Roghnú na skewers chos is fearr na n-iasc

Cé nach inár measc cosúil cumhra barbeque sa nádúr? daoine Surely den sórt sin beagnach none. Ach is féidir a éagsúlú ar bhealach an mhias is gnách, a thabhairt dó blas agus blas úr? Bain triail as a skewers na n-iasc cócaireacht. Is iad Recipes na miasa simplí go leor, ach beidh an toradh thar gach ionchas. Tá roinnt roghanna le haghaidh ceibeabanna éisc a ullmhú. Ní mór duit ach a roghnú na cinn is oiriúnaí.

ceibeabanna Éisc le mustaird. mhias spicy

Ullmhaigh filléad mór 500-600 gram na n-iasc mara, giotán mustaird (20 g), ola glasraí, saill (50 g), thart ar 100 gram de oinniún, líomóid, spíosraí agus le luibheanna. Tá an mhias iontach ina simplíocht agus fós úrnuacht. An t-oideas skewers na n-iasc maith liom é agus an teaghlach, agus cairde lena bhfuil tú ag dul a scíth a ligean sa nádúr.

Filléad gearrtha riachtanach i bpíosaí de thiús de thart ar 0.5 ceintiméadar. Ní mór dóibh salann a chur leis, sprinkle le sú líomóide. Thaobh amháin de an t-iasc lubricate mustaird. An dara sprinkle le oinniúin chopped agus luibheanna. Ní mór Píosaí a leathadh isteach i rolla agus fasten le toothpicks. Ansin siad strung cúramach ar skewers, alternating le bagún. Fós ach salann agus piobar, scuab le ola beag. Is gá do na Fry le tine gualaigh. Feidhmíonn le fáinní bows agus slisní líomóide. skewers bunaidh den sórt sin na n-iasc (grianghraif, taithí acu oidis cócairí, chomh maith le méid ollmhór de aiseolas dearfach é an cruthúnas irrefutable ar an bhfíric) Is cinnte a bheith coitianta i do theaghlach.

Mhias an ronnach

Ar mhaithe le hullmhú an kebab bunaidh ghlacadh ar cheann de na speiceas is coitianta de iasc. Ronnach Tá clú agus cáil ar a juiciness, tenderness agus dea-saille. Dá bhrí sin, beidh sé dul amach barbeque scoth. Beidh ort 1.5 kg de ronnach, bolgán (3 píosaí), cupáin leath fíona tirim (b'fhearr bán), glasraí ola, líomóide, agus peirsil.

Seo skewers chos na n-iasc a mheastar a bheith ar an chuid is mó simplí. Ní gá Ronnach gá ar feadh i bhfad a marinate. Sruthlaigh agus tirim na filléid, oinniúin gearrtha i fáinní. I mhias ullmhaithe, le chéile ar an fíon, ola, sú líomóide agus peirsil chopped. An marinade mar thoradh Cuir na píosaí Filléid éisc. Clúdaigh an babhla agus lig fág ar feadh thart ar uair an chloig. Tar éis 30 nóiméad, inbhéartaithe go réidh na píosaí ar an taobh eile chun cothrom ronnach sáithithe i sauce. Níl amhras go nglacann an skewers chos na n-iasc do cookbook áit rightful mar a casadh an t-iasc amach a bheith ionadh juicy agus spicy.

Nuair a bheidh an t-am ainmnithe caite, ní mór ronnach a strung ar skewers. Fry féidir kebab Shish bheith mar an ghnáth-an gcéanna - ó fheoil. Nach mbaineann an t-iasc a bheith tirim, tréimhsiúil uisce ar a marinade fágtha. Mar ba chóir mhias taobh a sheirbheáil rís agus sailéad de piobair dearg.

Tá sé deacair a rá go díreach cad a bheidh na skewers chos na n-iasc cócaireacht mhias níos blasta agus suimiúil. Gach ceann acu ar a mbealach féin neamhghnách. Rud amháin atá a fhios againn do cinnte - tá na oidis ama de réir tástála acmhainne agus a fuair cheana féin leanúna dílis. Bain triail as na skewers éisc agus tú - go mbainfidh tú ag iarraidh dócha a cócaireacht a mhias dá dtagraítear arís.