Conas ríse chun cócaireacht

Rice - luibh is fearr leat i náisiúin go leor. Ón miasa í a ullmhú, leite bainne, maróg, putóga agus miasa go leor eile. Tá fige cuid mhór de shubstaintí próitéine, stáirse agus mianraí. Seo táirge íseal-calorie atá glútan saor in aisce, neamh-ailléirgineacha, agus dá bhrí sin, a mholadh pediatricians arbhair rís mar an chéad bheathú. Nutritionists comhairle ríse do dhaoine ar mian chun fáil réidh le kilos cúpla breise. Ní dhéanann an éagsúlacht de chineálacha freagra gan athbhrí a thabhairt ar an gceist: "Conas ríse chun cócaireacht"

An ceann is coitianta de na cineálacha - a ríse gráin fada bán agus kruglozernisty agus rís donn. An cócaireachta de chineálacha éagsúla difriúil. rís bán, as a úsáid againn chun cócaireacht, cócaireacht thart ar 15-20 nóiméad, ríse donn Tá cooked ar feadh 45-50 nóiméad. Tá ríse fiáin. Tá sé déanta annamh go leor, ach nach bhfuil na miasa chomh blasta agus sláintiúil. Bheadh Cócaireacht ríse fiáin ar a laghad uair an chloig. Beag beann ar an rang in ullmhú is gá duit a leanúint roinnt rialacha.

Sula chuir tú chun cócaireacht an rís, ba chóir é a shruthlú go maith faoi uisce reatha. An cócaire taithí molta a nigh an táirge amh in uisce te (50-70⁰S). Tá uisce poured ar an ráta de 1 mar chuid de ríse, agus 2-3 codanna de uisce. Greannadh poured isteach fiuchphointe uisce a bhí riachtanach roimhe salann a chur leis. Chomh luath agus an boils uisce arís, Bates dóiteáin agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht an rís, corraigh go réidh ó am go ham, ionas nach a bhriseadh an grán.

Ag brath ar cén cineál toradh is mian leat a fháil ag brath ar cé mhéad is gá duit a cócaireacht an ríse. Más mian leat a táirge powdery milis agus beidh cócaireacht ríse bán a bheith faoi an ceathrú cuid de uair an chloig. Má ullmhú tú ba chóir sushi agus rís a bheith níos greamaitheacha, ansin ag deireadh an t-am cócaireacht a bheith fágtha san uisce te le haghaidh leath uair an chloig eile.

Conas ríse go léir an grán a cócaireacht a ullmhú go haonfhoirmeach? Níl an rud is mó anseo am cócaireacht an méid is ionann miasa, ina bhfuil sé ag ullmhú. Tá sé níos fearr chun cócaireacht air i mias árasán: uile nó sáspan ar fud gá faoi na cochall. Sa chás seo, an rís warmed go cothrom agus réidh.

I measc roinnt miasa teaschóireála ríse ag céimeanna éagsúla, agus oidis scríofa gur gá ríse chun cócaireacht go dtí leath. Ardaítear an cheist, conas rís chun cócaireacht go dtí leath, agus go ginearálta, go den sórt sin leath-ríse. Rice i stát leath-baked beag seethe, ach tá an lár go fóill go bhfuil gráin amh crua. De réir an éagsúlacht am bżn le staid leath-cócaireacht thart ar 5-7 nóiméad tar éis fiuchphointe uisce.

Conas ríse chun cócaireacht, agus mar sin d'éirigh sé amach crumbly? Cook Ba chóir go mbeadh an rís a bheith 20 nóiméad, níos mó ná gráin eile seethe agus gliú. Molann go leor cócairí roimh cócaireacht ríse neamhchócaráilte a Fry beag i ola glasraí, nó díreach cuir an ola i bpanna agus tú ag cócaireacht. Ní bheidh ola cloí le chéile grán linn cócaireachta. Is féidir leat cócaireacht an rís i sicín, mairteoil nó brat iasc, ansin cuir an gá atá le ola dhíchur.

Nach lú núdail ríse tóir. Tá sé leis i réimse na anraithí, d'fhóin mar mhias taobh le feoil agus glasraí, a chuirtear le sailéid. Conas chun cócaireacht núdail ríse sa bhaile? Tá modh a ullmhú sé simplí go leor. poured an t-uisce isteach sa phota ag an ráta de 3 cupáin an uisce in aghaidh an 200 g de noodles. Cuireadh an t-uisce fiuchta leis agus caitheadh roinnt núdail salainn. Chomh luath agus a thagann an t-uisce a fhiuchadh i sáspan arís, tine Bates agus an táirge ar feadh thart ar 5 nóiméad boil bheidh claibín. Tar éis cócaireachta na noodles a chaitheamh i leataobh go ginearálta i colander agus nite faoi uisce reatha. Nuair a bheidh an t-uisce silte, poured an núdail méid beag de ola glasraí mar sin nach ndéanann sé bata le chéile.

Is féidir le Rice a cooked ar éagsúlacht na miasa a bheidh an-úsáideach. Éilíonn sé roinnt taithí, ach ní chomh crua agus is fhéadfadh sé cosúil ar an gcéad amharc.