Prátaí agus feoil stánaithe - chos ar an leisciúil

Ullmhú na miasa delicious, mar riail, éilíonn a lán ama, agus na táirgí go minic a cheannach ar bith speisialta. Tá sé mar toisc go bhfuil mo bhaile go minic a réiteach le haghaidh dumplings amach as an siopa, ó nach bhfuil siad i gcónaí sásta, go háirithe mar gheall ar i dtaithí ar mo masterpieces cócaireachta.

Tá mé cúpla cleasanna a úsáid mé nuair is gá dom rud éigin chun cócaireacht beidh blasta cinnte, ach go tapa agus gan úsáid a bhaint as comhábhair coimhthíocha. Ceann de na cleasanna - prátaí agus feola stewed, an t-oideas a mbeidh mé ag míniú anois. A ullmhú an mhias deacair, nach bhfuil de dhíth a lán ama, agus tá gach peataí i gcónaí thar a bheith sásta.

Mar sin: prátaí le feoil stewed. Tá an t-oideas an-simplí, agus is féidir go léir a tú ag cócaireacht go han-tapa. Lena chois sin, casadh sé amach an-bhlasta. ullmhú mé an mhias simplí dhá bhealach.

An chéad phróiseas. Tá Prátaí mo, glan, gearrtha i plaistigh. oinniúin Peel, gearrtha i fáinní. Tóg bpanna, a chur ar a prátaí plaisteach, stew ar barr - Fáinní onion, Doirt uisce, a chlúdach le clúdach agus gach rud suanbhruith go dtí go dtosaíonn na prátaí titim as a chéile. Seo prátaí le feoil stewed. Oideas casta? A mhalairt ar fad, tá sé an-simplí agus go tapa.

Is ea, ná déan dearmad ar an salann agus spíosraí. salann liom é choíche le linn cócaireachta, prisalivaem amháin ag an mbord, más mian le duine a. Ach spíosraí - i gcónaí, agus ní lavrushku amháin. Piobar - níos fearr ná an líomóid, cuir glas lus an choire maith, ach nach bhfuil sé do gach duine, toisc nach bhfuil an boladh an féar go léir is mian. I mbeagán focal, beidh aon Greens dul, ach tá sé tábhachtach gan overdo sé leis an uimhir! Seo an chaoi a chur i gcrích le prátaí le feoil stewed.

Prátaí - go ginearálta ar cheann de na táirgí is versatile inár gcistineacha. Ón sé féidir leat cócaireacht ar éagsúlacht na miasa. Mar shampla, prátaí simplí le feoil stewed - nach bhfuil an chos ar an mhias amháin. Is féidir leat triail seo.

Tá Tiúbair mo, glan, a leagtar go hiomlán sa phota, líonadh le huisce mar cócaireacht anraith. Nuair cooked beagnach, caith amach an stew i bpota le prátaí agus go leor de oinniúin mionghearrtha ar bhealach ar bith. Spíosraí úsáidtear aon. Chomh maith leis sin cuir Greens mionghearrtha. Sin uile. Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht prátaí le feoil stewed.

Agus anseo rogha eile. Go mín chop an oinniún agus gairleog mhionaithe, gráta na cairéid ar grater garbh, nó gearrtha i slices tanaí, nigh agus chop na trátaí. Anois stobhach (próca beag) de dhíth ort a chur i pláta agus bain an saille congealed, cé nach féidir leat a ghlanadh suas - mar sin blasta. Ach má tá an mhias fuaraithe, solidifies an saill arís, más rud é an mairteola stew, ní agus muiceoil den sórt sin deacracht tarlú. Anois, ní mór duit a maistreáin an fheoil le gabhlóg chomh mín agus is féidir.

Prátaí scafa gearrtha i ciúbanna, stiallacha nó slices - mar is mian leat. Anois is gá duit uisce a dhoirteadh go dtí thart ar leath an méid prátaí nó beagán níos mó. Boil, an teas a laghdú agus fág an stew, corraigh ó am go ham, go dtí na prátaí ó sticking chun na ballaí. Idir an dá linn, i bpanna friochadh Fry gá na oinniúin méid beag de ola glasraí, cuir na cairéid, ansin trátaí. Fry go léir na glasraí, stirring ó am go ham. Anois cuir an greamaigh trátaí (spúnóg, nach bhfuil níos mó), agus nuair a thosaíonn sé a fhiuchadh - a chur ullmhaithe cheana stew.

Faoin am sin, agus ba cheart go mbeadh na prátaí a choinneáil ar bun, mar sin a scaipeadh táimid ag ullmhú i meascán skillet, stir, cuir fiuchphointe uisce a chlúdach na t-ábhar - tá sé a fháil anlann níos mó, agus suanbhruith ar teasa íseal ar feadh cúig nóiméad. Anois caith sa phota le prátaí stewed, luibheanna, im, a bhaint go hiomlán ar an tine, dún an clúdach agus a chlúdach le tuáille. Gach.

Mar a fheiceann tú, ní gá aon gram cruinn de dhíth a chomhlíonadh, toisc go bhfuil go bhfuil prátaí le feoil stewed? Tá an t-oideas an-simplí, ach tá an rún is tábhachtaí - grá na daoine a chócaireacht. A ullmhú iad féin uninteresting.