Conas arán a bhácáil san oigheann. Cén chaoi a bhfuil sé difriúil ó an t-arán, a baked san oigheann agus multivarka

Fhios ag gach duine ó óige, go bhfuil an t-arán - an ceann de gach rud. Tá sé seo, b'fhéidir, ar an táirge amháin go bhfuil a bheith i gcónaí sa bhaile. táirgí plúr Uilíoch théann go maith le miasa go leor, araon leis an gcéad agus leis an dara. Is féidir é a úsáid fiú amháin le haghaidh milseog, mar shampla, smeartha slice de arán agus subh. Casadh sé amach ceapaire milis blasta.

Arán - ní hamháin bia

Arán - a táirge a léiríonn a eagna agus le meas. Bhí sé le arán agus salann a glacadh chun freastal daor aíonna, na newlyweds ag an bhainis agus mar sin de. D. Áirítear leis seo go cúramach agus le grá. Ós rud é go mbaineann sé a lán de na seanfhocail, creidiúintí tíre agus deasghnátha.

Conas arán san oigheann a bhácáil ceart anois, tá sé deacair a chur i gcomparáid lena bpróiseas ullmhúcháin san aois seo caite. plúr de láimh Roimhe sifted, invented t. A chur. Sieve nach bhfuil chomh fada ó shin. Thóg sé a lán ama agus iarrachta. Agus d'éirigh dramhaíl nach bhfuil gá níos mó. Íoc ar phraghas ard go leor do arán bán bhí siad in ann ní léir, mar sin d'fhéadfadh sé a thabhairt uaislibh ach saibhir. Gach na daoine eile a cheannaigh arán donn.

hudeyuschego na Comhairle

Tá arán a lán de carbaihiodráití, mar sin tá sé a mheastar a bheith ina fhoinse fuinnimh. Cruithneacht scagtha plúr, a úsáidtear le haghaidh a ullmhú agus a shaibhríonn an comhlacht le carbaihiodráití, a ndeonaítear teacht chucu féin. Dá bhrí sin, na daoine ar mian leo meáchan nó díreach ag iarraidh chun cloí leis cothaithe cuí a chailleadh, tá sé riachtanach chun teorainn a chur féin in úsáid na arán bán.

arán homemade

thairiscint siopaí lá atá inniu gcuid custaiméirí réimse leathan de gach cineál bácála: arán le líonadh cáis, béile, Greens, etc Is cuma cé chomh delicious a bhí sé, ach tá an t-arán homemade i gcónaí i bhfad níos delicious ... Tar éis an tsaoil, tá sé líonadh le grá agus flaithiúlacht. Dá bhrí sin, ba chóir gach bean a fhios conas arán a bhácáil san oigheann.

Oideas cócaireachta san oigheann

I gcás gach duine cinneadh chun iontas do muintir le arán homemade cumhra, treoracha ar conas arán a bhácáil san oigheann ar fáil. Cad a bheidh de dhíth ort:

• 1 kg plúr cruithneachta grád;
• 500 ml d'uisce;
• 40 g (sachet) giosta;
• 30 g im;
• salann (1 tablespoon);
• siúcra (2 spúnóg).

Tá an próiseas cócaireachta roinnte ina dhá chéim. An Chéad is gá duit a ullmhú an spúinse:

• plúr cileagram Leath measctha le huisce (i stóráil).
• Corraigh na comhábhair go dtí go réidh.
• Clúdaigh an gcoimeádán agus san áit in áit te ar feadh 3-4 uair an chloig.
• Ní mór in aghaidh na huaire ag cur brú síos an taos, beidh sé réidh nuair a an t-ardú ar an méid 2 uair.

Nuair atá an taos réidh, is féidir leat dul ar aghaidh leis an chéad chéim eile:

• Doirt an brew isteach sa phlúr fágtha, cuir salann agus siúcra.
• Tá sé inmhianaithe a Doirt fiú spúnóg cúpla ola glasraí agus 1 ubh a thiomáint, ach nach bhfuil sé éigeantach.
• Gach mheascadh go maith, clúdach agus fág ar feadh uair an chloig eile go leith.
• Ansin knead an taos agus fág ar feadh uair go leith eile.
• Tá sé fós anois a leagan amach an taos i bhfoirm réamhthéite greased agus bake ag 160-180 céim, de réir a chéile a mhéadú an teocht a 280 céim, agus ansin ísliú arís go dtí 180.
• Uair an chloig ina dhiaidh sin, tá arán cumhra le screamh delicious réidh!

déantóir Arán chun cuidiú leis an hostess

Breadmakers aireagán mór leis an tasc de housewives cócaireacht. Gach go bhfuil ag teastáil ó na deireanach - a ullmhú na comhábhair, tá an chuid eile den obair atá déanta breadmaker. Smaoinigh ar an t-oideas le haghaidh aráin bán le síolta lus na gréine. A bhácáil arán sa meaisín arán, ní mór duit:

• bainne - 1 cupán;
• ola glasraí (b'fhearr mustaird) - 1 tablespoon;
• plúr - 300 g;
• giosta - 1 CTA;
• síolta lín - 3 spúnóg;
• síolta lus na gréine - 1 tablespoon.

Ba chóir I gcuid de na déantóir arán na gcomhábhar leachtacha agus an mórchóir a chur i gcoimeádáin speisialta ar leithligh. Mar sin, a ullmhú ar dtús táirgí leachtacha, ansin - eile:

• Ní mór an bainne a théamh, ansin a thomhas amach an méid is gá d'ola glasraí, a chur ar na comhábhair i ngabhdán speisialta;
• sift an plúr trí criathar agus Doirt isteach i meaisín arán coimeádán;
• giosta a chur leis an plúr, salann agus posaharit;
• comhábhair mórchóir sonraí a chur isteach sa déantóir arán;
• úsáid a bhaint as na socruithe taos: clár 1, an screamh - an meánmheáchan - 100 g;
• soiléir ar fad síolta;
• nuair a bheidh an breadmaker scaoileann fuaim ar leith a léiríonn an deireadh na sraithe kneading 2 a dhoirteadh go dtí na síolta a tháirgtear;
• dhúnadh an clúdach, ansin beidh an t-arán déantóir aghaidh ag bácáil;
• Is é an toradh arán te réidh-déanta, is mian leat a tharraingt amach, a chlúdach le héadach agus fág le fuarú.

Malartacha foirnéis - multivarka

Go mór shimpliú an bpróiseas a dhéanamh multivarka aráin homemade. Ní mór duit a chur go simplí ar na comhábhair i gcoimeádán agus fanacht Multivarki bhácáil arán homemade delicious. Lig dúinn breathnú ar conas arán a bhácáil i multivarka. comhábhair is gá:

• Bainne - 50 ml;
• tirim giosta - 40 g;
• plúr - 850 g;
• Salt - 1 tablespoon;
• siúcra - 1 tablespoon;
• ola glasraí - 2.5 spúnóg.

Seo a leanas an próiseas cócaireachta:

• i mbainne te a thuaslagadh an giosta, salann agus siúcra;
• tá a leanas le ola glasraí;
• de réir a chéile Ní mór plúr a chur leis agus corraigh chun foirm a taos;
• Knead an taos héadrom, mar sin nach ndéanann sé bata lámha;
• ansin ba chóir an tástáil a chur i leataobh in áit te agus clúdach le tuáille;
• Ba chóir an taos a mhéadú 2 uair, ansin is féidir chun foirm a liathróid de é agus é a sheoladh chuig an umair Multivarki;
• teasa ar feadh 15 nóiméad a roghnú;
• fanacht go dtí go mbeidh an taos méadú níos mó i méid (thart ar 30 nóiméad);
• anois is gá duit a roghnú an modh bácála agus leag an t-am - 60 nóiméad;
• tar éis uair an chloig an taos gá duit dul ar chlé agus fiú bácáilte ar feadh 40 nóiméad;
• arán a thógáil amach agus lig sé fuarú freshly bácáilte.

blas speisialta aráin ó sorn Rúisis

I cookbooks is féidir leat teacht ar a lán faisnéise éagsúla faoi conas arán a bhácáil san oigheann. Féin, tá roinnt ar a dtugtar chun blas ar leith de seo oigheann bácála. Más mian leat rud éigin nua a thriail, ní mór duit chun iarracht a dhéanamh an t-arán san oigheann Rúise. Is é an t-oideas le beagán níos casta, ach tá an toradh fiú é! Mar sin, conas arán a bhácáil san oigheann:

• is gá duit a ghlacadh coimeádán 3-lítear a Doirt 1 cupán uisce te agus corraigh 1 teaspoon giosta tirim agus an méid céanna siúcra;
• a sheoladh chuig 100 g de plúr cruithneachta (an chéad ghrád) agus meascán maith;
• chlúdach spúinse agus fág ar feadh 2 uair an chloig in áit the;
• Chomh luath sa spúinse is cosúil foam, a chur le 1 teaspoon salann agus plúr (100 g agus 400 g de seagal cruithneacht), ar fad go maith;
• an taos leataobh in áit the, tar éis dó a mhéadú, agus obmyat leataobh arís;
• anois ní mór dúinn a tuilte an oigheann, a thabhairt dó te maith ar bun, fanacht ar an coals;
• foirm ramhar, a chur ar an taos ar ais agus a thabhairt dó dul beag;
• an barr an ramhar tástála, ansin a chlúdach le cruth lid;
• seol an fhoirm chuig an foirnéise;
• an t-arán iompaithe amach nach bhfuil tirim san oigheann ba chóir a chur le coimeádán uisce;
• Bhácáil ar feadh 1 uair an chloig, ansin wrap an t-arán i tuáille a cool.

Hlebushek le grá

Ar ndóigh, is féidir leat dul ar an mbealach níos éasca - ach a cheannach arán san ollmhargadh áitiúil, ach é sin a bhfuil tú ag baint duit féin ar go leor. Blas arán homemade, a blas agus úire, ní féidir a crisp agus Gile a chur i gcomparáid le haon arán eile. Ina theannta sin, tá sé devoid de gach cineál de bhreiseáin, a úsáideann monaróirí éagsúla chun cur le seilfré, comhsheasmhacht agus t feabhsaithe. D.

An chuid is mó úsáideach agus blasta - an t-arán san oigheann. Is é an t-oideas simplí. Níl an rud is tábhachtaí cé chomh arán a bhácáil. Is é an rud is mó go bhfuil sé cooked le grá.