Miasa Bunaidh ó cabáiste

Tá líon mór de na miasa is féidir a ullmhú as an cabáiste is gnách. Sa lá atá inniu, creidim eolaithe, agus an fhianaise a chuidíonn ithe cabáiste a laghdú ar líon aimsiú na cealla ailse agus cosc ar fhorbairt an ghalair seo uafásach. Dá bhrí sin, ba chóir é seo glasraí a grá agus meas.

Cabáiste i fuidrimh

Tá miasa cabáiste, a le do thoil gach lovers de seo glasraí. Tá siad neamhghnách, ach an-bhlasta. Ceann acu - cabáiste i fuidrimh. An riachtanas is gá cabáiste ceann, 3 uibheacha, leath cupán bainne, salann, oinniún, le beagán de plúr, piobar, cairéad, cupán uachtar géar, agus beagán níos lú ná lítear de sú trátaí.

Is fearr a ghlacadh ceann beag cabáiste a fháil píosaí beaga. Tar éis an tsaoil, ní mór é a ghearradh ina dhá leath agus sé seal i slices a bheith tiús de thart ar 2 cm. Anois ag ullmhú fuidrimh. Chun seo a dhéanamh, na huibheacha togtha le bainne agus plúr. Seo go léir a saillte agus piobar. Ba chóir an taos a uachtar géar.

slices Cabáiste tumtha i fuidrimh agus fág an uile, i gcás ina rósta ó gach taobh. Ach ansin iad a chur ar bhileog bácáil. Anois tá an t-am chun cócaireacht an anlann, a stew cabáiste.

Bow mheilte passaged i ola glasraí. Chun seo a cuireadh le cairéad agus spúnóg cúpla plúr. Just a cúpla nóiméad anseo agus faigheann uachtar géar le sú trátaí. As spíosraí san anlann, is féidir leat a chur salann, piobar, siúcra agus fiú lavrushku. Tá an meascán poured go léir sprouts. Ba chóir go 40 nóiméad an mhias a mhúchadh mar go bhfuil an príomh-chomhábhar bog.

Freastal ar na delights cócaireachta, is féidir leat mar mhias taobh nó mar mhias ar leith ar an tábla meatless.

Bia i bhfoirm císte cabáiste

Mar mhias don dinnéar Is cabáiste layered foirfe. Cook sé an-éasca agus simplí, agus féadfaidh sé a líonadh a bheith difriúil. Chun tús a chur le gabhlóga disassembled i duilleoga aonair, atá boiled in uisce saillte. Ansin, ba chóir iad a straighten go cúramach, gearrtha fad ramhrú. Go sonrach ullmhú fuidrimh (aon, mar shampla uibheacha agus maonáis). Tumtha i fágann sé, tá siad friochta i ola glasraí. Mar an ullmhacht duilleoga leathadh ar an mhias, alternating le líonadh.

Roghanna le haghaidh líonadh:

• Grátáilte cáis brú gairleog agus maonáis,
• oinniún saute agus cairéad,
• An Pate feola nó mairteoil rósta,
• Uachtar géar le cnónna.

Seo "cáca" casadh amach an-bhlasta. Mar sin féin, díreach tar éis cócaireacht nach bhfuil sé riachtanach a swoop. Is gá deis a thabhairt dó a soak.

sailéad princely

Na miasa is mó tóir ar cabáiste - tá sé sailéid. Tá siad ullmhaithe le glasraí úra agus sauerkraut. Is féidir leo a bheith an-difriúil, agus tá sé seo malairt leagain den sailéad layered. Cabáiste gá gearradh julienne an-bhreá. Gcéad dul síos, sa bhabhla cabáiste ciseal leathadh, a thagann beacáin picilte. Aghaidh a thagann an mayo, agus sicín ansin bruite, atá réamh-brúite i ciúbanna. clúdaithe go léir le maonáis arís. Arís oiriúnach cabáiste agus maonáis. Barr maisithe le beacáin agus sailéad le cáis ghrátáilte. Casadh sé amach an-bhlasta agus ní ar chostas na n-figiúr.

Miasa cabáiste agus feoil mhionaithe

Is féidir a cócaireacht miasa éagsúla cabáiste agus feoil mhionaithe. I measc líon mór de oidis do casseroles, risotto agus miasa eile ar fáil comhábhair den sórt sin. Ceann de na miasa is mó tóir fós na burgers a mbeadh sé de chumhacht ag ullmhú aon hostess. Chun a chruthú riachtanach le haghaidh na punt de feoil mhionaithe (is féidir leat fiú sicín), an méid céanna cabáiste, spúnóg bheag de mustaird, ubh, oinniún, clóibh roinnt de garlic, piobar agus salann. An bhfuil a dhéanamh níos mó, agus an anlann, beidh cácaí a bhácáil. I gcás go mbeidh ag teastáil uaidh gloine uisce, 4 spúnóg bhoird de uachtar, 2 spúnóga beag mustaird, salann agus piobar.

Cabáiste Ní mór a pióga. Oinniúin brúite go críochnúil agus gairleog brú anseo cé. Gach na comhábhair atá friochta i ola glasraí, agus ansin ceangal leis an fheoil. Seo dtéann sé isteach sa ubh, salann agus piobar, agus ansin bhí stirred an t-iomlán. Ón thoradh ar na patties feoil mhionaithe mór a dhéanamh, atá leagtha amach i mias bácála.

Idir an dá linn, a ullmhú anlann. Chun seo a dhéanamh, le chéile uachtar géar, mustaird agus spíosraí. Seo dtagann an t-uisce. Casadh sé anlann Watery. Tá siad a líonadh agus burgers. Thart ar 40 nóiméad é bácáilte mhias, agus ansin bhí don dinnéar nó tábla Fhéile.

Garnish le cabáiste

Is cosúil go Miasa cabáiste ar an gcéad amharc an-eolach. Mar sin féin, tá freisin cóilis nó brocailí atá neamhghnách, agus casadh mhias taobh acu amach terrific. Mar shampla, is féidir leat a bhácáil an cabáiste daite le anlann gairleog. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh 5 clóibh de garlic, leath cupán iógart, cupán uachtar géar, salann, cóilis agus Greens.

Cabáiste disassemble isteach florets agus boil in uisce saillte. Agus é ag ullmhú an anlann uachtar géar, iógart, gairleog brúite agus salann. Ba chóir an anlann brew maith do uair an chloig. Is cabáiste bruite gá a chur ar phláta mar garnish, agus an pláta barr poured cumhra anlann gairleog.