ag déanamh.

oideas 4

Níos lú ná 15 nóiméad a ullmhú sailéad úr :

• 200 GR. Cabáiste chop mín agus braichlis.
• ½ cairéad gráta.
• One trátaí (mór) gearrtha i píosaí móra.
• Déan feistis: an sú líomóide de leath beag measctha le 1 tbsp. spúnóg glasraí (unrefined) piobar ola agus salann.
• Corraigh go léir le chéile agus a ithe láithreach.

Bain sult as do béile.