Sailéad le chíche cearc: chos

Is é mo is fearr leat sailéad ullmhaithe ar aon saoire bheag nó a mhór suntasaí. Uaireanta - fiú nuair an saoire ach amháin sa anam, gan tagairt d'aon ócáid. Mar sin féin, an chuid is mó de housewives cócaireacht air le ispíní bruite. Ach ceart Olivier - le chíche cearc! An t-oideas, a úsáideann feola i bhfad níos cóngaraí don duine a bhí coined go bhfuil ag gastranómachais Fraince. Chomh maith le sailéad filléad is mó "figurospasitelnym" agus éasca le boilg.

cuma úr

Cad é suimiúil é go Olivier - chos le chíche cearc foráil d'úsáid na cucumbers úr in ionad salannaithe nó picilte. Roimh dhul ar aghaidh chun gearradh, filléad bruite (de réir na rialacha, le deireadh a chur foam, mar is féidir an brat a úsáid le haghaidh aon anraith). Ceithre prátaí bruite comhthreomhar agus trí uibheacha. An bhfuil cur cairéad i sailéad le chos cearc chíche Ní shainiú go soiléir. Má tá tú ag accustomed sin a, cócaráil agus fréamhacha amháin. Nuair a bhíonn na táirgí go léir ullmhaithe agus is gá go fiú íonaithe, tá siad gearrtha i ciúbanna, mheascadh le cúcamar mionghearrtha agus a jar de piseanna stánaithe. Is é an mhias saillte, maonáis seasoned - agus is féidir leat tosú a cheiliúradh.

Olivier leis an feistis bunaidh

De ghnáth, sailéad is fearr leat cóirithe le maonáis. An chuid is fearr go bhfuil easnamh samhlaíocht - chun cócaireacht sa bhaile. Mar sin féin, an t-Sailéad Rúisis molta le chos cearc chíche chomhairlíonn uisce anlann beagán difriúil. Chun tús a chur, a ullmhú na comhábhair, is é sin, prátaí agus uibheacha boiled (le cairéad shórtáil arís sé amach duit féin). Ba cheart Filléid a ghearradh i bpíosaí beaga, salann agus piobar agus Fry go dtí cócaráilte. bianna próiseáilte agus pickles Shinko; comhairle chos uibheacha le cúcamar rubbed ar grater garbh, ach cé acu a leanúint leis an moladh - cé chinneann hostess. Is é ár dtuairim, i dtáirgí bhfoirm cháithníneach sórt simplí "caillte", agus fiú cucumbers agus lig sáile iomarca. Ach is féidir leat triail a bhaint. Gach comhpháirteanna a mheascadh i mbabhla sailéad dhoirteadh piseanna. Anois tá líonadh: chur le chéile comhionanna beagmhéathrais uachtar géar agus maonáis éadrom, flavored le sú líomóide agus dill chun blas agus knead gearrtha go mion. Tá Sailéad feistis poured agus uair go ceathrú abhcóidí le treá frithpháirteach súnna.

leagan úll

Nuair a chuirfear úll géar a fheabhsaíonn agus refreshes an sailéid go leor. Tá sé aon eisceacht agus sailéad Rúisis - oideas le chíche cearc agus úll chorprófar go minic, in ainneoin an rogha na ispíní. Tá an chéim tar éis teacht cheana an gcaighdeán: Chomh maith le prátaí agus uibheacha, cearc bruite. An cooled síos mar glasraí gearrtha agus feola. Tá siad ceangailte cucumbers: sa an t-oideas, tá sé inmhianaithe a chur an dá chineál - agus glasraí úra agus saillte (picilte) i gcionmhaireachtaí comhionanna. Chomhábhar chur leis nár baineadh leas as roimhe bhfuil mionghearrtha go mín oinniún. Agus beidh an dteagmháil deiridh a bheith ina úll milis agus searbh, tá sé inmhianaithe - cineálacha glas. Tá sé glanta as an craiceann agus síolta agus a ghearradh - de ghnáth i ciúbanna beaga, ach is féidir agus in ciúbanna beaga cosúil le tuí. piseanna Added, salann agus piobar, maonáis, agus sailéad insileadh measctha retracted isteach sa refrigerator.

leagan neamhghnách

Tá éagsúlacht de modhnuithe ar do sailéad is fearr leat an oiread sin go bhfuil sé dodhéanta liosta gach rud. Casadh an-bunaidh Olivier oideas le chíche cearc atá i gceist a chur in áit na cucumbers picilte beacáin. Creid dom, tá sé ina rogha réasúnta! Fit beacáin fiú, cé go bhfuil an fhoraois a fhaightear i bhfad níos suimiúla. Níl ach an "snotty" nó ná a ghlacadh nigh an-mhaith. Eile mion aisteach: nach bhfuil an chíche gá a fhiuchadh nó a Fry, cheannaigh sí deataithe. Na comhpháirteanna atá fágtha - mar sin atá sa gnáth "feoil" sailéad an gcéanna. Gléasta caighdeánach sé freisin - maonáis, cé go leor de na daoine a bhfuil siad ullmhaithe go maith cheana féin, tá sé comhairle a mheascadh le uachtar géar. Is féidir leat a ghearradh freisin an úll Olivier - tá sé leagtha amach níos blas an muisiriún agus deataithe dteagmháil.

leagan só

Agus ar deireadh, insint duit faoi na sailéad hiomlán taibhseach le sicín, is é an t-oideas a bhfuil an-gar do bheith ar an gcéad, an legendary agus il-phíosa. Is Ullmhú an gcéanna: filléad bruite, prátaí agus uibheacha - áfach, an uair seo an gearga (sé nóiméad in uisce-blas goirt amháin). Gach comhpháirteanna atá gearrtha, tá siad ceangailte úll mionghearrtha, sprinkle le líomóide donn a sheachaint. I ndiaidh capers Atá leagtha, slisnithe i leath agus dingeacha de piseanna úr agus pickles. Seo go léir seasoned le anlann oisrí, measctha le mustaird gráin agus maonáis i gcóimheas 1: 1: 5, tá hiomalartuithe i plátaí la carte lined le duilleoga leitís, maisithe le leatha barr uibheacha gearga, cráifisc hiomlán nó shrimp.

Fiú má tá tú skeptical faoi sicín, cócaireacht aon uair amháin Olivier le sicín (Tá chos le grianghraf a thaispeántar san alt). Tá sé indéanta tú athmhachnamh a gcuid tuairimí.