Sailéad le ribí róibéis agus beacáin: na oidis is fearr

Sailéad le ribí róibéis agus beacáin - tá sé ina chóireáil iontach don teaghlach ar fad. Is féidir leat a ullmhú do laethanta saoire nó díreach le do thoil a ngaolta. Sa lá atá inniu táimid ag féachaint le leat roinnt oidis den scoth ar an leitís.

"Champignons"

An chéad mhias, lena íocaimid aird - an sailéad le ribí róibéis agus beacáin, beacáin. B'fhéidir gurb é seo an rogha is oiriúnaí dóibh siúd nach bhfuil mhaith ar feadh i bhfad a phróiseáil bronntanais foraoise. Champignon - tá sé seo le beacán is féidir a ithe, fiú amh. Mar sin, a ligean ar a fheiceáil conas a cócaireacht iontach beacáin réimse sailéad. Beidh gá agat le:

• Ribí róibéis - 700-750 g;
• Beacáin úra - 0.8 kg;
• ubh - 4 ríomhaire.
• oinniún - 1 ríomhaire.
• ola lus na gréine beag;
• maonáis.

Mar sin, a ligean ar a fháil síos go dtí an ullmhúchán. Is é an chéad chéim a chur chun uibheacha boil. Tá sé inmhianaithe go bhfuair siad bruite. D'fhonn ullmhú salad le ribí róibéis agus beacáin, is fearr a bhaint as an rogha seo. Da éis sin, mín chop an oinniún agus Fry sé i bpanna friochadh go dtí donn órga. Beacáin a ghearradh freisin agus Fry. craiceann Shrimp agus boil in uisce saillte. Anois chop na comhábhair agus iad a mheascadh. Séasúr le maonáis. Sailéad Muisiriún le ribí róibéis réidh. Dála an scéil, más rud é in ionad uibheacha a chur leis na comhábhair atá beartaithe, núdail tanaí, faigheann tú an-sásúil agus blasta mhias.

le mustaird

Is mias go bhfuil cuid den mustaird - leagan eile den ullmhúchán. Bheadh sé cosúil, nach bhfuil sé an rogha is fearr do salad le ribí róibéis agus beacáin. Mar sin féin, má tá gach rud meascán ceart, ansin go mbainfidh tú mhias sofaisticiúla a bheidh iontas fiú amháin an chuid is mó "díobhálach" gourmet. Mar sin, a chur:

• ribí róibéis - 300 g;
• Beacáin (ann) - 350 g;
• cucumber úr, 1 ríomhaire.;
• cainneanna - 1 ríomhaire.
• ológa (b'fhearr glas) - leath de na bainc;
• Sicín Uibheacha - 2 ríomhaire.
• maonáis beag;
• mustard
• salann.

Nuair a bheidh tú go léir na comhábhair go léir, is féidir leat tosú cócaireachta. Boil uibheacha boiled crua. Tar éis sin, iad a ghearradh i smután mór agus gráta. Beacáin gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry i bpanna. Chop na ológa. Is fearr chun iad a ghearradh i slices. cainneanna Nigh agus a ghearradh i stiallacha. Nigh cúcamar agus gráta (nó chop i ciúbanna). Ina dhiaidh sin boil shrimp sa sáile. Anois, mheascadh ach na comhábhair i mbabhla, cuir 1 tablespoon maonáis agus mustaird, salann chun blas a chur. sailéad gourmet le ribí róibéis agus beacáin réidh le hithe!

Le anann agus cáis

ní féidir linn sinn féin a theorannú go dtí an dá oidis. Is fiú tabhairt aird ar a leithéid de béile, mar sailéad le ribí róibéis agus beacáin, iomlán, le cáis agus anann. Is é seo an rogha iontach d'aon tábla saoire. Ní raibh sé a fháil ró-goirt amháin nó tur. meascán íogair de shrimp, anann agus cáis a dhéanamh ar an mhias milis beagán go gcuirfidh sé leis ach extravagance. Beidh gá agat le:

• Cáis cineálacha - 50 g;
• anann (chaomhnú níos fearr) - 200 g;
• giotán shrimp - 200 g;
• beacáin champignon - 450 g;
• maonáis - chun blas;
• cearc ubh - 2-3 ríomhaire.

Boil uibheacha boiled crua. Peel agus chop i bpíosaí beaga, agus is fearr a bhaint as snámhphointe. Next, glan an shrimp agus iad a boil freisin. Beacáin Fry. rub cáis ar grater mheán. Anois, más rud é na pineapples a ghearradh i bpíosaí móra (fáinní), chop iad. Measc na comhábhair i mbabhla, cuir an maonáis a chur le blas. Is féidir le sprinkle dill úr nó triomaithe. Is é an mhias réidh!

"Ríoga"

Agus lig anois dúinn a dhéanamh sailéad le ribí róibéis agus beacáin, chos le grianghraf a bhfuil ag suíomh ceannasach i irisí cócaireachta. Seo sailéad "Ríoga". ainmníodh mé é in onóir fostaithe in ullmhú shrimp. Beidh gá agat le:

• cloicheáin - 150 g;
• beacáin - 500 g;
• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• Bulgáiris piobar - 1 ríomhaire.
• Gairleoige - 2 clóibh;
• fínéagar fíon.

Ar an gcéad dul boil uibheacha boiled crua agus iad a chur in uisce fuar. Mar sin, glan iad a bheith i bhfad níos éasca. Tar éis sin, a ghearradh nó a gráta an uibheacha. Gairleoige chop mín, chop na beacáin ionas go raibh sé áisiúil a ithe (an lú an níos fearr), ansin Fry i skillet réamhthéite. piobar Bulgáiris gearrtha i ciúbanna. Measc na comhábhair i mbabhla, add a fínéagar beag agus meascán maith. Sailéad ríoga le cloicheáin Is beacáin agus réidh!