Sailéad Funchoza, a rinneadh lena lámha féin: gné delicious den ealaín na Seapáine

Cad é chóiriú do Funchoza? Lena lámha a dhéanamh is féidir leis an breiseán bheith tapa go leor. Mar sin féin, leis an mhias nach bhfuil go dtí seo ar eolas ag gach housewife. Agus iarracht na núdail is gá go hiomlán. Gceart bruite chóiriú don Funchoza lena lámha - tá sé an-bhlasta agus a shásamh. I mbeagán focal, tá sé a táirge mór i ngach slí.

Sailéad Funchoza, a rinneadh lena lámha féin. Nuair a thosú?

Sula muid ag déileáil leis sin, conas a ullmhú le haghaidh athbhreoslaithe Funchoza a lámha féin, ní mór duit a thuiscint cad tá sé ar fad faoi. Tá an stáirse nó rís núdail fíneáil. Le haghaidh a ullmhú a úsáid stáirse milis prátaí, pónairí glasa, eland, prátaí, arbhar, yam, nó casabhaigh. Mar gheall ar an trédhearcacht na noodles gloine a dtugtar go minic. Tá blas pronounced air nach bhfuil, ach súnn sé an odors na dtáirgí, atá á ullmhú.

núdail

Mar sin, in ord. Sailéad Funchoza, a rinneadh lena lámha féin - tá sé seo ach an dara céim in ullmhú na miasa spicy delicious. Ar dtús, ní mór duit a fhiuchadh ar an núdail maith. Nuair a trastomhas de thart ar 0.5 milliméadar poured sí ach fiuchphointe uisce, clúdaithe le clúdach agus infused ar feadh cúig nóiméad. Más rud é núdail thicker, tá sé cooked in uisce saillte fiuchphointe. Mar sin féin, nach mó ná ceithre nóiméad. Digested Funchoza casadh limp agus undercooked - cloí leis na fiacla. Chun a sheachaint ba cheart clumping san uisce cócaireachta a chur leis i ola glasraí (in aghaidh an lítir an uisce - spúnóg bhoird).

Tá Funchoza mar "cornaí" snáithe, uisce ligated i bpanna domhain a thabhairt chun boil, scáinne bruite, leans colander chuirtear faoi uisce reatha fuar, tá an snáth tógtha ar láimh agus chroitheadh. Tá an snáithe as oifig ar bord gearrtha. Funchoza ghearradh crosswise le scian géar i stiallacha de fad atá ag teastáil.

Ullmhú líonadh

Núdail réidh. Anois, tá sí ag chóiriú le haghaidh Funchoza. Is Oideas do di go hiomlán simplí. Éileoidh sé seo 550 ml ola, 150 ml de fínéagar, 50 g de siúcra, 2 g de piobar dubh, 20 g salainn, aigéad citreach 2 g, 2 g de lus an choire, 2 g de ginger talún, 5 g de Piobar Chili úr, 10 g de garlic úr 250 ml d'uisce. Is é an t-uisce a thabhairt chun boil. phóraítear sé siúcra, salann, cuir an fínéagar, ola glasraí, spíosraí, gairleog, Chili. Is é an meascán a thabhairt chun boil arís, clúdaithe le lid agus tá sé cooled. Úsáideann sé cosúil le líonadh do go leor salads na hÁise Thoir.

Cóiréis

Tá an rogha seo suimiúil eile. Sailéad Funchoza Cóiréis cheangal ar iarracht níos lú agus costais. Beidh 150 g de na noodles gá 100 g cairéad, 150 g de cucumber úr, 50 g de Piobar, 15 g de garlic, 30 g de glas.

leans Funchoza líonadh le fiuchphointe uisce ar feadh cúig nóiméad, colander bruite agus nite le huisce fuar. Gach na glasraí (seachas na luibheanna agus gairleog) Shinko stiallacha tanaí. Gairleoige agus luibheanna úr mionghearrtha go mín. Cairéid frays lámha chomh fada is nach ndéanann sé a chur ar fáil an sú. Gach na comhábhair a mheascadh agus infused sa fuar ar feadh thart ar dhá uair an chloig. Sula ag freastal, cóiriú le haghaidh Funchoza Cóiréis arís go críochnúil measctha.

Gan wasting am

athbhreoslaithe Baile chun Funchoza teastáil fós roinnt am-íditheach poiblí. Is é a ullmhú na béilí ó lá go lá agus Fhéile ealaín cinnte. Beidh ort roinnt taithí agus foighne. Tar éis an tsaoil, an chéad uair casadh an mhias amach nach bhfuil i gcónaí. Ní mór Ní amháin an ceart chun noodles cócaireacht, mín cucumbers agus cairéid chop. Níos tábhachtaí agus ceart go léir meascán seo bunaithe ar ola glasraí. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a chaitheamh i bhfad ró-am agus is féidir a bheith chomh maith le táirge críochnaithe ar triail agus earráid, a cheannach sa siopa. Go dtí seo, nach bhfuil an fhadhb ar bith é sin.

Mar sin, tús miasa cócaireacht. Núdail sáithithe ar feadh cúig nóiméad in uisce te a leans ar colander, nite le huisce fuar. I mbabhla domhain measctha le glasraí (piobair, cucumbers, cairéid). Comhábhair a mheascadh ar feadh trí nóiméad. Ann chomh maith leis gairleog agus luibheanna úr. Tar éis sin, tá an mhias líonadh cheana féin le gléasadh. Tá gach rud measctha arís. Infused ar feadh dhá uair an chloig. Arís mheascadh agus a sheirbheáil leis an tábla.

Is éard atá sa comhdhéanamh líonadh fínéagar, ola glasraí, siúcra, salann, aigéad citreach, uisce, ginger, lus an choire, gairleog, piobair, glutamate sóidiam mar enhancer blas, sorbate photaisiam leasaitheach, Xanthan copair mar cobhsaitheoir. (на 100 грамм). An bhfuil an luach fuinnimh de 540 kcal an táirge (100 gram). luach cothaithe: 1.3 gram próitéine, 55 gram saill, 10, 1 ghram carbaihiodráití. Bon appetit!