Cream de beacán: tairisceana agus mhias blasta do lovers na beacáin

Anraith na beacáin - an cuspóir adoration na Fraince, na Gréagaigh agus na hIodálaigh as a chuid ionadh bog, blas creamy íogair. Plus, a calorie íseal agus ar chaighdeán aiste bia go hiontach. Ag an am céanna, paradoxically, tugann sé le mothú ar satiety. Tá modhanna éagsúla le haghaidh ullmhú na anraithí muisiriún ar chumas an cumhra agus blas ar an blas unforgettable, ach freisin a bhrú ar an hóstach ar turgnamh trom a shaibhriú do bhailiú oidis.

Duine ar bith a bhfuil anraith iarracht riamh uair amháin le beacáin, páirt a ghlacadh láithreach an céimeanna a lucht leanúna agus is féidir taitneamh a bhaint as sé beagnach gach lá, mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil a ullmhú anraith puree deacair, mar is léir ón oidis.

Bainimid úsáid as ceann amháin acu a chruthú ar an delights cócaireachta is féidir a dtugtar anraith le uachtar, mar an uachtar a thabhairt blas ar leith milis leis an mhias.

Laistigh de 10 nóiméad roimh Fry donn i ola olóige, clóibh garlic gearrtha go mion agus trí bolgán beag. Tar éis a chur 500 gram de na beacáin nite agus slisnithe ar an pláta, stew, stirring ar feadh 10 nóiméad, cuimhneamh a chur ar an deireadh agus fiú 1-2 spúnóg bhoird de plúr. athrú againn go léir i cumascóir le 1.5 lítear brat (uisce atá ar fáil), salann agus spíosraí chun blas agus whisk go dtí comhsheasmhacht reminiscent de maistreáin leachtach. Ansin Doirt isteach sa phota, cuir 200 ml de uachtar, 2 spúnóg im agus boil ar feadh 10 nóiméad. Anraith le beacáin réidh! Doirt ar plátaí, a mhaisiú le cáis parmesan grátáilte agus luibheanna. De ghnáth anraithí sórt chothaithe toast nó crackers.

Go embodiment eile, ceadaíonn ullmhú anraith puree le húsáid beacáin reoite agus fiú stánaithe, ach tá i bhfad níos blasta tar éis an tsaoil, más rud é na beacáin úra.

Dhá art. tablespoon Fry im 600 gram de beacáin; ar athló dhá spúnóga i mbabhla ar leith, agus an chuid eile ar aghaidh ag Fry, cur leo clove gearrtha go mion de garlic agus onion. Ag an deireadh, cuir an plúr.

I sáspan, i gcás ina boiled 2 cupáin bainne (is féidir a bheith leath brat beacán) beacáin agus oinniúin a sheoladh agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht le chéile. Bhí an t-ábhar poured ansin isteach i potaí cumascóir ina fuip go dtí laíon comhsheasmhacht. Ansin, ar thar maoil ar ais isteach sa uile agus cur 100 ml uachtar whipping agus fungais a cuireadh moill ach a thabhairt chuig an boil. Anraith sheirbheáil te, ag cur uachtar.

Agus an t-oideas, sa chás go bhfuil an prátaí, anraith le beacáin shásamh níos dlúithe lucht leanúna na anraithí ó "dara arán".

Go dtí Fry órga donn i im (20 gram) de onion chopped agus ansin a chur leis sin 300 gram de Fry muisiriún coarsely mionghearrtha beagán. Long ar fad i bpota, a bhfuil 6 píosaí de prátaí scafa agus diced, clúdaithe go hiomlán le huisce saillte. Agus, agus corraigh, cócaráil go dtí go déanta. Ansin, is gá duit a taosc an brat agus an t-ábhar ar an cumascóir sáspan whisk, ag cur de réir a chéile an brat a comhchuibheas na sin is gá. Ath-théamh agus, stirring, a thabhairt isteach 200 ml uachtar. A fhiuchadh - anraith uachtair le uachtar (de réir a uimhir), prátaí agus beacáin réidh. Decorate is féidir é agus sprigs de greenery, agus beacáin slisnithe.

Eile chos an-simplí, atá ar cheann de na comhábhair - prátaí.

Fry gearrtha go mion oinniún agus 1 grátáilte ola cairéad. Ar leithligh Fry 150 gram de slices beacán chopped. 7-8 píosaí prátaí a boil in uisce saillte. Taosc an t-uisce i ngabhdán ar leith. mash Prátaí agus a thabhairt chun comhsheasmhacht uachtar leachtach, ag cur brat prátaí. Ansin cuir na comhábhair fried chun blas piobar, salann agus luibheanna. Seo anraith le beacáin.

I measc na oidis go leor is féidir leat teacht i gcónaí ar an anraith le do liking, agus is féidir leat triail a bhaint as ar bhonn rialta.