Cad is císte le "seo" agus conas a cócaireacht air?

Mistresses ar fud an domhain ag teacht suas leis na céadta nó fiú na mílte de oidis do cácaí éagsúla leis an méid céanna barráin. Iad ar fad gan amhras delicious - agus milis agus blasta. Ach tá mná na Rúise ar fáil níos allód mionra cryptic "seo." oideas spéisiúil Surely go leor de cócaireachta. Agus an rud is tábhachtaí ná sin, cad é an pie "go" cad a blas?

Cad is ciall leis?

Ach ná a chur ar an t-am chun cócaireacht air, gan scrúdú a dhéanamh ar nádúr ar fad. Tar éis an tsaoil, ní gan chúis, ar na cácaí a fuair sórt sin a ainm aisteach. Go deimhin, nuair ag caint faoi na rudaí a cócaireacht císte le, ciallaíonn "seo" sé aon líonadh. Tá, tá, go díreach. Más rud é go léir na pastries uasal saibhir ullmhaithe le feoil, beacáin, glasraí agus torthaí, is féidir leis an feirmeoirí acmhainn hardly é gach lá. Sin a tháinig suas leis an mistress na oidis táirgí atá ar fáil.

Mar sin, cad é císte le "seo"? Seo pie le rud ar bith. Ach ansin cén cineál barráin a chur air, tugann sé sé blas speisialta agus déantar idirdhealú ó arán gnáth. Is é sin an rún housewives Rúise ar féidir leo a dhéanamh ar rud éigin as rud ar bith. Tar éis an tsaoil, ní chuireann sé go mbeadh an deis chun cócaireacht ó tháirgí daor, is minic a go maith os coinne i gcónaí. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go bhfuil bácáil tasteless.

Mionra le "seo"

Mar sin, cad a bheidh sé a ghlacadh as a cuid?

- 1 gloine bainne te;

- 2 spúnóg siúcra gráinnithe;

- 2 spúnóg im;

- blas fanaile;

- arán stale nó blúiríní aráin.

An Chéad is gá duit a bhailiú na píosaí fáin aráin stale sa teach. Is minic go bhfuil siad fós go leor - agus níl aon uacht, agus caith an trua. Fit aon rud nach bhfuil clúdaithe le múnla. Mar sin cheana, ar an drochuair, ach amháin sa bhosca bruscair. Gearrtha i ciúbanna beaga agus tirim ag 200 céim san oigheann go dtí donn órga. Ansin rith dóibh trí grinder feola, a fháil ar na blúiríní. Beidh siad ag dul freisin do na stuffing. Is féidir leat úsáid a bhaint freisin réamhdhéanta breadcrumbs.

Doirt an bainne isteach an uile agus a thabhairt chun boil. Ansin thuaslagadh i im nó margairín, cuir siúcra agus vanilla chun blas. Measc go maith. Eile is gá duit a Doirt go mall na blúiríní aráin go dtí go mbeidh an meascán tiubh agus dlúth. Tá gach líonadh réidh. Má tá na blúiríní ar chlé, is féidir leat iad a úsáid an chéad uair eile. An taos le haghaidh an pie , is féidir leat a chur ar do chuid is fearr leat, giosta is fearr. Ach an t-agra agus uisce flaky agus úr. Anois is léir go den sórt sin císte le "seo." An císte stuffed le blúiríní aráin.

chos eile ...

Mar sin féin, go leor nuair a chloiseann siad faoi bácála den chineál céanna ar son an blas agus aroma de mias go hiomlán difriúil. Mionra sé friochta le "seo." Tá siad ar thaobh amháin tá an líonadh, ar an taobh eile - uimh. Tá siad ionadh blasta, tairisceana agus delicious. Agus ná iad a dhéanamh níos casta ná mar a cácaí eile. Mar sin, cad a thógfaidh sé?

Maidir leis an taos:

- 2 cupáin bainne te;

- 1 ubh;

- 4 spúnóg siúcra;

- 30 gram de giosta;

- 500-550 gram de plúr.

Do líonadh:

- im;
- siúcra.

Is ó na táirgí agus ag ullmhú cácaí a "seo". Beidh an taos a bheith ar an giosta is coitianta, ach tá an líonadh te ach dhíscaoileadh sé, agus is é an fuar cosúil le uachtar milis. Is é seo an rún ar fad na miasa.

taos Cócaireacht

Bainne warmed beagán suas go dtí 30-40 céim. Tuaslaig an giosta ann agus siúcra. Clúdaigh le tuáille agus a cheadú go n-ardóidh taos. De ghnáth, a thógann sé thart ar 15-20 nóiméad, go dtí go bhfeiceann tú an caipín tipiciúil. Ansin cuir an ubh agus meascán maith. Sa mais codanna isteach ar an plúr agus knead an taos. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil sé ar cácaí friochta beagán thinner ná cooked san oigheann. Is féidir méid plúir nach ionann í sin atá sonraithe in an t-oideas, mar sin is fearr a rub ar an tsúil. Agus an rud is tábhachtaí, a bheith cinnte chun proseevat é a sáitheán le hocsaigin. Clúdaigh an babhla le tuáille agus a chur i áit te go dtí nach mbeidh sé méadú ar an méid de 2 uair. Tarlaíonn sé seo de ghnáth i 1.5-2 uair an chloig.

cácaí le "seo" dhealbhú

Cén blas bheadh táirgí críochnaithe chomh maith ag brath ar a gcumas a gceart agus go hálainn a dhéanamh. Mar sin, tar éis an taos a thagann, ní mór é a chur ar an tábla ghearradh agus roinnt obmyat lubricated i ola de láimh. píosa beag ar leith é agus foirm cáca. I lár a chur píosa meá 10-15 gram de im agus sprinkle le siúcra go maith. imeall Blindly maith. Tá sé chomh maith a dhéanamh leis an taos fágtha.

Ansin, téigh friochadh le ola, agus tá sé níos fearr ná ceann amháin. Patties Fry ar gach taobh go dtí go donn órga, promaknut éadach níos mó saille, agus is féidir leat a ithe ach níos te. Má tá tú a ghearradh ar an lár, ansin an stuffing doirte, agus is féidir leat snámh isteach ina pie. Tá sé thar a bheith blasta. A fuar, chuma atá orthu Bun le uachtar im nó fondant. Mar sin féin, tá sé fós chomh blasta.

Anois a fhios agam cad é an pie "go", agus pies le líonadh céanna, is féidir leat a iontas do chairde agus gaolta le pastries rud ar bith neamhghnách. Lig dóibh insint fortunes, agus a bhfuil sé go maith a ithe taobh istigh. Surely Is é an freagra ar cheist iad a chur isteach ar deireadh marbh agus iontas a dhéanamh. Agus, ar ndóigh, mar sin hostess a bhailiú go léir na compliments a chuid scileanna cócaireachta.