Stew cearc le cairéid agus oinniúin. oidis chócaireachta

Sicín - táirgí feola iontach, as ar féidir leat cócaireacht a lán de na miasa maith agus blasta.

stew cearc le cairéid agus oinniúin

Is Oideas simplí go leor agus tapa a ullmhú. Tá sé uaireanta an-tábhachtach, ós rud é nach bhfuil gach teaghlach go leor ama chun cócaireacht. Tá an mhias go leor oiriúnach mar lón an dara, agus dinnéar.

ghlacadh a ullmhú:

1. Sicín (is féidir leat a filléad) - 550
2. Oinniúin - 370 g
3. Pepper.
4. Salt.
5. Ola glasraí.
6. Cairéid - 2 ríomhaire.

Tá stew cearc le cairéid agus oinniúin réidh a logh. Chun seo a dhéanamh, oinniúin scafa gearrtha go mín. Ansin friochta i ola glasraí. ní mór Cairéid freisin craiceann agus gráta (b'fhearr mór). Agus ansin é a chur leis an oinniúin agus iad suanbhruith le chéile.

Idir an dá linn, briodarnach agus beidh muid gearrtha cearc i bpíosaí beaga. Feola muid ag cur leis na glasraí sautéed, agus suanbhruith go léir le chéile seacht nóiméad. Ansin, is gá duit a chur ar cupán brat nó uisce agus leanúint ar aghaidh suanbhruith do eile nóiméad daichead. Le linn cócaireachta, a bheith cinnte go piobar agus salann. stew cearc le cairéid agus oinniúin réidh. Mar a fheiceann tú, tá sé an-tapaidh agus éasca oideas.

stew cearc le prátaí, cairéid agus oinniúin

Ba mhaith linn buíochas leat a mholadh oideas bunaidh eile. A cócaireacht air, beidh ort:

1. cosa sicín (nó aon sicín) - 450
2. Prátaí - 7-8 ríomhaire.
3. Oinniúin - 2 ríomhaire.
4. Cairéid - 3 píosaí.
5. Salt.
6. Seasoning le haghaidh cearc.
7. Pepper.
8. Mayonnaise.
9. Glasaigh.
10. Im.

Ba cheart prátaí a ghearradh i ciúbanna beaga. Gach cos sicín ghearradh ina dhá leath ag an limistéar comhpháirteach a nigh agus tirim.

Cairéad agus oinniún le salann agus Fry i utyatnitsu beag. Barr le cosa sicín ullmhaithe, podsolit iad agus sprinkle le seasoning le haghaidh sicín. Maidir le feoil a chur ar na prátaí, mar a salainn beag. Ar bharr go léir doused le maonáis agus cuir píosa im, cuir uisce nó brat, ionas nach ndéanann sé clúdach na prátaí. utyatnitsu Next trí thine. Chomh luath agus a thosaíonn an leacht a fhiuchadh, ní mór an tine a dhéanamh go ciúin agus stew. stew cearc le prátaí, cairéid agus oinniúin réidh. Nuair a fhreastalaíonn Is féidir le bia a chur greenery.

stew cearc le uachtar géar

stew cearc le cairéid, oinniúin agus uachtar géar - mhias iontach le haghaidh gach lá. Chun a oireann fíor aon mhias taobh.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

1. Sicín - éan.
2. Géar - pacála (400 ml).
3. Uisce - 1 cupán.
4. Oinniúin - 1 ríomhaire.
5. Pepper.
6. Salt.
7. Cairéid - 2 ríomhaire.
8. Ola glasraí.

Ba chóir sicín a ní go maith, agus ansin gearrtha i bpíosaí, séasúr le salann agus piobar. Next, ní mór duit na píosaí beag de feoil friochta os cionn teas ard go dtí go órga.

Chopped ola glasraí rósta oinniún grátáilte agus cairéad ar leithligh. Next, mheascadh an uachtar leis an uisce agus an dhoirteadh uile measctha le glasraí. Beidh an meascán mar thoradh líonadh leis an sicín agus suanbhruith é a chur sa mhias domhain go dtí go réidh le caoga nóiméad.

stewed sicín le cairéid agus oinniúin, ullmhaithe dá bhrí sin, an-bog agus sásúil. Bain triail as an t-oideas iontach.

cearc Braised le marinade

stew cearc le cairéid agus oinniúin amach an-bhlasta, más rud é go réamh-marinate an fheoil. Ar mhaithe le hullmhú na miasa a ghlacadh:

1. Sicín (d'fhéadfadh sé seo a bheith cosa, thighs nó lao) - 1 kg.
2. Cairéid - 3 píosaí.
3. Oinniúin - 2 ríomhaire.
4. Glasaigh.
5. Salt.
6. Mayonnaise.
7. Pepper.

Ba cheart Sicín a roinnt i bpíosaí codanna, nigh sé, salann agus piobar. Feola go maith smeartha le maonáis agus cuir an oinniún a bheith gearrtha i fáinní. Ba chóir sicín marinate ar feadh cúpla uair an chloig.

Is féidir le cairéid gráta Idir an dá linn agus Fry sé i ola glasraí i utyatnitsu. Ansin, sa mhias céanna cuir an fheoil le onion agus suanbhruith go dtí cócaráilte go hiomlán (faoi uair an chloig). An sprinkle mhias críochnaithe le luibheanna chopped.

Sicín i uachtar géar

Tá sicín cócaráilte i uachtar, blas íogair. A ullmhú Ní mór na miasa sicín, curaí, piobar, salann, uachtar géar, oinniúin agus cairéid.

Ba chóir sicín a ní agus roinnte i bpíosaí. Next, a ullmhú líonadh. Chun seo a dhéanamh, cuir an géar piobar uachtar, salann agus curaí. Tá an meascán is gá chun lubricate i gceart go léir na píosaí sicín.

Next, ní mór duit a Fry an fheoil go dtí go screamh órga agus áit i gcoimeádán le múchadh ina dhiaidh sin.

Oinniúin agus cairéid gearrtha agus Fry, ansin iad a chur leis na miasa céanna leis an fheoil.

Anois anlann uachtar ullmhaithe poured cheana isteach i mbabhla le sicín. Cuir uisce beag, piobar agus suanbhruith go dtí stát réidh.

in ionad epilogue

Sicín Braised le glasraí - tá sé i gcónaí blasta agus blasta. Is féidir le Éanlaith cócaireacht i gcónaí béile maith go tapa, atá oiriúnach ní amháin le haghaidh gach lá, ach freisin do na tábla Fhéile. Mar a fheiceann tú, tá a lán de na oidis. Mar sin, iarracht a dhéanamh agus taitneamh a bhaint as an toradh.