Ronnach le líonadh currant: céim ar chos ar chéim

Ronnach le currant líonadh - Níl ach mhias thar a bheith blasta, tá sé chomh maith le maisiú scagtha ar an tábla Fhéile. Cook sé ag aon am den bhliain, mar go léir na comhábhair éasca a fháil i refrigerator nó an ollmhargadh áitiúil.

Conas a roghnú an ronnach?

iasc Stuffed Tá baint i gcónaí le haon saoire. Tá an mhias ullmhaithe, mar riail, le himeacht shonrach, bíodh sé ina lá breithe nó na hAthbhliana. Is é an cumas ronnach a zafarshirovat comhionann leis na héachtaí cócaireachta is airde ar an hostess. Sin é an fáth, roimh duit dul ar go díreach leis an bpróiseas, caithfidh tú a thuiscint go maith ar na subtleties agus nuances na hoibre seo. ronnach Blasta le líonadh currant tharlaíonn ach amháin i gcás, má roghnaíonn tú an t-iasc ceart.

Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach go bhfuil an ronnach - ní iasc go leor capricious agus fhulaingt dearcadh míchúramach i dtreo é. Roghnú ronnach sa siopa, ba chóir duit aird a thabhairt ar na pointí seo a leanas: Ba chóir go mbeadh an craiceann a bheith ina dath órga taitneamhach, gan stripes éadrom agus priontaí d'fhiacha amhrasacha, ba chóir go iasc féin a bheith measartha tiubh agus beagán prisushennoy. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an boladh - tá sé le bheith deataithe, tá sé soiléir. Labhraíonn aroma ró-ghéar agus ar leith cumasach ar shaol an bhfíric nach bhfuil an monaróir ag insint faoi an caighdeán a chuid táirgí. Cén uair ar chóir a cheannach ronnach úr nó reoite a thabhairt ar an aird a ndícheall ar a chomhsheasmhacht - Ba chóir go mbeadh an fheoil a bheith daingean, le go héadrom ar an comhlacht ar an iasc níor chóir go mbeadh dents.

Ar ndóigh, an maisiú is fearr ar an tábla Fhéile - Ronnach le cuiríní. Conas a cócaireacht an mhias? Conas a chur faoi bhráid an tábla? Seo agus go leor ceisteanna eile is féidir leat a fháil ar an freagra ceart anois.

Cócaireacht ronnach sa bhaile

I láthair na huaire tá an oiread sin oidis do ronnach stuffed, housewives nach bhfuil ach an bhfuil am a roinnt leo. Téann an t-iasc go maith le go leor bianna, áfach, tá fáil ag éirí níos athruithe go fírinneach neamhghnách, ag féachaint ar a thagann unwittingly i iontas mar gheall ar an meascán ar leith de na táirgí simplí.

Seo, mar shampla, stuffed ronnach le currant líonadh. Casadh an mhias amach an-bhlasta agus a shásamh - beidh t-iasc sin a scagadh cinnte maisiú an tábla Fhéile. Má tá tú decorate an mhias le neart Greens úr agus juicy, ronnach stuffed faoi cheangal a mhealladh aird na ndaoine go léir i láthair ag an tábla na n-aíonna.

Comhábhair atá riachtanach le haghaidh ullmhú na ronnach stuffed

D'fhonn ullmhú iasc delicious, an t-oideas seo a leanas a úsáid. Ronnach le currant líonadh casadh ansin juicy agus an-bhlasta. Tá an méid a ríomhfar ar Comhpháirt 1 éisc stuffed. Dá réir sin, más mian a ullmhú méid níos mó, tá sé riachtanach a mhéadú go comhréireach méid na táirgí eile. Ní mór duit na comhábhair seo a leanas:

• Go díreach leis an t-iasc féin - ronnach Reoite (1 píosa).
• caora aitil (6 píosaí). Is féidir leat a dhéanamh gan iad.
• Leath cupán caora de currant dearg.
• Roinnt currant dubh (6-8 píosaí)
• Piobar dubh (piobar nó garbh) - an ceathrú de teaspoon.
• Ceann tablespoon fíon bán tirim.
• Tá cúpla duilleoga horseradish (ach cúig píosaí).
• duilleoga basil úr (thart ar 5 píosaí).

Ronnach le currant líonadh - céim ar chos ar chéim

Is é an chéad chéim a ullmhú an t-iasc. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit ronnach a unfreeze, gut é, bain an gills agus eití. Tar éis sin, is é an t-iasc nigh go maith, ansin tirim ag baint úsáide as towel páipéar agus salann. Cad ba cheart duit ansin?

• A ullmhú stuffing ach é féin: go léir na caora agus duilleoga nigh go maith faoi uisce reatha. Gach cuiríní measctha le caora aitil, piobar dubh agus basil.
• Duilleoga horseradish a is gá atá rinsed freisin dtús, agus ansin tumtha i fiuchphointe uisce amháin fuarú ar 40-50 soicind. Ansin athrú iad i colander agus nigh le huisce fuar.
• Ronnach conablaigh glanadh líonadh le cuiríní caora agus aitil.
• Duilleoga Horseradish a chur sa chaoi is go bhfuil a n-imill dúnta beagán lena chéile, ansin sprinkle héadrom iad le fíon bán tirim agus ronnach chur.
• Cúramach fillte i "blaincéad" zafarshirovannuyu éisc agus áit i mias bácála. Ní mór na joints bheith ag an deireadh.
• Bake i oigheann (réamhthéite go 180 céim) nó thart ar leath na MICREATHONNACH.

Conas mias leis an tábla a chur isteach?

Is ronnach le líonadh currant delicious a chuireann sé féin. Tar ar na moltaí an oideas molta, ní mór an t-iasc a ghearradh go cúramach i slices agus Doirt an anlann, a bunaíodh i duilleoga horseradish. Is féidir leis an mhias a thabhairt mar bhia héagsúlacht na anlainn - mustaird, maonáis, agus daoine eile.

Lena chois sin, is féidir leis na ronnach stuffed a ullmhú ar leithligh anlann speisialta, a leagann béim ach an blas fíorálainn de na miasa éisc. Lemon, mar riail is, foirfe do gach cineál na miasa ó éisc agus bia mara. Sin é an fáth go mbeidh anlann líomóide an-chabhrach sa chás seo. A ullmhú é, is gá an t-sú uachtar, uisce agus líomóid go díreach é féin. Ba chóir na comhábhair a mheascadh agus a chur ar tine beag, go cúramach corraigh, a thabhairt chun comhsheasmhacht beagán ramhraithe. Ag an deireadh, add a méid beag de im.

Tá an anlann cinnte le béim ar an blas an ronnach stuffed.

Tá cúpla rúin agus subtleties na cócaireachta stuffed ronnach

Más rud é nach raibh an lámh duilleoga horseradish úr, is féidir iad a chur in ionad go héasca leis an méid céanna chuid glas cainneanna. Ba chóir iasc Zafarshirovannuyu wrap agus iad a bhácáil ar bhealach cosúil san oigheann micreathonn nó oigheann ag teocht de thart ar 180 céim.

Chun iasc iompaigh amach juicy agus thar a bheith blasta, ní gá a úsáid ach amháin úr caora currant agus aitil - is cinnte a aimsiú go leor stoic reoite do gheimhridh i ngach refrigerator.

Ronnach le cuiríní - blasta agus éasca! Dealraíonn sé ach a bheith ina mias casta - i ndáiríre fórsaí speisialta atá á hullmhú éilíonn sé. Ach beidh an toradh le do thoil cinnte an máistreás - ronnach stuffed cinnte a mheabhrú ag gach duine i láthair ar feadh i bhfad. Tá blas delicious chaor aitil agus currant béim ach go léir an t-strangeness an mhias.

Mar fhocal scoir

Ronnach le líonadh currant mhaisiú aon béile Fhéile, a bheith ina mhias síniú. Gceart a ullmhú agus a chur isteach, is féidir leat a iontas do aíonna meascán delicious na n-iasc agus caora. Lemon anlann ullmhaithe roimh ré go sonrach le haghaidh an mhias, ach béim go léir na buntáistí agus blas stuffed ronnach a fheabhsú.