Béile Bunaidh do picnic - builín stuffed

Cé chomh minic is féidir linn a chloisteáil go bothered éigin ceapairí. Tugaimid dóibh do páistí ar scoil, wrap fear céile a bheith ag obair féin a chur go minic leo chun an tseirbhís ... Agus, ar ndóigh, ní féidir a dhéanamh gan iad, beagnach aon cheann de na picnic. Arán, im, cáis agus ispíní - is comhpháirteanna athraitheach den ceapaire. Ach toisc nach féidir na táirgí céanna cócaireacht rud éigin an-speisialta - stuffed builín.

Oideas stuffed builín

Beidh ort builín fada Fraince.

Le scian géar a dhéanamh fadghearradh ar feadh an builín ar fad.

Cúramach bhaint as an bruscar le spúnóg fada. Líon uachtar bruscar nó bainne (100 g).

Im (50 g) is gá chun meileann le cáis uachtair bog (400 g). Ba chóir an mais piobar agus salann agus meascán le dhá clóibh garlic, tríd an bpreas.

stiallacha Beaga gearrtha salami (150 g), ag déanamh cinnte a bhaint as an craicne ispíní.

ológa glas mín chopped pitted (50 g).

Anois tá an t-am a bheith in éineacht leis an bruscar, salami, ológa agus ola-gruth. Corraigh go han-chúramach.

Ba cheart stuffing Faighte a líonadh builín (le spúnóg).

Brúigh chéile an dhá leath de arán. Stuffed wrap builín i scragall agus é a sheoladh i refrigerator ar feadh thart ar dhá uair an chloig.

Nuair Gríscín tú líonta builín i slices, is féidir leat a fheiceáil cé chomh hálainn líonadh daite bhreathnaíonn ar an chúlra de arán bán.

Má tá tú ag nascadh do shamhlaíocht, is féidir leat a chruthú le líon mór de roghanna do sórt sin ceapairí caighdeánach eile. Red piobar, prúnaí, cnónna, feoil, iasc, bia mara agus piseanna - go léir na comhpháirteanna go leor oiriúnach mar builín filler stuffed.

Ná déan dearmad ar na luibheanna úr! Beidh vegetarians bheith díreach thar a bheith sásta leis na féidearthachtaí a oscailt suas dóibh go dtí delicious agus a shásamh a n-ithe glasraí is fearr leat.

Ag picnic seo a mhias luí do chairde lena úrnuacht agus, ar ndóigh, ach "eitilt" as an tábla. Is féidir, agus a bheidh tú compordach ach imscaradh an scragall agus a ghearradh i gceart i nádúr, ní wasting am, a cheapfar le haghaidh scíthe.

Tá modh den chineál céanna a ullmhú - stuffed arán.

Anseo, beidh ort a dorcha arán seagal cruth bhabhta.

Gearr an t-arán leis an barr a spoon, bain an flesh agus do builín d'fhéach sé cosúil leis an POT neamhghnách a bhfuil tiús ballaí de thart ar 1 cm.

Crumb crumble isteach i mbabhla agus Doirt an anlann trátaí go (3-4 spúnóg) agus uachtar (leath cupán). Measc go maith na comhábhair.

Píosaí beaga bagún (saill thart ar 200 g) a cuireadh ar friochadh uile agus téite ag saill vytaplivat teasa trí mheán.

Oinniún agus beacáin (5-6 ríomhaire.) Gearr i bpíosaí beaga agus Fry i ola. Nuair a bheidh na beacáin Dorchaigh, a chur leis an mairteoil uile mhionaithe (250 g) agus leanúint ar aghaidh grilling críochnúil. Well fionnuar.

Is é an bruscar a bhriseadh ubh (1 ríomhaire.) Agus curtha cheana cooled pióga le oinniúin agus beacáin. Corraigh.

Pot arán gairleoige gráta (screamh seachtrach) agus stuffing a líonadh. Cáis, de rogha "Parmesan", gráta agus iad a chlúdach stuffing. Tar éis 10 nóiméad de bácála i oigheann te a leá an cáis agus arán stuffed réidh.

Gearr arán beagán cooled i bpíosaí codanna (cosúil le císte) agus a sheirbheáil leis Greens agus glasraí úra: trátaí, piobair, cucumbers.

Mura bhfuil tú an-Fond an mhais a líonadh le bruscar, is féidir chun cócaireacht builín stuffed a mhalairt beag.

Tá Teicneolaíocht mar seo a leanas: an taobh istigh den builín log, slisnithe fhad, sraitheanna de slisnithe cáis ceapaire, ispíní nó liamhás, sraitheanna de zucchini friochta nó eggplant, slisní trátaí agus piobar bhácáilte Cruachta. Gach Recoat ciseal haghaidh mustaird spice, measctha le ola olóige. Sraith de glasraí go bhfuil gá prisolit beag.

Nuair a bheidh na táirgí a phacáil, tá leath builín atá clúdaithe ag an dara agus brúite go daingean. Tá an saothar ealaíne cócaireachta fillte i scragall plaisteach agus a fhágáil i refrigerator ar feadh suas le picnic.

Sula ag freastal dhéanann dó mar an gcéanna, mar atá le arán stuffed eile - gearrtha i codanna agus a sheirbheáil le Greens.