Conas a cácaí le cáis a ullmhú sa bhaile?

Is cáis Bácáil i gcónaí an-blasta agus cothaitheach. Tá go leor bealaí ar conas a ullmhú flavorful agus cothaitheach táirgí plúr. beidh muid i láthair dhá cheann de na roghanna is simplí chun cur i bhfeidhm a nach gá duit a lán ama.

Taosráin le cáis: oidis céim ar chéim, ralizovannye sa bhaile

An bhfuil tú ar an eolas faoi conas a dhéanamh císte cáise? Mura bhfuil, beidh muid ag insint duit faoi sé ceart anois. Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach go bhfuil a leithéid de cáis bácála freastal theannta blasta agus folláin do tae milis. Cook sé i gcomhréir leis na ceanglais an t-oideas, beidh tú a dhéanamh do bhricfeasta a i bhfad níos sásta agus níos gile.

Mar sin, beidh le cur i gcrích an t-oideas is gá duit a cheannach:

• Níl an Kefir an-ard saille - thart ar 250 ml;
• cineálacha cáise - tuairim is 230-250 g;
• Tábla salann - 0.5 spúnóg milseoige;
• sóid aráin spúnóg bhoird - 2/3 spúnóg milseoige;
• solas siúcra beag - 1 milseog spúnóg;
• Sift plúr cruithneachta ó - 2 cupáin.

Ag déanamh an taos cáis do tortillas

Taosráin le cáis i Hurry bruite i ndáiríre go han-tapa. Chun é a dhéanamh ba chóir mhias blasta agus flavorful a kneaded i gceart mbonn sin. Chun seo a dhéanamh, ní babhla an-domhain Doirt iógart beagmhéathrais agus ansin a chur air Soda tablespoon aráin, salann agus siúcra solas. Go críochnúil mheascadh na comhábhair, leagann siad leataobh leataobh ar feadh díreach 5 nóiméad.

Cé táirge déiríochta brewed i mbabhla ar leith Chuimil coarsely cáis. Sa todhchaí, tá sé leis chomh maith go iógart. Sa bhabhla céanna Doirt an plúr agus cruithneacht.

Dian tar éis comhpháirteanna measctha a thabhairt ar taos aonchineálach.

An próiseas losainní foirmithe

Taosráin le cáis cooked san oigheann sách tapa. Tá an bunús an kefir roinnte ina gcodanna éagsúla, atá i bhfeidhm ina dhiaidh sin isteach sa cácaí nach bhfuil an-tanaí (thart ar 1 cm). Thairis sin, aon cheann de ola smeartha agus scaipeadh ar bhileog bácáil. Táirgí leathchríochnaithe roimh an gcóireáil teasa choimeádtar te do ¼ uair an chloig.

An próiseas na táirgí bácála san oigheann

Nochtadh cóireáil císte cáise theirmeach molta ag duhovochnogo comh-aireachta. Tá sé téite go 180 céim, agus ansin a chuirtear na táirgí go léir semifinished réamh-déanta. Dá réir sin, ba cheart an císte a ullmhú le haghaidh uair an chloig. Le linn an ama a bheidh siad a bheith luxuriant agus donn.

cácaí Comhdú le cáis don dinnéar

Bácáil cáis ullmhú de réir an t-oideas thuas, sheirbheáil ar an tábla seo i bhfoirm teasa. Agus is féidir é a úsáid in éineacht le tae milis, agus an chéad nó an dara béilí.

Ag cur an croissant le puff cáis

Taosráin le cáis, féadfaidh grianghraf go bhfuil i láthair san Airteagal seo a bheith difriúil. Chun cócaireacht sé sa bhaile, nach bhfuil gá scileanna cócaireachta speisialta. Ina theannta sin, ní gá é a knead ar leithligh ar roinnt taos, mar is féidir é a cheannach i gcónaí ag an siopa.

A ullmhú ar an gcomaoin miasa bhuailtí suas shocraigh muid a úsáid substráit layered. Go raibh maith agat di, gheobhaidh tú ní amháin iontach, ach freisin an-bhlasta agus cácaí ard-calorie.

Mar sin, do chur chun feidhme an pleanáilte, beidh orainn:

• cáis crua aon mharc - thart ar 130 g;
• taosráin puff gan giosta - 1 pacáiste;
• ola glasraí - 15 ml;
• cearc ubh - 1 píosa beag.
• luibheanna úr - 1 bunch beag.

Ag ullmhú na comhábhair

Conas a cócaireacht i gceart croissants cáis? Chun seo a dhéanamh, a ullmhú ar an talamh. Chuige sin tá taosrán puff ceannaíodh bhaint as an reoiteoir agus a chothabháil ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Tar éis sin, smeartha sé méid beag de ola, agus ansin rolladh isteach i shraith tanaí go cothrom. Chun tástáil nach bhfuil na sraitheanna scriosadh, tá sé inmhianaithe a chur i gcrích an próiseas mar aon taobh amháin den bhileog.

Nuair atá an bonn réidh, tá sé gearrtha i 6-8 codanna. Next, dul ar aghaidh le hullmhú na líonadh. Chun seo a bataí cáis gearrtha soladacha de 1 cm tiubh. Chomh maith leis sin an-finely chopped luibheanna úr.

Conas a fhoirmiú agus rollaí bake?

croissants múnlaithe mheas go leor go héasca. Gcéad dul síos, ar thaobh leathan na codanna ó na dingeacha tástála leathadh cáis. Next chun iad a chur ar greenery beag. Na stiallacha rollta docht suas le táirge a fháil semifinished réidh agus álainn. Tá sé curtha ar an tráidire, agus ansin a sheoladh chuig an oigheann.

Go taosrán puff hiomlán propeklos agus cáis leáite, a ullmhú den sórt sin a baked desirably thart ar 25-30 nóiméad. I ndiaidh an ama seo, croissants bhaint agus cead ag fuarú beagán.

líonta tí pastries

Croissants, puff taosrán, a rinneadh sa bhaile, cas amach i bhfad níos tastier ná iad siúd a dhíoltar i siopaí. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhféadfadh an bácála a sholáthar leis an tábla mar aon le tae, agus mar aon leis an caife agus le seacláide te. Chomh maith leis sin, é a úsáid go minic díreach mar a snack.

Dála an scéil, a ullmhú is féidir leis an táirge a bheidh i gceist a bheith ní hamháin de taosráin puff, ach freisin as giosta. Sa chás seo, beidh an cáis a bheith níos pastries ard-calorie agus lush. Bon appetit!