Eggplant stuffed le feoil, baked san oigheann: oideas

Eggplant stuffed le feoil, is féidir ullmhú a gcuid féin, fiú ina dhéagóir. Mar sin féin, a fháil ar na béilí is áille agus delicious, a bheith cinnte chun cloí le gach oideas.

Céim ar chéim chos ar eggplant stuffed le feoil

Tá an mhias déanta go maith le glasraí úra. Dá bhrí sin, tá sé ach bliain d'aois. Cé gur féidir an gheimhridh a cheannach eggplant, stuif an fheoil agus iad a bhácáil san oigheann.

Mar sin, le haghaidh ullmhú bia á mheas, ní mór dúinn an tsraith seo a leanas de tháirgí:

• réidh-mheasctha mince - thart ar 1 kg;
• bolgáin oinniún - 2 cinnirí;
• ola lus na gréine - úsáid rogha féin;
• mór eggplant úr - 4-6 ríomhaire.
• trátaí úr - 2 píosaí beaga.
• salann agus spíosraí eile - a chur i bhfeidhm do blas;
• pláta cáise chrua - thart ar 100 g

ullmhú comhpháirteanna

Sula ndéanann tú an eggplant stuffed le feoil, ba chóir duit a ullmhú na comhábhair.

leathadh mionfheoil Measctha i sáspan le im beag agus Fry. Ansin a chur air oinniúin chopped agus spíosraí. Corraigh na comhábhair, a n-mhaith friochta go stát rosy, ansin bhaint as teas agus cead ag fuarú.

Go eggplant stuffed le feoil, a fháil ar stuffing juicy cinnte a chur trátaí úr. Tá siad a nigh go maith, Blanch, bain an craiceann agus mionghearrtha isteach ciúbanna. Tar éis sin, scaipeadh na trátaí i sáspan leis an fheoil agus go cúramach stir.

Maidir leis an eggplant, ansin iad a ní, a ghearradh ar an gas, déanfaidh ansin i leath fhad.

A chur sna glasraí líonadh, tá siad ghlanadh as an chuid lár, rud a bheidh ina chineál an bád.

Má tá an laíon mar thoradh air caith an trua, is féidir é a chop agus a chur leis an stuffing.

Conas a ghiniúint

Eggplant stuffed le feoil, éasca agus foirm shimplí. Ar an bád a líonadh le stuffing feoil glasraí agus atá leagtha síos sa bhfoirm oiled. Thar aon ní eile na táirgí go léir atá brataithe le lamellae de cháis chrua.

Cé chomh fada a bhácáil

Níl an Eggplant stuffed le feoil, baked san oigheann an-fhada. Ós rud é go bhfuil an mairteoil na talún cuireadh faoi chóireáil teasa, tá sé riachtanach ullmhacht a bhaint amach ach báid glasraí. Chun seo a dhéanamh, beidh ort uair an chloig de am saor in aisce.

Tar éis na tréimhse shonraithe eggplant stuffed le baked feola a bheith ar an cáis is bog agus cumhra, agus delicious clúdaithe le caipín.

Conas a chur i láthair leis an tábla dinnéar

Tar éis miasa cóireála teasa neamhghnách caidéil eggplant babhlaí partitioned agus láithreach faoi bhráid an tábla teaghlach. Úsáid sé mar lón a bheith in éineacht le sailéad de ghlasraí úra, slice de arán agus Greens.

Táimid ag cur na eggplant bácáilte le cearc mionfheoil

Tá roinnt roghanna le haghaidh cócaireachta bia á meas. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh eggplant stuif measctha le feoil mhionaithe, molaimid duit úsáid sicín. Le dó go mbeidh an lón tairiscint níos mó.

Chun an t-oideas bheas de dhíth ort a chur i bhfeidhm:

• cearc mionfheoil réidh - thart ar 300 gram;
• bolgáin oinniún - 2 cinnirí;
• luibheanna úr - chun blas a chur i bhfeidhm;
• Babhta ríse gráin - ½ cupán;
• ubh - 1 píosa beag.
• mór eggplant úr - 4-6 ríomhaire.
• Ní saill an-maonáis - cúpla spúnóga mór;
• trátaí úr - 2 píosaí beaga.
• salann agus spíosraí eile - a chur i bhfeidhm do blas;
• pláta cáise chrua - thart ar 100 g

comhábhair Cóireála

Eggplant stuffed le feoil, baked san oigheann, d'fhóin mar aon le haghaidh na saoire, agus go dtí an tábla is gnách. Sula a chruthú duit den sórt sin mhias neamhghnách, ba cheart go gcaithfí leis na comhábhair.

eggplant úra nite go maith, baineadh navels agus peduncle agus ansin gearrtha i bpíosaí a bhfuil tiús 5-6 ceintiméadar. Fáil réidh leis croí ó glasraí, tá ar chineál an cupáin. Tar éis sin, dul ar aghaidh le próiseáil a líonadh.

cearc mionfheoil Réidh blastán léi le spíosraí agus oinniún mionghearrtha. Tar éis sin, a chuirtear le go léir rís bruite, luibheanna chopped agus ubh buailte. Tá Mix táirgí go maith mais réasúnta slaodach go gcoinníonn a mhúnlú go maith.

Maidir le trátaí úr, tá siad nite go maith agus mionghearrtha slices tiubh.

leagan ceart mhias blasta.

Is é an foirmiú an bhia sin aon déileáil mór. Tar éis stuffing le rís agus luibheanna tá sé réidh, chuir sé go docht i cupáin eggplant, agus ansin scaipthe ar tráidire bácála greased.

Chun seo a dhéanamh mhias níos áille agus blasta, tá sé riachtanach a mhaisiú i gceart. Chun na críche sin, gach earra déanta brataithe le ciorcal trátaí mionfheoil agus lubricated le méid beag de mayonnaise. Ansin tá gach uile an eggplant a chuirtear ar phláta cáise.

Bhácáil san oigheann

Ag mhias mar a thuairiscítear thuas, chuir sé láithreach chuig an oigheann. Ag teocht de 200 céimeanna Táirgí aubergine bake ar feadh 40-48 nóiméad. Le linn an ama ba chóir na glasraí a bheith tairisceana agus feoil líonadh - go hiomlán réidh agus clúdaithe le cáis delicious agus hata trátaí.

Miasa Freastal ar an tábla dinnéar

Chomh luath agus an eggplant le zapekutsya sicín mhionaithe san oigheann, tá siad den chlár láithreach agus scaipeadh ar pláta comhréidh. An mhias críochnaithe a úsáidtear mar béile iomlán le Greens, slice de arán agus sailéad glasraí.

cuma Táirgí den sórt sin an-deas, agus casadh sé incredibly delicious, hearty agus succulent.

leideanna cabhrach

Is féidir le mhias Cócaireacht a chur san áireamh ní hamháin leis an sicín mheascadh ná mionfheoil, ach freisin mar aon le beacáin, glasraí, agus comhábhair eile. Chun seo a dhéanamh, chaith siad go maith, talamh agus measctha, blaistithe le spíosraí agus luibheanna úr.

Tá sé aon rún gur eggplant a bheith an-searbh. Dá bhrí sin, ba cheart glasraí a caitheamh i gceart sular stuffed. Chun seo a dhéanamh, nach bhfuil siad nite amháin agus a ghlanadh as an chuid lár, ach freisin sáithithe in uisce salann.

Cóireáilte leathadh eggplant isteach i pan domhain agus poured leacht óil ina bhfuil réamh-tuaslagtha clóiríd sóidiam traidisiúnta (Ba chóir go 1 L uisce titim 3 spúnóga spíosraí móra). Tar éis glasraí soaking leath-uair an chloig go críochnúil nite agus a úsáid chun na críche atá beartaithe.