A oideas shimplí do bhagún sa sáile

In ainneoin an bhfíric go bhfuil an saille saill soladach, nach bhfuil sé a táirge dochrach agus údaraithe le húsáid i galair an croí, na duáin, boilg agus inní. Sa gheimhreadh, píosa beag de bagún le arán breá te, tá sé éasca a díolama, agus fiú tá tionchar dearfach acu ar metabolism cholesterol i gcorp. Tá sé comhdhéanta de aigéad arachidonic, a bhfuil riachtanach chun feidhmiú na matán an chroí normalizes, hormone agus córas imdhíonachta sa chorp, mar chuid de na seicní ceall.

Feicfidh mé in iúl duit roinnt bealaí a chur bagún salann sa sáile. Agus a roghnaíonn tú cad is ceart duit. Is féidir mhiotail saill a dhéanamh níos géire, spicy, is féidir é a dhoirteadh te agus fuar agus is féidir agus sáile.

Is féidir le saillte maith ambasadóir i sáile a bheith ach amháin i gcás má roghnaíonn tú ceart agus a cheannach saille an-mhaith. Ba chóir a thabhairt bán agus bándearg, aonchineálach, le páirín fíneáil. Iarr ar an díoltóir a ghearradh ort píosa a bhlaiseadh agus a chinntiú go bhfuil sé an-éasca a ghearradh gan thrusts scian. Seo le fios go den sórt sin saill gan streaks agus a fháil bog nuair salannú.

An t-oideas is éasca chun bagún san sáile ullmhaithe go tapa agus go héasca. Ag an próca trí lítear is gá a ghlacadh dhá cileagram saille, gearrtha i bpíosaí de méid mheán, bhí sé áisiúil a bhaint as na bainc cheannais. Idir na sraitheanna de chur saill bhá duille, piobar agus clóibh garlic. Ullmhaigh sáile de lítear uisce agus salann garbh cupán. Fan go dtí go bhfuil gach salann tuaslagtha go maith, a thabhairt chuig an boil, fuaraigh agus Doirt an saille sa bhanc. Clúdaigh agus lig an banc fiú in aghaidh na seachtaine ar an tábla ag teocht an tseomra. bagún Réidh Cuir i mbabhla áisiúil, agus a stóráil i reoiteoir.

An suimiúil chos ar bagún san sáile fliuch ar feadh níos tapas. Chun seo a dhéanamh, tá an saille gearrtha i bpíosaí, Doirt an salann agus saoire i refrigerator i gcoimeádán séalaithe in dhá lá. Ansin a thógáil amach na saille le salann, Doirt fiuchphointe uisce le craiceann oinniún, bá duille, peppercorns dubh, leis an sáile, a cinnirí cúpla garlic mhionaithe, teaspoon Piobar dubh agus piobar te dearg chun blas. Agus le chéile boil ar feadh deich nóiméad. Ansin tá an t-saill bhaint as an sáile agus pacáiste glan i refrigerator. Tá saill Arna in dhá lá.

Ach is maith liom saill oideas eile ar bhealach sáile fuar. Chun seo a dhéanamh, an tiús saille de thrí ceintiméadar gearrtha i smután mór, chun laghduithe, salann agus piobar a dhéanamh agus leagfaidh siad a ghearradh ar an slices de garlic agus áit ina seasamh san uile. Úsáid mé chun chuimil seasoning saill leannlusanna suneli, rud is maith liom i ndáiríre. Ar leithligh a ullmhú ar an réiteach salann i dtrí lítear uisce a ghlacadh deich spúnóg salann garbh le sleamhnán. a thabhairt liom é chun boil, cuir bhá duille agus spíosraí, cas, cools an sáile chun stát beagán te agus Doirt go cúramach gan spíosraí nigh le saille i bpanna.

Tar éis fuaraithe iomlán de bagún a chur sa chuisneoir ar feadh seachtaine. Le linn an ama, tá sé prosolitsya maith leis, súnn an blasanna de luibheanna agus spíosraí. Ba chóir go Réidh-saill a bhaint as an uile, a cheadú chun tirim agus is féidir a stóráil i reoiteoir.

Le déanaí bhuail mé ar oideas spéisiúil do bhagún sa deataigh sáile leacht. Ba cheart duit a fháil deataithe agus bagún blas goirt amháin. Nach bhfuil sí iarracht go fóill, ach é a roinnt le leat hullmhú oideas. Salo gearrtha, fillte isteach i bpota, cuir sáile agus cócaireachta ag teas measartha ar feadh daichead nóiméad. ullmhú sáile in aghaidh an lítir an uisce, 6 spúnóg bhoird de salann, 6 spúnóg bhoird de deatach leacht, oinniún sa husk, dornán de craiceann oinniún a ghlacadh.

Ar leithligh, a ullmhú meascán de Piobar dearg agus dubh le garlic agus a fhaightear saill meascán gráta grátáilte, a bhaint roimhe sin ó na uile agus a thriomú. Tar éis sin, gach píosa fillte i scragall agus a chur isteach sa reoiteoir. Beidh Salo bheith réidh le hithe i cúpla uair an chloig.

Cibé an t-oideas roimh tú saille i sáile, a dhéanamh ar an blas agus rogha. Ní gá cloí leis na táirgí dosage cruinn, salann agus uisce. Beidh Intuition cabhrú leat níos mó, toisc go bhfuil tú ag cócaireacht saill ar a son féin. Agus, go hionraic, ní féidir liom a thuiscint na oidis nuair atá siad scríofa, is é sin saill ullmhú chun fiche lá. Sea, beidh sé ithe níos tapúla!

Bain triail as, a chruthú, a aimsiú áisiúil é go chos féin bagún san sáile, a úsáid an t-am, agus ní bheidh ort brón.